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烏珠穆沁羊

烏珠穆沁羊產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原,故以此得名。主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗,以及毗鄰的錫林浩特市、阿巴嗄旗部分地區(qū)。烏珠穆沁羊?qū)偃庵嬗枚涛泊置颍泽w大、尾大、肉脂多、羔羊生產(chǎn)發(fā)育快而著稱。烏珠穆沁羊是在當(dāng)?shù)靥囟ǖ淖匀粴夂蚝蜕a(chǎn)方式下,經(jīng)過長期的自然和人工選擇而逐漸育成的。

外形特征

烏珠穆沁羊體質(zhì)結(jié)實(shí),體格大。頭中等大小,額稍寬,鼻梁微隆起。公羊大多無角,少數(shù)有角,母羊多無角。胸寬深,肋骨開張良好,胸深接近體高的1/2,背腰寬平,后軀發(fā)育良好。肌肉豐滿,結(jié)構(gòu)勻稱。四肢粗壯,有小脂尾。毛色以黑頭羊居多,約占6.2%,全身白色者約占10%,體軀花色者約11%。

生產(chǎn)性能

烏珠穆沁羊的飼養(yǎng)管理極為粗放,終年放牧,不補(bǔ)飼,只是在雪大不能放牧?xí)r稍加補(bǔ)草。烏珠穆沁羊生長發(fā)育較快,2.5~3月齡公、母羔羊平均體重為29.5和24.9公斤;6個(gè)月齡的公、母羔平均達(dá)40和36公斤,成年公羊60~70公斤,成年母羊56~62公斤,平均胴體重17.90公斤,屠宰率50%,平均凈肉重11.80公斤,凈肉率為33%;烏珠穆沁羊肉水份含量低,富含鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),肌原纖維和肌纖維間脂肪沉淀充分。產(chǎn)羔率僅為100%。烏珠穆沁羊適于終年放牧飼養(yǎng),具有增膘快、蓄積脂肪能力強(qiáng)、產(chǎn)肉率高、性成熟早等特性,適于利用牧草生長旺期,開展放牧育肥或有計(jì)劃的肥羔生產(chǎn)。同時(shí),烏珠穆沁羊也是做純種繁育胚胎移植的良好受體羊,后代羔羊體質(zhì)結(jié)實(shí)抗病能力強(qiáng),適應(yīng)性較好。

產(chǎn)地及環(huán)境

烏珠穆沁羊產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟東部的烏珠穆沁草原。產(chǎn)區(qū)處于蒙古高原大興安嶺西麓,屬大陸性氣候,海拔為800~1200米,氣候較寒冷,年平均氣溫為0~1.4℃。如東烏珠穆沁旗1月份平均氣溫為-21℃(最低-40℃);7月份平均氣溫為20℃(最高39℃),年降水量為250~300毫米,無霜期為90~120天。每年10月中下旬開始積雪,厚度為8~9厘米,到翌年4月底才能化盡。青草期短,枯草期長。牧草以線葉菊、冷蒿、羊草、大針茅、隱子草、早熟禾、苔草為主。另外還有直立黃芪、莎草和雜草。草層高度為20~30厘米。產(chǎn)區(qū)地廣人稀,羊群大多以每群1200~1500只組群,管理粗放,終年依靠天然草場游牧,冬春季不補(bǔ)草料。

地理分布

烏珠穆沁羊主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗,以及阿巴哈納爾旗、阿巴嘎旗部分地區(qū)。