庫車大棗
庫車大棗是我國紅棗家族中一個相對獨立的優(yōu)良品種,以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高,干而不皺等優(yōu)點,馳名國內(nèi)外市場。
庫車大棗的顯著特點是:果實個大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含鋅和維生素,色澤紫紅具有光澤,無污染,甘甜爽口,宜于鮮食和制成干果。
庫車日照長,幅射強,積溫高,溫差大,適合大棗等果樹的生長。大棗樹根系發(fā)達,在沙地、荒地、一般鹽堿地上都可以生長結(jié)果。它初夏開花,九月果熟,樹上宛如掛紅瑪瑙,流芳溢香,光彩奪目。一個個紅艷艷,光亮亮,大者如核桃,猶如“紅寶石”,每樹可采二、三十公斤。隨著農(nóng)村商品經(jīng)濟的發(fā)展,紅棗已成為庫車三大園藝產(chǎn)品之一,棗園種植面積亦與日俱增。