導(dǎo)讀：包餛飩放紅燒醬油還是放一品鮮醬油？ 紅燒茄子餛飩怎么做？ 螺螄的10種家常做法？ 炒小餛飩的做法步驟圖，炒小餛飩怎么做好吃 炒餛飩怎么做？

包混沌放一品鮮醬油，因為紅燒醬油顏色太深了，餛飩皮比較薄，包好后顏色會透出來，不好看

紅燒茄子餛飩怎么做？

用料

韭菜 400克，豇豆 350克，雞蛋 1個，茄子 1個，西紅柿 1個，木耳 8克，大蔥 半根，大蒜 5瓣，生抽 1大勺，鹽 適量，生抽 2勺，芝麻香油 適量，白胡椒粉 2克，雞粉 適量十三香 1勺，面粉 500克，水 270克

做法：

?1、和面～搟面（面粉500克，水270克左右，軟一點）

2、切長方形的片

3、韭菜洗干凈瀝水后切碎，調(diào)十三香（包的時候再調(diào)鹽）

4、包餛飩

5、豇豆茄子切長條，木耳撕小片，西紅柿切碎。

6、水燒開，放鹽，煮一下豇豆撈出。

7、炒鍋放油，蔥蒜炒香，下茄子炒勻，放入豇豆一起炒，炒到茄子有點變化，調(diào)一勺生抽和適量鹽繼續(xù)炒，炒到微微出水，放木耳炒。

8、豇豆基本熟時再放西紅柿進(jìn)去一起翻炒。

9、然后加熱水。

10、煮開，打散一個雞蛋，哪開往哪倒，再次煮開，調(diào)白胡椒粉、雞粉，香油即可。

11、開水下鍋煮餛飩，軟面的餛飩特別好熟，兩開就夠了，瀝干水放碗里，澆上熱湯。

12、餛飩多包點餡更好吃。

螺螄的10種家常做法？

清炒螺螄，辣炒螺螄，韭黃炒螺螄肉，小雜魚炒螺螄，紅燒螺螄，螺螄塞肉，螺螄肉包餛飩，竹筍炒螺螄，韭菜螺螄肉，油炸螺螄肉串串

炒小餛飩的做法步驟圖，炒小餛飩怎么做好吃

用料 ?
小餛飩 ? ?12個 ? ?
青菜 ? ?一顆 ? ?
胡蘿卜 ? ?一小節(jié) ? ?
香菇 ? ?二個 ? ?
紅辣椒 ? ?半個 ? ?
油 ? ?適量 ? ?
鹽 ? ?適量 ? ?
白糖 ? ?適量 ? ?
料酒 ? ?適量 ? ?
白胡椒粉 ? ?適量 ? ?
雞精 ? ?適量 ? ?
蒜頭 ? ?（可不放） ? ?
炒小餛飩的做法 ?

炒餛飩怎么做？

先把混頓放入熱水中煮熟，然后在鍋里放點油，最后在將混頓到入鍋里，炒上個五分鐘。放些調(diào)料即可。

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