甘肅張掖10道特色小吃，讓你饞到直流口水！
張掖，甘肅省省轄市。以“張國臂掖，以通西域”而得名，位于中國甘肅省西北部，河西走廊中段。古稱“甘州”，即甘肅省名“甘”字由來地，素有“桑麻之地”、魚米之鄉(xiāng)之美稱。盛產(chǎn)小麥、玉米、水稻、豆類、油料、瓜果、蔬菜，工業(yè)有煤炭、機(jī)械、紡織、釀造等10余個(gè)部門。土特產(chǎn)品有元蔥、蘋果梨、烏江米、紅棗、發(fā)菜、絲路春酒等。
1、搓魚面
搓魚面又稱搓魚子，是甘肅省張掖市特有的傳統(tǒng)面食小吃。因其成品的形狀中間粗、兩頭尖，酷似小魚而得名。
2、西北大菜
西北大菜又稱“香飯”，是甘肅省張掖市筵席的主菜。民間俗有“唱戲憑的腔，筵席看香飯”的說法。筵席的好差，從香飯上看分曉。
3、油糕
油糕是中國北方地區(qū)的一種漢族特色的傳統(tǒng)小吃，廣泛分布于山西，陜西關(guān)中地區(qū)，河北，北京等地區(qū)。是使用油炸的一種糕點(diǎn)，呈橢圓形狀，餡一般是紅糖或者白糖，油糕吃起來既甜又軟綿，陜北民歌《山丹丹花開紅艷艷》中對(duì)此就有生動(dòng)的描述。油糕色澤金黃，細(xì)膩柔軟，經(jīng)久而不變色不變質(zhì)，屬純天然綠色食品。
4、燒殼子
a
5、粉皮面筋
粉皮面筋是一種傳統(tǒng)面食。在張掖農(nóng)村，農(nóng)民秋收后，家家戶戶，要曬粉皮面筋迎親接友，逢年過節(jié)或是喜慶之時(shí)，粉皮面筋是不可缺少的臨時(shí)性招待食品。產(chǎn)婦坐月子時(shí)也由娘家贈(zèng)送一籃粉皮面筋?，F(xiàn)在農(nóng)村曬粉皮面筋之風(fēng)也還在流行。
6、糊馎
糊馎是民樂縣地方小吃之一，特點(diǎn)是清香可口。
7、臊面
臊面是甘肅張掖有名的傳統(tǒng)小吃。與外地的臊子面無論是從口味還是做法上都不同。甘肅張掖市民的傳統(tǒng)早餐，深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏?，味道醇厚辣香，吃完回味無窮，多與韭菜餡包子搭配，各家餐館都有各自從不外傳的調(diào)味秘訣，實(shí)屬一個(gè)還未發(fā)揚(yáng)光大的地方名吃。
8、羊肉墊卷子
甘肅河西走廊地區(qū)的地方特色小吃，源于甘肅省永昌縣和山丹縣一帶，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名菜。
9、炒撥拉
炒撥拉是山丹縣最有名的一種地方小吃，到山丹的游客一定都吃過這種有地方特色的小吃，炒的時(shí)候煙熏火燎，吃的時(shí)候再加上啤酒那是一個(gè)享受。那叫一個(gè)美。
10、魚兒粉
魚兒粉是甘肅省有名的傳統(tǒng)小吃。用精細(xì)的大豆粉制作，形狀象小魚，顏色有白有紅，配上調(diào)料、小菜，活象一條條小魚在碗里。
Hash:e08c0093dd5b3aedada70561423592a9a29ade8d
聲明：此文由 我的美食日記 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
中國美麗休閑鄉(xiāng)村天津上榜村（3）：郭家溝村、南辛莊村、雙街村
中國美麗休閑鄉(xiāng)村推介活動(dòng)是原農(nóng)業(yè)部發(fā)起并在全國范圍開展的，其前身是始于2010年的中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村推薦活動(dòng)，在2013年增加了中國美麗田園推介。自2011年至2017年，天津共有14個(gè)村在活動(dòng)中上榜，本百家號(hào)將予以獨(dú)家整理和介紹。本期請(qǐng)看薊州區(qū)郭家溝村、武清區(qū)南辛莊村和北辰區(qū)雙街村。一、薊州區(qū)下營鎮(zhèn)郭家溝村（2015年中國最美休閑鄉(xiāng)村特色民俗村）郭家溝村位于下營鎮(zhèn)東部，該村依山傍水，山湖相依，
-
這個(gè)周末就出發(fā)！
