昔日不能登“大雅之堂”的圍場土豆,如今堂而皇之地走進(jìn)了“麥當(dāng)勞”餐廳,成為“金蛋蛋”。
河北省圍場滿族蒙古族自治縣是全國最大的時差蔬菜生產(chǎn)基地,“金蛋銀蛋”比不上俺圍場“土豆”。 這里的土豆以純天然、無污染聞名于國內(nèi)外。。
1979年,圍場縣被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國馬鈴薯(俗稱土豆)種薯基地。為加快馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展,他們成立了馬鈴薯研究所、馬鈴薯脫毒中心、建成了全國先進(jìn)的馬鈴薯病毒檢測化驗(yàn)室。1994年,馬鈴薯脫毒微型薯實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)。1995年,中美合資承德辛普勞種薯有限公司的成立,標(biāo)志著該縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)初步形成了產(chǎn)加銷一體化、農(nóng)工貿(mào)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局,成為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
圍場馬鈴薯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河北省圍場滿族蒙古族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。