4塊錢的拌面，真正的“沙縣小吃”王國，原來就藏在這座城
最近，沙縣小吃上熱搜了，因為“沙縣小吃也開始內(nèi)卷”了。一向走親民路線的沙縣小吃改頭換面，瞬間有了網(wǎng)紅小館的樣子。
但即使看上去高大上了，不過網(wǎng)友們的期望還是“好吃更重要”，也有一部分表示，還是曾經(jīng)的沙縣小吃有特色。
全球8.8萬家店，發(fā)展之迅速、遍布之廣，令人瞠目結舌。
據(jù)說剛到美國時，因場面過于火爆，開業(yè)3小時就被迫“閉店”，被稱「中國的麥當勞」，它一點都不虛夸。
作為中原飲食文化余脈，沙縣小吃不僅被列入“非遺”，且每年的12月8日也被定為了“沙縣小吃旅游文化節(jié)”。
不過，小吃雖遍地開花，了解三明沙縣的人卻不多。
其它城市常常能因美食而出圈，沙縣卻沒有因為沙縣小吃而爆火，實在委屈了。
所以，今天瞧妹將為大家揭開這座現(xiàn)象級美食背后的神秘之城——福建省三明市。
三明，除了擁有沙縣這個寶藏縣，它還是國家園林城市和中國優(yōu)秀旅游城市。
在三明，有清幽、寧靜的“福建第一大湖”閩湖。
在三明，還有現(xiàn)實版世外桃源的古村落和古韻雅致的古城。
到了 三明，那就是站在沙縣小吃的宇宙中心，讓人眼花繚亂的小吃，瞬間開啟一場美食盛宴。
更重要的是，福州、廈門、漳州都有到三明的高鐵，福州過去僅1小時13分鐘，這就很適合福建區(qū)域的朋友們來個周末或短途游哦！
01
初見三明，自然風光好
三明有著絕美的自然風光，從億萬年前的丹霞地貌喀斯特地貌，這里藏著時光的年輪，待你開啟。
還有離沙縣超近的淘金山，以及天然氧吧龍棲山，它們勾勒出了一幅精致的山水畫。
/龍棲山/
在龍棲山自然保護區(qū)有近6萬畝的原始森林，是國內(nèi)不多見的天然植物園。
龍棲山有著豐富多變的景色，秋色層林盡染，而春天則繁花盛開。
大金湖丹霞地貌國家地質公園位于三明市泰寧縣，是以丹霞地貌為主的世界地質公園。
園內(nèi)有金湖、上清溪、狀元巖、羅漢山、尚書五大景區(qū)，集自然與人文景觀與一體。
這里素來就有“百里湖山，靈冠天下”的美譽，大自然的鬼斧神工造就了絕美的水上丹霞奇景。
億萬年來，大金湖已形成了世界上發(fā)育最完整、海拔最高，且面積最大的丹霞地貌。
來到這里，時間的年輪仿佛觸手可及，千姿百態(tài)的丹霞洞穴，恢宏又壯觀。
而且奈良的東大佛殿的原型其實就是大金湖的「甘露寺」，寺廟瞧上去威嚴、肅穆，幽靜之間，禪意滿滿。
/泰寧古城/
泰寧古城，位于泰寧縣城關，古稱“金城場”，西漢時是閩越王無諸的校獵場所，于南唐中心元年（公元958年）建縣，距今有1000多年歷史了。
古城內(nèi)，有全國重點文物保護單位「尚書第建筑群」，還有大批保存較為完整的明代民居群。
古樸的尚書第大氣又雅致，還有進士街、九舉巷、尚書巷、狀元街等古街巷，也是古韻滿滿，走入其中，時光就像被按下了暫停鍵一般。
/玉華洞/
玉華洞是福建最大的石灰?guī)r溶洞，位于將樂縣城南約7公里處，被稱為是“閩山第一洞”。
它形成于二億七千萬年前，漢初被人發(fā)現(xiàn)，明代徐霞客也曾游歷過此地，觀后便立即寫下“弘含奇瑰，炫巧爭奇，遍布幽奧”的贊語。
當年，在沉積于海底的石灰熔巖經(jīng)過地殼運動以及億萬年的海水沖刷后，而形成的喀斯特地貌景觀。
洞內(nèi)曲徑幽深，各種洞穴相連，“瓊樓玉宇”、“朝天曙色”，親臨其中，就會深感大自然的妙不可言。
/淘金山/
淘金山離沙溪縣城僅3公里，傳說古時有不少人在此座山下的涓涓細流中淘金，故此得名。
景區(qū)內(nèi)高11米、寬38米的定光臥佛是迄? ?為止，國內(nèi)最大的石雕臥佛。
