酒店餐廳蝶花視頻 酒店折花視頻盤花蝴蝶的
導(dǎo)讀:酒店餐廳蝶花視頻 酒店折花視頻盤花蝴蝶的 1. 酒店折花視頻盤花蝴蝶的 2. 客房折花視頻教程 3. 酒店盤花怎么折 4. 酒店蝶花折法視頻 5. 酒店盤花折法視頻 6. 酒店折花視頻教程盤花 7. 酒店客房折花視頻教程 8. 酒店盤花的折疊視頻 9. 酒店折花大全簡單視頻
1. 酒店折花視頻盤花蝴蝶的
杯花用于餐廳裝飾。
具體指飯店或特定形式的地方用餐巾折疊成不同樣子的花朵。美觀而大方,盡顯禮儀,給人良好印象。
餐巾折花的樣子大概有10種,折疊的方法也有的簡單有的困難。
餐巾折花大概有這幾個(gè)形態(tài):風(fēng)箏、蝴蝶、王冠、心花、雪橇、魷魚、令箭荷花、玫瑰花蕊、鳥、單瓣荷花等。
餐巾折花的方法大概是:攥、搓、折、翻
杯花是用餐巾布折的,一般主位的花最高,副主位其次,其余座位的都低于這兩個(gè)位置的的!
杯花主要有1.天鵝迎賓花(主位)2.獨(dú)葉花(副主位)3.迎賓花4.扇面花5.金魚6.單荷花7.芋艿葉8.蝴蝶9.海螺藏花10.月季這些都是常用的花。
餐廳杯花:
單、雙葉荷花、水仙花、康乃馨、百合花、天竹花、孔雀漫步、比翼雙飛、
月季、雞冠花、金魚、梅花、馬蒂蓮、蝴蝶節(jié) 、花支蝴蝶
折疊方法:
折、疊、穿、卷、翻、拉、捏、掰、推。
2. 客房折花視頻教程
四方對齊,這個(gè)就像塑料袋一樣
3. 酒店盤花怎么折
用料
心里美蘿卜皮 半個(gè)
海苔 3片
薄荷葉 7片
桔子皮 1個(gè)
黑芝麻 1粒
做法
步驟 1
把心里美蘿卜皮削下來,剪成橢圓形。
步驟 2
底部用刀削平整,紅色的一面朝上,擺盤看看效果。
步驟 3
用綠色的皮剪出頭頸和身體,可以分開剪,再拼起來。
步驟 4
用海苔剪出樹枝,身體上的羽毛,桔子皮剪出花朵和頭冠,有壓花器最方便,我沒有,純手工剪的,先在里面那面用筆花上花瓣,再剪出來。
步驟 5
把每一片羽毛都用剪刀剪開,拿一片剪好再放回去,位置不要亂。不要早剪,容易干,翹食材
蛋黃豬肝 1包
肘花 1根
蛋黃卷 1根
熏腸 1根
黃瓜 1根
車?yán)遄?3粒
白蘿卜 1節(jié)
胡蘿卜 1片
方法/步驟
所有材料準(zhǔn)備好。
1、白蘿卜1段,用刻刀切成三角形,先用刀在頂部劃弧形,再用平刀剔除。2、用刻刀雕出鳥嘴,再在鳥嘴的下方雕出一個(gè)半圓。3、用刻刀剃出鳥頭形狀。
1、用刻刀進(jìn)一步修整鳥頭,直到大小形狀比較合適,用竹簽扎兩個(gè)眼,用兩粒胡椒塞進(jìn)去做鳥的眼睛,用胡蘿卜片刻出鳥冠,鳥頭就做完了。蛋黃豬肝切薄片,一片壓一片的擺成最外層的鳥羽。
肘花切片壓在蛋黃豬肝上面,蛋黃卷切片壓在肘花上面,熏腸切片壓在蛋黃卷上面
黃瓜一破為四,去掉瓜瓤,將黃瓜皮切成菱形塊,用刀在黃瓜皮上均勻的劃開,頭部不要?jiǎng)潝?,再用刀背輕輕拍一下,黃瓜花就做好了;
1、將黃瓜花擺在蛋黃豬肝的外面,車?yán)遄臃旁邳S瓜花上面。2、黃瓜一分為二,然后用刀均勻的劃開,前面不要?jiǎng)潝啵玫侗齿p輕擠壓成形。3、將連刀黃瓜入盤,擺上鳥頭即成。
4. 酒店蝶花折法視頻
1.清洗法,經(jīng)我們測試這種方法的成功率并不是很高,但是在某些時(shí)候還真是能起到應(yīng)急的作用,具體的方法就是將光盤用清水沖洗,等到光盤表面晾干后即可。
