京租稻產(chǎn)于桓仁滿族自治縣四河鄉(xiāng),是全國獨一無二的名貴水稻,曾是清光緒年間專供皇帝膳用的御用貢米,其特點是清香可口,營養(yǎng)價值高
桓仁京租大米,產(chǎn)地位于遼寧省本溪市桓仁縣,地理標(biāo)志保護范圍為:桓仁縣桓仁鎮(zhèn)、雅河鎮(zhèn)、普樂堡鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為:東京124°27′—125°40′,北緯40°54′—41°32′。證書持有人為桓仁縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。2015年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。 桓仁縣位于長白山余脈,渾江中下游,森林覆蓋率76.6%,河網(wǎng)密布,境內(nèi)共有大小河流70余條,泉眼254處,氣候濕潤,降水充沛,歷年平均降水量898.9mm。晝夜溫差大,年平均氣溫7.4℃,年平均積溫3015℃,土壤肥沃,有機質(zhì)含量高,地肥水凈氣清,為“京租稻”提供了近于原生態(tài)、獨一無二的生長環(huán)境。1985年被省政府確定為特供米基地,2001年被國務(wù)院確定為優(yōu)質(zhì)米基地縣。 京租稻起源于桓仁。據(jù)本溪市檔案信息提供資料顯示,“桓仁京租大米”,源起同治十三年滿清大臣獻邊地懷仁(即今桓仁)金、朱氏種植的“十里香”稻米供御宴,香氣四溢而受御封“金珠稻”,諧種稻人姓氏音,寓意珍貴、稀有。1878年,桓仁立縣建制,清政府規(guī)定:懷仁縣每年向皇官交納“金珠稻”米一百石,作為租糧,金、朱氏族聞之私下慨嘆“金珠稻”豈不成了“京租稻”而流傳開來。既有史實可考據(jù),亦有故事廣流傳。 桓仁縣于1980年代起通過提純復(fù)壯、南繁加代、建立基地、開展科研、創(chuàng)制品牌、包裝申遺及舉辦“京租稻節(jié)”等一系列有力措施,使京租大米的知名度與影響力不斷提升。2010年、2014年,桓仁新世紀(jì)優(yōu)質(zhì)米廠注冊了“京租”牌大米和“官地”牌大米商標(biāo);2014年,“遼寧桓仁京租稻生產(chǎn)系統(tǒng)”榮登遼寧省重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。 桓仁京租大米,其透明度、堊白粒率、膠稠度和直鏈淀粉、蛋白質(zhì)含量等與稻米外觀、營養(yǎng)及蒸煮食味品質(zhì)密切相關(guān)的重要指標(biāo),均達優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)(國家標(biāo)準(zhǔn)GB1354-2009及農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T419-2006),同時硒元素含量達27ug/kg(自然栽培,非人為施用含硒肥料),高于當(dāng)?shù)仄渌贩N,遠高于其它地區(qū)品種。
所在地域: 遼寧
申請人: 桓仁滿族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
所在地域: 2014年
地域范圍
桓仁京租大米產(chǎn)于遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣(以下簡稱桓仁縣)境內(nèi),桓仁京租大米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括:桓仁鎮(zhèn)、雅河鄉(xiāng)、古城鎮(zhèn)、普樂堡,共計4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)35個行政村。地理位置為東經(jīng):124°27′—125°40′,北緯40°54′--41°32'??偯娣e50000畝。