薯?xiàng)l干
薯?xiàng)l干:是近年來(lái)當(dāng)?shù)馗晒称窋偟瓿R?jiàn)的一種風(fēng)味食品,其原料也是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的紅薯。薯?xiàng)l分有兩種:一種是煮熟烘干的薯?xiàng)l,色澤鮮艷,杏紅的、金黃的都很悅目,吃起來(lái)柔韌香甜津涎滿(mǎn)口。一種是蒸熟后又經(jīng)炒制的薯?xiàng)l,吃起來(lái)硬脆焦香,慢慢咀嚼,留甜不斷,別為一種口味。在目前市場(chǎng)上紅薯較少的情況下,薯?xiàng)l越來(lái)越受到喜食紅薯者的青睞。