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樓蘭古堡赤霞珠葡萄酒

吐魯番市,位于新疆中東部,天山東部山間盆地,又稱“火洲”,屬典型的大陸性干旱氣候,四季分明,夏季炎熱,春季升溫迅速,秋季降溫快,干旱缺水,光照充足,無霜期長,晝夜溫差大,多大風天氣,年均溫度11.3~14.4℃,最低月均溫-11.2℃,最高月均溫33℃,最大日較差在17℃~26.6℃之間,無霜期192~224天,年均降水量17-23mm,蒸發(fā)量為2727mm,降水量極少,垂直變化顯著,蒸發(fā)大,是降水量的100-200倍,全年平均日照時數(shù)為2900~3100小時,產品產地地勢平坦,土壤PH值7.5-8.0,為沙質壤土,土質良好,土層較深,特適宜葡萄的生長,世界名優(yōu)釀酒葡萄品種赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等品種表現(xiàn)成熟度好、質量優(yōu)而且無污染、無病蟲害。

產品特性:釀酒葡萄栽培品種主要為赤霞珠葡萄,果粒近圓形、紫黑色;葡萄酒丹寧感很強、澀;含糖高;采摘時可溶性固形物一般控制在21-23克/升、酸低、色深;香氣濃郁、復雜;具雪松、煙熏、揉青葉、蘑菇及黑色水果香; 適于釀造紅、桃紅葡萄酒;新酒粗硬,需較長時間陳釀。樓蘭赤霞珠葡萄酒精選優(yōu)質赤霞珠葡萄,于美國進口橡木桶中陳釀270天方可入瓶。色澤呈紫紅色,如石榴石般亮澤。帶有強烈烘烤味道的橡木氣息,混合濃郁梅子與黑加侖的芬芳。酒體如絲綢般細滑,結構緊密,單寧幼滑,收尾帶有明顯黑巧克力與香草味道,回味悠長。葡萄酒中的白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑,可以延緩衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝結和血管舒張,保持血液暢通,預防癌癥的發(fā)生及發(fā)展,還具有抗動脈粥樣硬化的作用,對冠心病、缺血性心臟病、高血脂有防治作用,并且對治療乳腺癌等疾病有所幫助。

推薦單位:鄯善縣農業(yè)局

吐魯番樓蘭酒業(yè)有限公司

信息來源:最后一公里