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普陀素菜

普陀素菜

廈門南普陀寺的素菜,遵循佛教飲食宗旨,堅持用素菜、素料、素名。選用植物油、面類、豆類、蔬菜、蘑菇、木耳和水果為原料,經(jīng)過廚師的精巧烹調(diào),每道菜都有不同的味道,而且營養(yǎng)豐富,享有盛譽。南普陀寺的素齋館就在寺廟門口。

菜的價格一般在二三十元左右。