而在這座“華夏第一大臥佛”的背后，還有一尊完全與山體相融的綠色大臥佛，甚是奇妙。
02
美食屆的網(wǎng)紅鼻祖
感受原汁原味的沙縣小吃
沙縣小吃的神奇就在于，很難用一句話將它簡單的描述完整。據(jù)不完整統(tǒng)計，沙縣小吃共有260多種品種，且不同地方出現(xiàn)的沙縣小吃，也都有區(qū)別。
/沙縣小吃/
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域，因中原人多次南遷而傳播至沙縣，使沙縣成為中國傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的一脈。
再后來，全縣約20多萬的沙縣人，掀起了一波“走出沙縣”的熱潮，近6萬人離開家鄉(xiāng)，分散在全國各地。
于是，沙縣小吃開始在福建以外的城市嶄露頭角，之后，沙縣小吃的連鎖便開始滲透各城。
它并沒有一個相對針對性的定位，不管是一二線城市、還是三四五六線城市，都有它的存在。
最開始，沙縣小吃的種類就拌面、茶葉蛋和扁食3種，因為物美價廉，頗受歡迎。
經(jīng)過發(fā)展后，沙縣小吃更加包羅萬象，分為了米、面、豆類及其它品類。
最具沙縣特色，并經(jīng)常出現(xiàn)在菜單上的就有燒麥、芋餃、金包銀、扁肉、豆腐湯、鹵味等，還有像黃鱔粉干、泥鰍粉干、米凍皮、漿糍、習果團、鹵味等。
/芋餃/
我們在店面中能見到的沙縣小吃就有100多種，芋餃算是其中的代表了，而且它還上過《舌尖上的中國》。
每年農(nóng)歷七月，新芋上市，沙縣人就開始做芋餃。
全程手工捏成，一般選用的是芋子，這樣就保證了細膩、軟糯、嫩滑又有粘性的口感。
又因為 三明是竹子之鄉(xiāng)，所以在沙縣吃芋餃，餡兒里可以吃到非常獨特的筍干。
/沙縣扁肉/
作為沙縣小吃之王，扁肉一定是不能缺少的。在1997年，它就獲得了“中華名小吃”的稱號。
扁肉最大的特點就是皮薄，且怎么都煮不破，還有餡肉，也都選擇的是前后屯的瘦肉，吃起來很有彈性。
當然，扁肉也有很多吃法，煮扁肉、炸扁肉、三鮮扁肉、扁肉面等等。
/燒麥/
沙縣燒麥幾乎都是靠手工搟制的，看上去晶瑩剔透，吹彈可破。
再配上沙縣獨有的豉油或者醋，口感是鮮香爽滑，吃起來極為鮮美。
/豆腐丸/
豆腐丸也可以說是沙縣小吃的點單王了，白嫩的豆腐做皮，豬肉做餡兒，然后擠成丸狀。
最后，經(jīng)過高湯的浸潤，撒上一點蔥花，一份豆腐丸就能上桌了，口口都能感受到食物本身帶來的“鮮”。
/金包銀/
金包銀同樣是沙縣小吃里比較的特別的，尤其是它的餡兒，種類非常多，包括有豬肉、白菜、蝦皮、筍丁等等。
然后吃的時候，還可以搭配不同的蘸汁，鮮味入魂，而且還便宜。
當然，還有板鴨、煎餃、煎包、狀元餅，這些都是沙縣小吃不可或缺的一部分。
如果要分辨“真假沙縣小吃”的話，其實也不難。
因為沙縣小吃注冊了集體商標，想使用就必須加入「沙縣小吃協(xié)會」并辦理商標許可證。這個很難仿冒，所以如果在店里有看到該許可證的，那就不要懷疑啦。
03
探訪寶藏「尤溪縣」
走進現(xiàn)實版世外桃源
三明還有一個寶藏地就在尤溪縣啦！瞧妹特別想讓大家知道，但又怕它從此爆火，因為它實在是過于低調(diào)了。
網(wǎng)紅佛手橋、武俠主題園、古村秘? ?，處處都充滿了驚喜。
/古溪星河休閑度假區(qū)/
因為一座橋，爆火全國的正是古溪星河休閑度假區(qū)。
來到古溪星河，不用去越南，在福建就能看到媲美越南的「佛手橋」，隨手一拍都是大片。
它位于三明尤溪縣，三面環(huán)山，云霧繚繞，植被覆蓋率極高，氣候宜人，冬無嚴寒、夏無酷暑。