2.牙膏法,這種方法看起來似乎顯得復(fù)雜了一些,但是據(jù)實(shí)際使用的效果來看它是最好的,首先我們需要將光盤放在清水下進(jìn)行沖洗,然后擠少量的牙膏在光盤表面,然后找一塊麂皮輕輕的在光盤表面進(jìn)行擦拭(記住,一定要輕,否則就會(huì)出現(xiàn)相反的狀況——光盤被劃傷程度加深),擦拭完后,再用清水將光盤沖洗干凈,等它晾干后即可使用。
3.如果您的光盤被劃傷的并不是很嚴(yán)重的話,那么大可不必這么的麻煩,只需要用第三方軟 件的爛碟拷貝功能也可以起到緩解一時(shí)只需的作用,目前具有此功能的軟件主要以視頻播放軟件為多,如東方影都等等,數(shù)據(jù)光盤可以用BADCOPY這個(gè)軟件來完成,不過它們的效果并不是“特別”的明顯,而且所需要的時(shí)間也比較長,不適合對于那些需要光盤急用的用戶。
5. 酒店盤花折法視頻
01
取出一張正方形黃色彩紙,沿對角線折疊一下。
02
折成三角的樣子,然后頂端沿虛線向下對折,頂點(diǎn)與下邊中點(diǎn)重合。
03
然后,再沿虛線向上翻折,虛線位置靠近頂邊。
04
沿虛線向上斜著折疊。
05
翻過來,底邊沿虛線向上折疊。
06
再往上翻折,反復(fù)翻折,直至與頂邊持平。
07
從橙色彩紙上剪出一個(gè)小心形。
08
用雙面膠粘在頂部三角處。
09
左右兩邊向內(nèi)部卷,卷成一個(gè)圓形,兩個(gè)邊塞進(jìn)去固定好。
10
整理一下,公主花冠就做好了。
6. 酒店折花視頻教程盤花
1、帳篷型
適合早餐或快餐用的.餐巾,因?yàn)樗亲詈唵蔚寞B法,可用3.25公分的餐巾,折法:
一手折疊餐巾,另一手推疊餐巾。先把疊角置于左上角,然后把A角與B角對折,成為一個(gè)三角形;第二個(gè)動(dòng)作是把右姆指按著三角鹽底邊中心的上端,疊成一個(gè)帳篷型的餐巾。把帳篷的開口或尾尖部分向著客人。
2、卷邊帽型
卷邊帽型也是適合便餐用的餐巾,疊法簡單,先把長方型餐巾對疊,然后把右三分之一部分向左重疊;把C往下卷成一個(gè)圓錐型帽子,然后把E及F兩角往上折。
3、尖帽型
尖帽型也是適合便餐用的餐巾。疊法簡單:①先把方型餐巾,對角折成三角形;②然后把左右3/4部分重折成尖形;③再把面前的一角折起來;④后面向后方上折拉平即成。
4、僧帽型
這是餐廳中常見的一種餐巾折法,樣式大方,折疊容易:①先把方形餐巾對折成長方形;②第二步驟是折成菱形;③第三步驟是把菱形中橫折成山形;④第四步驟是把左下角折壓在右上角下;⑤再翻過來把右下角折壓在左上角下;⑥在下方開口處平均分開,即成僧帽型。
7. 酒店客房折花視頻教程
小賓館做好視頻監(jiān)控工作,登記旅客身份證。
8. 酒店盤花的折疊視頻
視頻里菜盤子轉(zhuǎn)動(dòng)。這個(gè)和剪輯沒有關(guān)系,是拍攝視頻的時(shí)候,菜盤子下邊有一個(gè)專門的擺放。這個(gè)擺放可以轉(zhuǎn)動(dòng)放上菜盤子,所以它才會(huì)動(dòng)。和剪輯沒有關(guān)系,剪映做不到。
9. 酒店折花大全簡單視頻
酒店的常見優(yōu)惠活動(dòng)有哪些?
酒店最常見的優(yōu)惠營銷誤區(qū),隨便一個(gè)都會(huì)坑死人。
無論是度假型酒店還是商務(wù)型酒店,餐飲都作為其營收和利潤的重要部分,不容忽視。
那么,酒店管理者要如何提升酒店餐飲營收?
