商河縣沙河鄉(xiāng)蓮藕以其質(zhì)地細(xì)嫩、清脆爽口獲得“國(guó)家地理標(biāo)志”商標(biāo)保護(hù)，成為全國(guó)首個(gè)獲批的蓮藕產(chǎn)品。在歷經(jīng)清代的零星散戶種植，到建國(guó)后的小規(guī)模公社種植，再到現(xiàn)如今逐步走的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)路子，沙河蓮藕在一代代種藕人的精心呵護(hù)下，在歷經(jīng)百年池藕文化滌蕩后，被推向市場(chǎng)前沿，成為京津冀及東北地區(qū)暢銷農(nóng)產(chǎn)品，并欲打入港澳市場(chǎng)。

做大做優(yōu)蓮藕產(chǎn)品 需要“沙河蓮藕”品牌推動(dòng)

在沙河無(wú)論是土壤因素，還是氣候因素，亦或是人文因素，都為蓮藕發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。以固定風(fēng)沙土為沙河特有土類，土壤疏松，透氣性好，無(wú)雜質(zhì)混入，適合蓮藕生產(chǎn)，且不易使蓮藕產(chǎn)生污斑，在收獲期“拔出藕、不帶泥”是沙河蓮藕獨(dú)有的特點(diǎn)。光熱同季、干濕明顯、雨量集中的氣候條件，對(duì)沙河蓮藕的生長(zhǎng)極為有利。自清代開(kāi)始即圍繞沙河種植蓮藕，蓮藕種植歷史悠久，對(duì)蓮藕種植該鄉(xiāng)群眾個(gè)個(gè)都是行家里手，尤其是2000年以來(lái)，經(jīng)過(guò)種植探索，結(jié)合該地域獨(dú)特的地理環(huán)境條件，已經(jīng)形成了采用硬化藕池栽培方式等一套獨(dú)具特色的種植技術(shù)和生產(chǎn)管理模式。

雖有3000畝的淺水藕發(fā)展規(guī)模，雖是黃河以北最大池藕基地，但粗放式發(fā)展之路沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，沙河蓮藕不能僅停留在規(guī)模大的層面，更應(yīng)在產(chǎn)品質(zhì)量上進(jìn)一步做優(yōu)，這就需要沙河蓮藕走標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路子，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，向市場(chǎng)爭(zhēng)取更大的效益，帶動(dòng)強(qiáng)鄉(xiāng)富民?；谶@一共識(shí)，打蓮藕品牌隨即上升為沙河農(nóng)業(yè)發(fā)展首位戰(zhàn)略。