為踵神仙鴨 浙江 ? 杭州 ? 上城 為踵神仙鴨是杭州傳統(tǒng)名菜。烹調(diào)時(shí)，將金華火腿踵兒和本地老鴨（麻婆鴨）置于大砂鍋內(nèi)，再放入調(diào)料，密封鍋蓋，用文火燉燒而成。該菜原汁原湯，既有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又鮮美可口。( 杭州) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 虎跑素火腿 下一篇 0001-01-01 番茄蝦仁鍋巴 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
