重慶巴南一冷門小鎮(zhèn),游客羨慕當(dāng)?shù)厝说淖栽冢载洂?ài)上當(dāng)?shù)孛朗?/h1>
酒叔旅行匯
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都說(shuō)江南古鎮(zhèn)多,其實(shí)地處西南的重慶,古鎮(zhèn)也真心不少??赡芎芏嗳酥恢?a href='/jingdian/3640' target=_blank>磁器口古鎮(zhèn),只知道洪崖洞,輕軌李子壩站,但其實(shí)除了這些網(wǎng)紅景點(diǎn),重慶還有好幾個(gè)冷門的古鎮(zhèn)。
位于重慶東南邊陲巴南區(qū)的豐盛古鎮(zhèn)就是其中一個(gè)。歷史悠久,據(jù)說(shuō)西漢時(shí)期就有先民居住,到宋代的時(shí)候已經(jīng)有歷史史料記載。應(yīng)該那時(shí)候就已經(jīng)是西南地帶一個(gè)比較重要的地方了。到明清時(shí)代,這里就成為了重慶府通往南川、巴南、涪陵的重要驛站。過(guò)往商客很多,按照今天的說(shuō)法,這里應(yīng)該算是一個(gè)中型鐵路樞紐,客流量很大。
但是到今天,豐盛古鎮(zhèn)已經(jīng)失去了它原來(lái)的驛站地位,而成為重慶一座很有特色的古鎮(zhèn),成為一個(gè)典型的旅游景點(diǎn)。這里距離主城區(qū)有30多公里的車程,相對(duì)于磁器口,真的只能算一個(gè)很冷門的小鎮(zhèn)。
雖然冷門,豐盛古鎮(zhèn)給人的感覺(jué)卻很不一樣。去這里旅游的游客大概會(huì)有兩點(diǎn)感受最為深刻:這里的人生活得自在,感覺(jué)悠閑自得;這里的特色小吃真是好吃,不是山珍海味,卻能吃到不一樣的老重慶味道。
豐盛古鎮(zhèn)并不大,總面積也才不到1500畝,核心保護(hù)區(qū)也就100多畝左右,老街長(zhǎng)差不多800多米的樣子,有特色的好吃的卻很多。我大概總結(jié)了下豐盛古鎮(zhèn)的特色“美食”。
地道的肥腸。我不知道這算不算當(dāng)?shù)氐奶厣?,但是在豐盛古鎮(zhèn)吃到的肥腸真的和在其他地方吃到的不一樣。分量足不說(shuō),味道還很正。沒(méi)有異味兒,沒(méi)有騷氣,唯有紅油肥腸帶來(lái)的美食的誘惑,蒜末放紅油過(guò)3秒,處理過(guò)的肥腸再下鍋,好吃又有嚼勁兒。
糯糯的糍粑。重慶真是個(gè)喜歡吃糍粑的地方,在磁器口古鎮(zhèn)能看到,在淶灘古鎮(zhèn)能看到,在龍興古鎮(zhèn)能看到,而且如果湊巧,你還能看到當(dāng)?shù)厝巳肆Υ螋亵?。磁器口古?zhèn)一家老店門口就會(huì)邀請(qǐng)游客一起體驗(yàn)打糍粑。豐盛古鎮(zhèn)的的糍粑也很好吃,糯糯的,軟軟的,粘粘的。
豆花飯。吃豐盛古鎮(zhèn)的豆花飯,你能看到你嘴里的豆花是怎么一道工序一道工序出來(lái)的。豆花飯我沒(méi)吃,有人說(shuō)很好吃。
烤烤酒。不知道為什么豐盛古鎮(zhèn)的人要叫烤烤酒,但這家烤烤酒真的很香,在古鎮(zhèn)中的江西街,純糧食釀造,當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)通過(guò)傳統(tǒng)工藝釀造,頭道酒一般可達(dá)75度。
臘肉。可能是西南人都喜歡腌制臘肉,在淶灘古鎮(zhèn)也見(jiàn)到過(guò)。這里的臘肉,外表看起來(lái)黑乎乎的,要么焦紅的,顏值不怎么樣,但是味道卻很好。
除了這些還有嚼著脆脆的怪味胡豆,吃著又甜又有嚼勁的地瓜瓤,到處都是的豆干兒。反正顏值可能不咋的,滿足下你的好奇心和吃慣了好吃的的味蕾那是足足有余。
慢慢地走在豐盛古鎮(zhèn)的老石板街上,不同的人,不同的時(shí)節(jié),你會(huì)有不同的感受。還能看到這里居民的淳樸生活方式。因?yàn)橛慰筒欢?,也因?yàn)閹缀鯖](méi)有外地生意人,所以你會(huì)感覺(jué)到這里還真有那么點(diǎn)老重慶的味道。
豐盛古鎮(zhèn)的居民,一般都不大理會(huì)偶爾一兩個(gè)游客的好奇心,他們繼續(xù)自己舒適的生活,很多茶館里打著小麻將,悠閑而自在。
作者:酒叔;書寫一些旅途故事,發(fā)現(xiàn)一些旅游趣事,我眼中的風(fēng)景,一定與眾不同!
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