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江西一個不起眼的古村落,不僅鄉(xiāng)風(fēng)古樸民俗濃郁,美食更是一絕

西湖李家村隸屬江西南昌進賢縣前坊鎮(zhèn)太平村委會,位于青嵐湖與軍山湖之間。全村山水相濟,樹木蒼翠,田園秀美,鄉(xiāng)風(fēng)古樸,民俗濃郁,具有得天獨厚的自然生態(tài)優(yōu)勢。

西湖李家村形成于元代以前,距離中心城鎮(zhèn)6公里。村內(nèi)地勢平坦,村域面積為10637畝。2016年11月,西湖李家村被中華人民共和國住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等部門列入第四批中國傳統(tǒng)村落名錄公示名單。

近年來,西湖李家按照“傳承華夏文化、恢復(fù)古村精華、重墨青山綠水、美我故鄉(xiāng)天下”的宗旨推進新農(nóng)村建設(shè),大力傳承、弘揚農(nóng)耕文化,興建了3幢總面積為2100平方米的農(nóng)博館,并分別建造了甲第館、農(nóng)耕館、作坊館和明堂館,專門陳列以前使用過的生產(chǎn)工具和生活用具。

村莊還設(shè)置了一條村落旅游精華線路:入口廣場-紅石廣場-上李傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑群-隴西堂-毛主席像章收藏館-德勝樓-下李傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑群-楹聯(lián)墻-匠藝館-婚慶堂-古家具展示館-農(nóng)耕館-榨油坊-烏崗山-俊明泳場-候鳥觀賞-青嵐湖水上游覽-水果采摘,并恢復(fù)了“龍燈舞、龍舟渡、采茶戲、隴西譜”四個民俗項目。

一、歷史沿革

據(jù)《李氏宗譜》記載,明朝時,年少的李勝炯跟隨父母躲避戰(zhàn)亂,遷徙南下,途中父親不幸去世,他和母親相依為命流落到青嵐湖邊。李勝炯靠著一根扁擔(dān),肩挑背扛,走街串巷做起了小生意,贍養(yǎng)老母度日。當(dāng)?shù)氐暮沾髴羧思铱此趧谏屏迹驼兴隽松祥T女婿,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,入贅新郎要歸宗改姓,成為胡氏后人。

多年以后,賢惠仁義的妻子見丈夫念念不忘李氏先祖,終于說服了娘家長輩,和改回李姓的丈夫帶著兒女來到青嵐湖邊開荒建房,繁衍生息。村莊因此得名西湖李家。如今,村中居住著500多戶、2000多位李氏后裔,《李氏宗譜》里告誡后世子孫不忘本原、思鄉(xiāng)念祖的祖訓(xùn)也一直傳承下來。

二、傳統(tǒng)建筑

隴西堂

李家村先祖源于甘肅隴西縣,至今已有600余年歷史。為此興建了古樸典雅的隴西堂,又稱村祠堂,內(nèi)設(shè)村文化活動室。

堂內(nèi)張貼了村賦、村史、村歌、村規(guī)民約、上級領(lǐng)導(dǎo)和國內(nèi)外賢達(dá)名仕來村視察觀光的照片等,成為村民聚會和進行傳統(tǒng)教育,開展文化娛樂活動的好場所。

紅石廣場

廣場全部用紅石鋪成,面積達(dá)5000平方米。廣場周邊東面是修舊如舊的古戲臺,西面是古民居,南面是綠樹環(huán)繞的村前明塘,塘邊有石書,塘中有秀美的湖心亭。是村民開大會、節(jié)日看戲玩龍燈、過年全村吃百桌年夜飯和平日休閑健身的公共場所。

古戲臺

石書

湖心亭

李顯繩民居

牛庚樓

精致的木雕耕讀傳家

贛派建筑

果園

除農(nóng)戶庭院家家種有果樹外,在村莊后面打造了蜜桔園、香柚園、枇杷園、銀杏園等共580畝,在鳥崗山建有桃花園300畝,均由本村農(nóng)戶參與經(jīng)營,不僅美化了環(huán)境,而且在果品成熟季節(jié)供游客觀賞采摘,增加農(nóng)戶收入。

精美絕倫的雕刻

古巷道

三、歷史名人

李希奭

李希奭,字宗召,號紹鎮(zhèn),國學(xué)士(1704-1769)。年家卷晚生龔匡廷頓拜其首撰:先生之才,構(gòu)選祠宇,惠及云來;先生之德,濟困解紛,人欽正直:先生之學(xué),東觀馳聲,卷舒自榮?!稌吩?“惟孝友于兄弟?!彼构唐洳诺轮径鴮W(xué)之所為博歟?