對于現(xiàn)在酒店餐飲行業(yè),盡管近年來有許多企業(yè)對營銷提高了認(rèn)識(shí),但就我國酒店餐飲業(yè)整體來說,
營銷觀念存在著,盲目跟風(fēng),缺乏長期的規(guī)劃的問題。
主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
沒有明確促銷的目標(biāo)人群
有些酒店為了快速的提高酒店的盈收,所以就盲目的去做促銷活動(dòng)
結(jié)果卻是,每月做活動(dòng),不斷換新品,還是沒有人來消費(fèi)?一直很困惑
不妨先問問自己,你的這個(gè)餐廳主要是想吸引什么人群來消費(fèi)?如果你是覺得一味的降低價(jià)格或者去做超值的活動(dòng),
酒店的優(yōu)惠活動(dòng)方案
酒店的優(yōu)惠活動(dòng)方案一 為了感謝廣大會(huì)員客戶對8個(gè)6航空票務(wù)公司的長期支持,本公司特于端午節(jié)期間推出“訂酒店,享雙重豪禮”活動(dòng)? ??客戶在活動(dòng)期間通過8個(gè)6航空售票處預(yù)訂酒店,即可獲贈(zèng)20-200元話費(fèi),還有大獎(jiǎng)—20張價(jià)值500元的機(jī)票代金券等您來拿!端午佳節(jié)惠選酒店,分文不花喜得話費(fèi),樂中大獎(jiǎng)!親,如此優(yōu)惠,動(dòng)起來吧!
活動(dòng)主題:訂酒店,送萬元話費(fèi),贏免費(fèi)機(jī)票活動(dòng)時(shí)間:6月15日-7月15日活動(dòng)目標(biāo):通過舉行“訂酒店,享雙重豪禮”活動(dòng)吸引客戶在我公司預(yù)訂酒店,從而促進(jìn)酒店的銷售,培養(yǎng)客戶在我公司預(yù)訂酒店的習(xí)慣,進(jìn)而擴(kuò)大酒店的市場份額,同時(shí)也作為回饋老客戶的一種手段。當(dāng)用戶體驗(yàn)十分成熟時(shí),當(dāng)會(huì)員客戶足夠龐大時(shí),開始盈利銷售,進(jìn)而打造成鄭州一流酒店預(yù)訂平臺(tái)。
活動(dòng)內(nèi)容:豪禮一在活動(dòng)期間內(nèi),客戶通過8個(gè)6航空售票處成功預(yù)訂并入住酒店,按活動(dòng)期內(nèi)累計(jì)住房量獲贈(zèng)話費(fèi),獲贈(zèng)標(biāo)準(zhǔn)按其入住房價(jià)水平分兩種情況:
1、500元/間夜以下:連住兩晚贈(zèng)送¥20元話費(fèi),增加一晚贈(zèng)送¥10元。只針對住房前5天,5天后不再送話費(fèi)。
例:連續(xù)入住3晚----客戶可獲贈(zèng)20+10=30元話費(fèi)。
連續(xù)入住4晚----客戶可獲贈(zèng)20+20=40元話費(fèi)。
連續(xù)入住5晚----客戶可獲贈(zèng)20+20+10=50元話費(fèi)。
連續(xù)入住7晚----客戶可獲贈(zèng)20+20+10+0=50元話費(fèi)。
2、500元/間夜以下:連續(xù)兩晚贈(zèng)送¥30元話費(fèi),增加一晚贈(zèng)送¥10元。只針對住房前5天,5天后不再送話費(fèi)。
例:連續(xù)入住3晚----客戶可獲贈(zèng)30+10=40元話費(fèi)。
連續(xù)入住4晚----客戶可獲贈(zèng)30+30=60元話費(fèi)。
連續(xù)入住5晚----客戶可獲贈(zèng)30+30+10=70元話費(fèi)。
連續(xù)入住7晚----客戶可獲贈(zèng)30+30+10+0=70元話費(fèi)。
豪禮二:
在活動(dòng)期間,客戶通過8個(gè)6航空售票處成功預(yù)訂并入住酒店,除了獲得話費(fèi)外,更有機(jī)會(huì)贏得價(jià)值500元的機(jī)票代金券,每個(gè)天數(shù)為一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。為保證公平和公正的原則,抽獎(jiǎng)由8個(gè)6航空票務(wù)抽獎(jiǎng)系統(tǒng)在活動(dòng)結(jié)束兩天內(nèi)隨機(jī)抽取,抽獎(jiǎng)結(jié)果于×月×日在公司網(wǎng)站及官方微博上同時(shí)公布,并與次日與中獎(jiǎng)會(huì)員確認(rèn)500元機(jī)票代金券贈(zèng)送事宜。
活動(dòng)流程:
客服查詢:查詢酒店-電話預(yù)訂-預(yù)訂成功-客戶入住酒店、退房-8個(gè)6航空票務(wù)統(tǒng)計(jì)客人入住天數(shù)-給客人贈(zèng)送話費(fèi)-8個(gè)6航空票務(wù)系統(tǒng)抽獎(jiǎng)-公布中獎(jiǎng)名單-給中獎(jiǎng)客戶送獎(jiǎng)品。