周末很想出去浪，但又沒時(shí)間走太遠(yuǎn)？根本不是問題我們隔壁的天津就有超多免費(fèi)、好玩的景點(diǎn)跟著小編一起來看問津園問津園于今年6月27日免費(fèi)開放，是沿北運(yùn)河建設(shè)的帶狀公園，北起勤儉橋，南至耳閘公園，向西就可看到仿古建筑群。公園根據(jù)史料記載，復(fù)原清代“問津園”部分遺跡，展現(xiàn)天津歷史文化特色。問津園的設(shè)計(jì)風(fēng)格，還汲取了蘇州園林的特點(diǎn)，凸顯了江南一步一景，秀美精湛的風(fēng)光，令人陶醉其中。門票：免費(fèi)地址：天津市河北
-
最強(qiáng)攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時(shí)節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動(dòng)，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場館開放、文化活動(dòng)、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當(dāng)山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當(dāng)山非遺文化廟會(huì)。地址：十堰市武當(dāng)山特區(qū)玉虛街武當(dāng)山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
甘肅然旅游攻略(甘肅旅游攻略景點(diǎn))
甘肅然旅游攻略(甘肅旅游攻略景點(diǎn)) 去甘肅蘭州旅游，正確的打卡攻略是什么呢？四月份想去甘肅游玩，攻略有哪些推薦？甘肅旅游必去的景點(diǎn)攻略最近想去甘肅旅游，有推薦攻略嗎？去甘肅旅游攻略
-
宜昌到甘肅旅游攻略「宜昌到西安旅游」
宜昌到甘肅旅游攻略「宜昌到西安旅游」 宜昌周邊自駕游去哪好玩?宜昌自駕游不能錯(cuò)過的自駕游線路推薦求宜昌旅游攻略 宜昌兩日游該怎么玩宜昌到甘肅天水要怎么坐車宜昌自駕游去哪里玩好？自駕游有什么路線推薦？
-
甘肅金昌市周圍旅游景點(diǎn)「金昌市旅游景點(diǎn)游景點(diǎn)」
甘肅金昌市周圍旅游景點(diǎn)「金昌市旅游景點(diǎn)游景點(diǎn)」 甘肅金昌有什么旅游景點(diǎn)？甘肅有一“養(yǎng)老勝地”走紅，環(huán)境優(yōu)美不輸江南，這是什么地方？金昌旅游景點(diǎn)有哪些地方
-
甘肅敦煌鳴沙之謎，最大聲音竟高達(dá)67分貝
在甘肅敦煌市區(qū)以南的不遠(yuǎn)處發(fā)現(xiàn)了一座鳴沙山，這座山東西長約40千米、南北寬約20千米、相對(duì)高度約10米以及最高山峰高達(dá)250米。由此數(shù)據(jù)顯示可想這座鳴沙山真的是龐然大物啊~~鳴沙山自古以來因鳴沙而著名遠(yuǎn)昭?！ ?jù)相關(guān)報(bào)道，在一次敦煌市組織的體育滑沙比賽中，測出鳴沙的最大聲音竟然高達(dá)67分貝，平常聲音超過50分貝就會(huì)影響睡眠質(zhì)量，而70分貝以上就會(huì)干擾工作以及打斷談話，由此可見敦煌鳴沙山的鳴沙又多又大?！ ▲Q沙，世界上很普遍存在的一種自然現(xiàn)象。人們發(fā)現(xiàn)，只有直徑是0.3～0.5毫米的潔凈石
-
西藏到甘肅的旅游景點(diǎn)有哪些(西藏到甘肅的旅游景點(diǎn)有哪些國家)
西藏到甘肅的旅游景點(diǎn)有哪些(西藏到甘肅的旅游景點(diǎn)有哪些國家) 甘肅旅游必去十大景點(diǎn)是哪里？甘肅旅游必去十大景點(diǎn)甘肅都有哪些旅游景點(diǎn)？甘肅哪些旅游景點(diǎn)大全甘肅有哪些旅游景點(diǎn)
-
甘肅隴縣旅游景點(diǎn)(甘肅省隴南旅游景點(diǎn))
甘肅隴縣旅游景點(diǎn)(甘肅省隴南旅游景點(diǎn)) 隴縣景點(diǎn)隴縣在哪？有什么好玩的地方？隴縣的風(fēng)景區(qū)哪個(gè)最好寶雞隴縣有什么好玩的
-
甘肅西和的旅游景點(diǎn)「甘肅景點(diǎn)介紹」
甘肅西和的旅游景點(diǎn)「甘肅景點(diǎn)介紹」 西和縣海拔最高的山西和都有哪些旅游景點(diǎn)西和縣的風(fēng)景名勝隴南旅游景區(qū)有哪些?求甘肅旅游景點(diǎn)大全排名，哪些比較值得去？甘肅西和縣有什么景點(diǎn)
-