而除了佛手橋，在度假區(qū)內(nèi)，還有馬仙樂園、螢火蟲森林、平安塔等景點，依山傍水，很是愜意。
/俠天下景區(qū)/
在被稱為“閩中明珠”的尤溪縣，有這樣一個全國首創(chuàng)的以“俠文化”為主的沉浸式山水景區(qū)。
踏進這里，就來到了一個現(xiàn)實版的江湖世界，“刀光劍影，俠骨柔情”，在占地8800畝的山川湖泊景色中被徐徐展開。
不僅可以讓有武俠情結的人實現(xiàn)自己的“武俠夢”，玻璃懸橋、天空漂流、威亞飛仙等眾多游樂項目，更可以讓人放飛自我，盡情玩樂。
/閩湖/
如果想在三明尋覓景美又清幽的地方，閩湖就是不二之選了。
它位于三明市尤溪縣坂面鎮(zhèn)的閩湖村，由街面水電站形成的人工湖，雖然知道它的人并不多，但閩湖是國家級的風景區(qū)。
而且作為福建第一大湖，這里碧綠色的湖水很是清透，站在湖邊，視野也相當開闊，運氣好的話，還能在這看見星空喲。
/桂峰古村落/
桂峰古村可以說是尤溪縣的寶藏小眾秘境了。
桂峰村為國家4A級景區(qū)，更是中國歷史文化名村和保留下來的珍貴傳統(tǒng)村落。
這里曾是商賈和達官貴人們往返福州，必經(jīng)的中轉地，繁華景象可想而知。
村落幾經(jīng)風雨，古風猶存，村子里至今留有明清風格的39座古建筑。
整個村落依山勢而建，房屋層層疊疊、錯落有致，老巷阡陌縱橫，一入其中，仿佛穿越了時光。
被沙縣小吃耽誤的三明
終于該你火了
好吃又好逛，妙哉妙哉
Hash:65e47491e7eac3323d10bb11ecc2d0ffc9ef8394
聲明：此文由 長腿驢叔 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
霸州市十大旅游景點----中國自行車博物館
中國自行車博物館也叫霸州自行車博物館，2008年10月開館。霸州博物館106國道與霸州市迎賓東道交匯處，與霸州行政中心遙遙相對，建筑規(guī)劃用地面積5.5公頃，建筑面積38887平方米。為六層框架結構建筑，地下一層，建筑面積6530平米；地上五層，建筑面積32357平米。中國自行車博物館位于霸州博物館四層。中國自行車博物館是霸州華夏民間收藏館的三大主要展館之一，也是中國目前規(guī)模最大、藏品最為豐富的惟一
-
親，你有一份旅游攻略請查收！
一起去春游不/負/春/日/美/好/時/光朋友，您到過內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原嗎？如果還來不及去，請您先到沙蕪欣賞清流的“山水草原”——九龍湖大草原。景色篇在那里有上萬畝綠意盎然的草甸，像是一塊天工織就的綠色巨毯。四周山巒疊嶂，云霧繚繞，林木郁閉，山花爛漫，與茫茫綠野交相輝映。在那里盛開著的各色各樣野花，一叢叢，一朵朵，爭奇斗艷，色彩繽紛，散發(fā)著濃郁的芳香。在那里秀美蜿蜒，湖水清例，綠意逼眼，鳥語花香，
-
期待ing！沙縣將打造古韻虬城小吃慢鎮(zhèn)
免費招聘房產(chǎn)小吃優(yōu)選分類日前福建省人民政府門戶網(wǎng)站發(fā)布通知公布了79項福建省“十四五”文化和旅游重點項目三明市共8個項目在名單中分別是——三元萬壽巖文旅小鎮(zhèn)創(chuàng)建5A級景區(qū)提升項目長征國家文化公園（寧化段）一期項目福建永安抗戰(zhàn)文化公園泰寧縣濱湖生態(tài)康養(yǎng)園項目三鋼工業(yè)旅游提升改造沙縣古韻虬城小吃慢鎮(zhèn)建設項目建寧縣中央蘇區(qū)公園建設項目
-
興奮！這一項目將落地沙縣??？選址在...