自己查詢:點(diǎn)擊-查詢所需酒店-電話預(yù)訂-預(yù)訂成功-客戶入住酒店、退房-8個(gè)6航空票務(wù)統(tǒng)計(jì)客人入住天數(shù)-給客人贈(zèng)送話費(fèi)-8個(gè)6航空票務(wù)系統(tǒng)抽獎(jiǎng)-公布中獎(jiǎng)名單-給中獎(jiǎng)客戶送獎(jiǎng)品。
活動(dòng)細(xì)則:
1、贈(zèng)送話費(fèi)是以客戶住的天數(shù)為準(zhǔn),而不是以間夜數(shù)為準(zhǔn)。例客戶在活動(dòng)期間,開了兩間房,住了兩晚,我們只按兩晚來給客戶返話費(fèi)。
2、話費(fèi)充值,以客人訂票時(shí),提供的手機(jī)號(hào)為準(zhǔn)。在活動(dòng)結(jié)束后15個(gè)工作日內(nèi)充到客戶提供的手機(jī)號(hào)上。
3、客人住幾晚上,便有幾個(gè)抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品由8個(gè)6航空票務(wù)抽獎(jiǎng)系統(tǒng)在活動(dòng)結(jié)束兩天內(nèi)隨機(jī)抽取,抽獎(jiǎng)結(jié)果于×月×日在公司網(wǎng)站及官方微博上同時(shí)公布。
操作流程:
1、業(yè)務(wù)拓展部于×月×日前向8個(gè)6會(huì)員客戶發(fā)短信,告知客戶此活動(dòng)。
2、業(yè)務(wù)拓展部與網(wǎng)絡(luò)部協(xié)商,由業(yè)務(wù)拓展部與網(wǎng)絡(luò)部溝通網(wǎng)站宣傳圖片,并將活動(dòng)內(nèi)容放至網(wǎng)站中。
3、于×月×日之前完成對呼叫中心座席及其他部門關(guān)于此活動(dòng)的培訓(xùn),并要求主動(dòng)為客戶推薦此活動(dòng)。
4、于×月×日前完成對前臺(tái)、配送員關(guān)于此活動(dòng)的培訓(xùn),且配送員錄音中要考核是否有給客人介紹此活動(dòng)。
5、業(yè)務(wù)拓展部負(fù)責(zé)記錄酒店的銷量,優(yōu)惠總額度。
6、業(yè)務(wù)拓展部每周五向財(cái)務(wù)申請?jiān)捹M(fèi)費(fèi)用,由酒店組負(fù)責(zé)向客戶充話費(fèi),話費(fèi)充完后,給客戶發(fā)一短信,? ??謝他對8個(gè)6的支持。7、財(cái)務(wù)組負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)本次活動(dòng)所用費(fèi)用。
注意事項(xiàng):需在活動(dòng)期間內(nèi)預(yù)訂并入住,以在住時(shí)間統(tǒng)計(jì)成交入住間夜,超出活動(dòng)日期則不參與贈(zèng)送。
例:假如活動(dòng)截止時(shí)間為7月30日晚。訂單為7月29日入住,8月2日退房,訂單實(shí)際住房天數(shù)為3天,但由于8月1日當(dāng)晚入住已超出了活動(dòng)時(shí)間,故只能獲贈(zèng)2晚的話費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)。
酒店的優(yōu)惠活動(dòng)方案二 方案一:
活動(dòng)主題:入住XX酒店,歡度美好假期 活動(dòng)日期:20XX年4月30日-5月3日 北京XXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)
客房優(yōu)惠:
普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià):¥298元/間夜
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià):¥380元/間夜
商務(wù)大床房 促銷價(jià):¥460元/間夜
在餐飲方面:
1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套
六人用:¥488元/套
八人用:¥588元/套
2、零點(diǎn)客人將享受折優(yōu)惠,同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。
詳情可致電:XXXXXXXX ,XXXXXXXX
豐富多彩的促銷活動(dòng)將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實(shí)惠與驚喜!
