松原炒米 吉林 ? 松原 ? 長(zhǎng)嶺 炒米是蒙古族牧民喜歡食用的食品。炒米,蒙古語稱“敖特巴達(dá)”,走敖特(游牧)用的食品。當(dāng)然,平日也常用作早點(diǎn)或零食。它的制法是:把稷子用水洗凈,第一道工序是蒸煮,但不能煮到開花;第二道工序是在鍋里用沙子炒,然后用碾子去皮、凈糠。食用時(shí),把炒米盛到碗里,加上白糖、奶油,用熱牛奶泡后食用。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 蓮花蓮籽米 下一篇 0001-01-01 剖生魚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