免費招聘房產(chǎn)小吃優(yōu)選分類9月3日，市委督查組到沙縣區(qū)督查市委主要領導交辦事項落實情況，現(xiàn)場督查三沙生態(tài)旅游區(qū)建設工作。區(qū)委常委、副區(qū)長胡開錢，沙縣區(qū)文體旅游局、交通局等部門負責人陪同。督查現(xiàn)場，沙縣區(qū)文體旅游局、交通局匯報了三沙生態(tài)旅游區(qū)項目建設進展情況、存在問題以及下一步工作打算。督查組指出?下階段，沙縣區(qū)要重點關注三沙生態(tài)大道建設，積極與省交通規(guī)劃設計院溝通對
-
厲害了！沙縣元素即將登陸全球各大網(wǎng)站和電視傳媒！
沙縣又要火了！世界各地會收到一份來自沙縣的邀請，沙縣元素即將登陸全球各大網(wǎng)站和電視傳媒！到底發(fā)生了什么？8月9號上午沙縣縣委書記楊興忠做客五洲傳播中心《中國推介》欄目向全球講述沙縣故事，傳播沙縣聲音！錄制現(xiàn)場沙縣建縣至今有1600多年的悠久歷史。人杰地靈、物華天寶的沙縣，素以獨領風騷的士子文化、獨樹一幟的理學文化、獨特風情的商埠文化、獨具魅力的藝術文
-
￥199元||游七仙洞，品靈芝長壽宴，吃沙縣美食，觀萬佛石窟，探秘順昌二日精品游
【關于我們】●擅長策劃并組織公司員工出游，公司福利，團隊培訓，戶外擴展等等●承接學校，班級，培訓班等春游，夏令營，秋游，親子游等等●最開心的旅行，最精彩的互動，你負責燦爛，我負責記憶●歡迎公司，單位，學校，班級，家庭等團體前來咨詢●團隊單獨組團，可提供：上門接送，正規(guī)合同，發(fā)票等等辦公地址：泉州豐澤豐盛假日城堡J棟28號（田安路外代大廈直走200米即到）========
-
【2021年會員尊享·行程更新篇】全新景點超值沙縣一日游
會員尊享活動大勁爆！大勁爆！會員朋友們預存團款免費免費沙縣一日游啦~優(yōu)惠活動：預存100元送100元旅游抵用券天湖凈寺、鐵路公園、濕地公園、七峰疊翠玻璃橋超值一日游發(fā)團時間：2021年（1月份）2日、3日、4日、5日特惠活動：預存100元（免費一日游）（全新景點）游天湖凈寺賞濕地公園打卡最新網(wǎng)紅地沙縣鐵路公園感受七峰疊
-
沙縣這里的夜晚燈光璀璨，太美了
免費招聘房產(chǎn)小吃優(yōu)選分類夜幕下的俞邦村，燈光璀璨，夜色迷人。近日，來到俞邦村的游客對俞邦的變化贊不絕口！小吃民俗館、“尋根追味”小吃街、龍峰溪、納涼平臺、主街道……在燈光裝點和映襯下，顯得絢麗多彩，美輪美奐……為豐富新“夜”態(tài)，推動俞邦村“夜經(jīng)濟”發(fā)展，今年12月初，夏茂鎮(zhèn)實施了俞邦村夜景改造工程，對主要街道、沿河綠道、重要節(jié)點進行夜景亮化，
-
沙縣“雙節(jié)”旅游成績單出來了，共接待游客38.6萬人次！
快樂的時光總是過得特別快超長待機的“雙節(jié)”長假已經(jīng)過去大家這個假期玩的盡興嗎因為受到疫情的影響這次的雙節(jié)感覺和過年一樣小沙縣被實力圈粉旖旎的沙縣風光厚重的沙縣文化以及多姿多彩的沙縣夜生活成為了不少游客心目中的沙縣印象來看一組詳細數(shù)據(jù)“雙節(jié)”成績單10月1至8日沙縣共接待游客38.6萬人次三明北站上下車旅客20多萬人接待自駕車
-