方案二:
春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!
北京市XX飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
1、五一假期特惠價(jià)格
房價(jià)每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。
本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日 以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)。
2、五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂 點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂……
房價(jià)每晚由人民幣588元起
A 人民幣 588元
每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
B 人民幣 688元
每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
C 人民幣 738元
每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
D 人民幣 988元
特殊群體的優(yōu)惠活動(dòng):
活動(dòng)一:中秋慶團(tuán)聚,免費(fèi)試吃齊歡慶~
活動(dòng)時(shí)間:
中秋節(jié)前一天(第二個(gè)活動(dòng)才是正戲,放在中秋節(jié)當(dāng)天,這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時(shí)間加長,力度加大,第一天有來試吃的人肯定會(huì)知道我們第二天有活動(dòng),還會(huì)再來,而沒來得及試吃的顧客也會(huì)知道第二天有活動(dòng),也會(huì)前來彌補(bǔ)今天的遺憾。)
具體內(nèi)容:
1.活動(dòng)內(nèi)容:準(zhǔn)備100或者200個(gè)你們的新產(chǎn)品給中秋前一天來的顧客免費(fèi)試吃,因?yàn)橛袛?shù)量上的限制,所以試吃的人會(huì)很積極,不過又沒人前來試吃還是一個(gè)問題,你肯送還不一定有人肯吃,所以下面的宣傳要做到位!(不清楚你們新產(chǎn)品的而價(jià)值,不過舍不得產(chǎn)品套不到市場,這個(gè)付出是絕對有回報(bào)的,就當(dāng)市場推廣費(fèi)也是值得的)
2.宣傳造勢:可以選擇店鋪前,和人流量比較多的地方(菜市場是最佳的地點(diǎn)),提前對店鋪能夠覆蓋到的半徑進(jìn)行宣傳,可以采用發(fā)傳單等形式,為這個(gè)活動(dòng)造勢并且積累到時(shí)店鋪前的人流量,不至于冷場
3.活動(dòng)當(dāng)天:活動(dòng)當(dāng)天應(yīng)該營造出盡可能熱鬧歡慶的場面,音響是必不可少的(當(dāng)然不要太過吵鬧),當(dāng)天的另外一個(gè)主要任務(wù)就是提醒前來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動(dòng),邀請他們到時(shí)參加!(資金允許的情況下可以再印關(guān)于第二天的傳單)
活動(dòng)二:砸金蛋,送優(yōu)惠~活動(dòng)時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天
具體內(nèi)容:其實(shí)這個(gè)活動(dòng)表現(xiàn)的形式可以很隨意,不一定非要砸金蛋? ??可以用盒子或者你們產(chǎn)品的包裝盒也可以,然后放進(jìn)一些小禮物還有我們的產(chǎn)品,最最主要的是放進(jìn)關(guān)于店鋪的優(yōu)惠券,比如是這樣的優(yōu)惠券:一次性購買本店產(chǎn)品20元,即可優(yōu)惠x元錢/獲得mm產(chǎn)品一個(gè);一次性購買50元,則可優(yōu)惠y元/獲得zz產(chǎn)品【滿多少錢就送,送錢還是送禮物,這些就需要你們結(jié)合成本自己算清楚才決定,關(guān)鍵就是讓消費(fèi)者拿到這個(gè)優(yōu)惠券,只要他們拿到了,要么他們不用,要用就一定要到本店前來消費(fèi),這樣就為店鋪前期的銷售形成一個(gè)良好的循環(huán),優(yōu)惠劵要理解成互利互惠的一個(gè)東西,而不是純粹坑人,消費(fèi)者或許第一次讓你坑了,但無論是他們的理性抑或直覺都會(huì)告訴他們下次不再光顧你們店鋪,這種打擊就是致命的。
目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費(fèi),茶水費(fèi)用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。
5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要 快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的倍以上酒店新年促銷方案活動(dòng)策劃酒店促銷方案(2)
一、春節(jié)套票:實(shí)惠多多驚喜多多
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))
(3)、娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家?!币粡垺?
