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十四城記·益陽

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位于益陽安化梅山文化生態(tài)園的梅山師祖張五郎雕像。張五郎雕像是世界上少有的雙手撐地、兩腳倒立朝天的神像,稱“倒立梅山張五郎”。益陽市委宣傳部供圖

大通農(nóng)場的小龍蝦。圖/盧七星

益陽沅江胭脂湖,蘆菇肉湯。圖/記者金林

撰文/本報記者常立軍

益陽,是一個江湖哺育而生的水鄉(xiāng)。然而,這也無法概括益陽。我們無法用任何一種單一的氣質來形容益陽。益陽的地理場景是極為復雜的。氣質也因此極為多樣。益陽不僅僅有小江南的溫情,也有大江湖的遼闊。對于益陽的閱讀與感知,是一場令人愉悅的思維體驗。

益陽的風物很“江南”

益陽的風物很“江南”。

益陽是一個與江南近似的魚米之鄉(xiāng)。資江中下游貫穿全境,形成河谷平原洞庭湖淤積的土地造就萬頃良田,益陽因此物產(chǎn)豐美。蘭溪是全國聞名的十大米市之一。益陽還是中國淡水魚都,大通湖面積達12.4萬畝,是全省最大的內陸?zhàn)B殖湖泊

除了魚米,我們耳熟能詳?shù)囊骊栵L物如楠竹蘆葦、蘆筍、茶、苧麻,都有著濃郁的江南氣息。安化黑茶、益陽苧麻產(chǎn)量居全國首位,蘆葦、黃(紅)麻、糖料產(chǎn)量均居全省第一。益陽是全國有名的“竹子之鄉(xiāng)”,楠竹產(chǎn)量居全省第一。益陽還有沅江蘆筍,生長在南洞庭湖灘涂濕地上。是大自然對人類美食的無私饋贈。蘆筍燉魚美味,是江南的清新與鮮美。

桃花江竹海與美人很“江南”。五萬畝竹海形成的溫潤氣候滋養(yǎng)著桃花江的女性,這里的女性,并不是湘妹子的熱辣,她們以溫婉的性情聞名于世。益陽竹藝產(chǎn)品遍布街頭巷尾,因此益陽素有“竹器之城”的美稱。

益陽老城區(qū)建筑也帶著清淡素雅的江南風格。位于益陽市石碼頭邊的三條明清古巷。一方天井、一處小院,巷巷相通、戶戶相連。三條古巷均為南北走向,迂回曲折,巷道使建筑相對獨立又構成整體。小巷上方每隔一段就有青磚砌成的半圓形拱門,是全國少有的保存較完整的“拱券撐墻”建筑風格。若逢雨天,便有一種戴望舒詩中的江南雨巷的曼妙氣息。

益陽的氣質很“江湖”

歷史上的江南,是指長江以南的湖南,而益陽,毫無疑問地處大江南區(qū)域。楚文化的浪漫浸潤過這片土地。三國時期,這里成為吳蜀對峙的軍事要地,不同的地理文化也因此融入了益陽的氣質之中。益陽因此成為楚文化的重要發(fā)祥地、漢傳佛教的策源地、著名三國古戰(zhàn)場。

益陽“江湖氣質”有兩種。一種是洞庭湖水鄉(xiāng)澤國里的湖區(qū)文化;一種是梅山強悍的山地民風。

益陽是湖南最為深入洞庭湖區(qū)的城市。因為南縣沅江,以及大通湖管理區(qū)的存在,洞庭湖分為西、南、洞三個湖區(qū)。益陽所擁有的南洞庭湖濕地保護區(qū)豐潤而廣闊。然而浩渺的洞庭湖并不是益陽的全部。益陽的南部山區(qū)是安化縣,這里已是歷史上以強悍氣質著稱的梅山區(qū)域。這里保留著楚文化原始的浪漫與狂野。這是另一種江湖氣息。

從最山野到最湖區(qū),益陽占盡了湖南的地理氣質。

從流域來看,益陽屬資江流域。它地處湘資流域與沅澧流域的交接帶,又扼守南洞庭湖關鍵位置,不同的流域文明在此交匯融合碰撞,作為湖南兩大流域文明的十字路口。益陽由此形成包容多元的文化特征。益陽人也因此帶著海納百川的心胸走向四面八方。有人說益陽人缺少故鄉(xiāng)情結,其實他們只是不局限于一城一地,走向了更為廣闊的家國空間。

小吃是最能反映一個地區(qū)飲食文化的氣質。益陽麻辣燙和沅江三碼頭嗍螺,都是地道的平民小吃,卻能夠名揚省內。它們的味道帶著熱辣的江湖氣息。

很江南,也很江湖;最溫柔,也最狂野。這就是益陽。

來源:瀟湘晨報

編輯:彭笑予

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