實(shí)拍:臘月二十九,煙臺(tái)美食街上夼西路不少餐館已打烊
今天已經(jīng)到了臘月二十九,明天就是大年三十,城市里不少個(gè)人的商鋪都已經(jīng)放假,家在外地的員工也陸續(xù)踏上返鄉(xiāng)的旅途。在煙臺(tái),有美食街之稱(chēng)的上夼西路不少餐館也已經(jīng)打烊,街面上冷清了不少。
上夼西路是一條南北走向的坡路,從環(huán)山路路口到紅旗路路口,主街兩側(cè)大概有幾十家大大小小的餐館。根據(jù)臘月二十九中午的情況來(lái)看,約有一半的餐館已經(jīng)放假。
放假的餐館,一半都會(huì)在門(mén)口貼出通知。從通知的介紹來(lái)看,多數(shù)餐館是做完臘月二十八的晚飯之后,就打烊歇業(yè)了。一般從臘月二十九休息,正月初五重新開(kāi)業(yè)。
如圖所示,送走年前最后一批客人,打掃一下店面衛(wèi)生,把座椅擺放整齊之后,就可以放假了。
放假的餐館大多數(shù)是正月初五重新開(kāi)業(yè),因?yàn)?a href='/minsu/' target=_blank>民俗是正月初五迎財(cái)神,當(dāng)天開(kāi)業(yè)圖個(gè)吉利。不過(guò),也有提前一天回來(lái)準(zhǔn)備的。
也有的餐館比較“任性”,一休息就休到正月十五。這種餐館大多是個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)的小本生意,并且經(jīng)營(yíng)者家在外地,來(lái)回一趟不容易,就在老家多待一會(huì)兒。
當(dāng)然,也有的餐館在過(guò)年期間不歇業(yè),主打“年夜飯”的業(yè)務(wù)。不過(guò)根據(jù)貼出的通知和往年的情況來(lái)看,因?yàn)槿耸钟邢?,?jiān)持營(yíng)業(yè)的餐館推出的年夜飯,大多以套餐為主。
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