預(yù)定熱線:*******
2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
精彩搶先看,點(diǎn)擊新年活動(dòng)策劃,精彩看點(diǎn)讓您提前嘗鮮!賓館酒店春節(jié)促銷方案酒店促銷方案(3)
酒店春節(jié)促銷方案
春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領(lǐng)導(dǎo)批示:
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服務(wù): (2)、客房:208元/間.天
(3)、娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒 酒店年夜飯促銷方案酒店促銷方案(4) “一頓飯花了兩百元,減去返還的價(jià)值100 元的代金券,挺實(shí)惠!”15日中午,從燕兒島路一家川菜館結(jié)完賬出來,趙先生的手里多了5張代金券。盡管總額100元的代金券要分5次才能用完,但酒店如此大幅讓利的情況,他表示之前沒遇到過。
“消費(fèi)滿100元送100元抵用券,滿1000元送價(jià)值880元美容卡,持會(huì)員卡可打8折……”隨后,記者在位于云霄路、閩江路、江西路的多家飯店采訪了解到,飯店采取類似的打折、返券、送卡等商場化運(yùn)作方式并不在少數(shù)。
“即便這樣大幅讓利,現(xiàn)在來店里就餐的顧客也在逐漸減少,而且年夜飯的預(yù)訂情況也不理想?!遍}江路一家菜館的客戶主管指著店內(nèi)閑置過半的桌椅對記者說。
牛年年夜飯不“牛氣”
“受整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢影響,目前酒店接受的年夜飯預(yù)訂量明顯減少,其中企業(yè)公司年夜飯預(yù)訂數(shù)量比去年同期少了近三成。”香港中路一家酒店的客戶主管介紹說。
隨后,記者調(diào)查了山東路、香港中路5家中高端酒店發(fā)現(xiàn),往年平均價(jià)格在人均300至350元的年夜飯,今年預(yù)訂的價(jià)格竟然跌至150元到200元之間,降價(jià)的幅度達(dá)50%左右。
“在酒店吃年夜飯是不少市民過年的傳統(tǒng)節(jié)目,但今年的年夜飯不僅預(yù)訂情況不理想,價(jià)格也‘?!黄饋砹??!痹诓稍L中,一家酒店的經(jīng)理說,據(jù)他了解目前不少中高檔飯店已經(jīng)開始降低菜價(jià)促銷,持續(xù)幾年的價(jià)格增勢即將被打破。
“目前能做到不裁員、不降薪、不賠錢就不錯(cuò)了!”在采訪中,該酒店經(jīng)理連用了三個(gè)“不”來形容目前的經(jīng)營狀況。
飯店客源減四成以上
“目前因客源稀少導(dǎo)致的微利時(shí)代使酒店經(jīng)營者普遍面臨經(jīng)營困惑。”對此,青島市餐飲文化研究會(huì)會(huì)長王錫芬表示,雖然臨近春節(jié),但受經(jīng)濟(jì)形勢影響,從去年12月份開始青島市整個(gè)餐飲業(yè)的客戶群就一直處于下滑趨勢,高端餐飲層的客戶群減少四成左右,中端餐飲層的客戶群減少了兩成左右。
生日入住頭一天免費(fèi),生日小禮品一份。
有兒童拖鞋,要問客房要的
大酒店的生日優(yōu)惠。周一到周六,三人同行一人免單,午餐300元/位。晚餐418元/位。周日午餐沒有優(yōu)惠的。還有兩人同行一人免單。
自助餐生日是免費(fèi),不過有規(guī)定的,1人生日要2人吃,免1人;2人生日要4人去吃,免2人,依次類推,生日的人好象也要收15%的服務(wù)費(fèi)酒店送紅酒和水果拼盤。兒童用品沒有,自己帶的。
生日是否要詳詢酒店。沒有兒童拖鞋,但應(yīng)該可以要求提供。洗漱用品供應(yīng)齊全,建議酒店泳池非常棒。
還有要看酒店的政策,有的酒店即使你不是生日,他有了比你預(yù)定高一級(jí)的空房也有可能給你主動(dòng)升級(jí)的,升級(jí)的前提是要有足夠的空房。
最后祝福自己好運(yùn)能預(yù)定一家心滿意足酒店吧!
Hash:ce7f30494857f4b9ea6db1ad93babefb382067cd
聲明:此文由 ninja 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com