李聲耀

西湖李家出過一個有名的員外,李聲耀(1859~1903)。贊曰:少而交,長而契,翁行為我記。意,公正者也:心恢宏者也。志耕讀傳家,忠誠處世。束躬擬壁圭,訓(xùn)子光門第。況和丸教成幽閑,貞靜內(nèi)助稱賢配。積厚流光,宜乎桂秀蘭馨,長發(fā)其祥,先垂令譽。

四、傳統(tǒng)風(fēng)俗

板凳龍

兩千多年的龍燈史,演繹著世世代代龍的傳人積累的豐富的耍龍燈技巧,孕育著一代代舞龍人。

在西湖李家每到春節(jié)元宵節(jié)時,數(shù)百段龍身開始向祠堂前的龍頭集合,組成了兩條千米長的板凳龍,場面十分壯觀,寄托著村民們對來年生活紅紅火火、家族瓜瓞綿綿,國家昌盛富饒的美好祝愿。

燒塔

部分地方又稱之為燒塔仔,是在過中秋節(jié)時開展的一項民俗活動。據(jù)傳燒塔起源于元朝末年漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時舉火為號。

舉火為號傳衍至今已成為燒塔民俗,多表達(dá)中秋節(jié)是豐收的節(jié)日,通過燒塔表達(dá)收獲的喜悅,祈盼風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,祝福生活像圣塔火焰一樣紅紅火火的含義。

燒塔過程

農(nóng)歷八月十五早晨,要進行燒塔活動的地方家家戶戶都會早早起床殺雞鴨,買豬肉、牛肉、月餅,做米果。而燒塔活動需要從下午開始準(zhǔn)備,由比較有活動能力的人組織,召集一些小孩準(zhǔn)備材料。先是把幾個土磚擺成一個圓形,圓形的大小則決定著堆塔的高度。兩塊土磚之間各再架上一塊紅磚,將塔的基身堆積好。隨后堆瓦片,直到堆至塔頂。

燒塔時,先要向塔底土磚留下的一個“火門”里面放柴。當(dāng)整個塔身被燒得通紅,堆塔的瓦片都被燒得通紅透明時,也被稱為“紅塔”。不過,要把塔身燒紅,一般都要燒到午夜。燒塔的過程中,火苗時而會躥過塔頂。而當(dāng)燒到紅塔時,大家將不再往里添柴,只留一些殘余的火苗。

龍舟

6月7日是一年一度的端午節(jié),賽龍舟是進賢縣西湖李家村的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年的比賽開始前,一陣激昂慷慨的鼓聲,吸引了大家的注意。原來村民根據(jù)民間傳 統(tǒng)習(xí)俗,創(chuàng)作了一首《十鼓龍舟歌》,給選手們加油鼓勁。

新年團拜會

每年農(nóng)歷正月初一,村內(nèi)廣場人聲鼎沸,全村兩千人同吃百桌年飯,一年一度的新春團拜會在這里舉行,老人坐著吃、年輕人站著吃、小孩邊跑邊吃,人聲鼎沸。

五、特色美食

軍山湖大閘蟹

軍山大閘蟹為江西省進賢縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其蟹肉之鮮甜,膏黃之鮮美,食之唇齒留香,余味無窮。

軍山湖地區(qū)周邊多為山林和耕地,周圍無工廠,因遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū),湖內(nèi)水碧如翠、水質(zhì)優(yōu)良、無任何污染、水草茂盛、餌料生物豐富,

因此軍山湖清水大閘蟹具有青背白肚、金爪黃毛、個體碩大、品種純正、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富等特征,并形成了“大、肥、腥、鮮、甜”五大獨特風(fēng)味,是著名的河蟹產(chǎn)品。

老嫗酒糟魚

酒糟魚選用新鮮活魚為主要原料,并配以香酒糟、植物油、辣椒白糖、精鹽、香料等,采用傳統(tǒng)手工制作工藝和現(xiàn)代高溫殺菌、真空包裝精制而成。色澤金黃、香而不腥、肉味鮮美、開胃爽口、久食不膩、冷食熱食均可,實為居家、賓館、旅游和饋贈親友之佳品。

李家軼事

西湖李家從歷史乏善可陳,村莊建筑上缺少有特色的古建筑,整個村落也算不上是古村的尷尬狀況,到全國“宜居村莊示范村”、國家4A級景區(qū),前南昌市長李豆羅功不可沒,可以說“沒有李豆羅,就沒有今日的西湖李家村”。

很難想象有人能做了市長還能回歸農(nóng)村做農(nóng)民,而李豆羅能。退休后他仍堅持在鄉(xiāng)村一線建設(shè),曾請了專家做規(guī)劃,有明確的理念、宗旨、思路,他和村民們確定的目標(biāo)是:“古村神韻,田間稻香;塘中蓮藕,山間鷺翔;農(nóng)家飯菜,湖邊泳場;集體經(jīng)濟,做大做強;中華文化,繼續(xù)弘揚”。

除了帶領(lǐng)大家拼命地干外,還需要大量的資金支撐,這些資金主要來自李豆羅個人的“四處化緣”。李豆羅憑其一己之力讓西湖李家村脫胎換骨、舊貌變新顏,可謂是李家村的“傳奇人物”了。

常留史冊的

不是錙銖必較的利益

而是肝膽俠義的奉獻

一個人 一件事

足矣

內(nèi)容來源:古村落家園

策劃:李松志

指導(dǎo):雷彬 陳海龍 朱民 宋婷

文稿:梅樂燕 李巧艷< /p>

責(zé)編:王薇

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