安徽宿州5道美食小吃，每一個都極具特色，沒吃過3樣以上算白來了
現在對于很多旅行愛好者來說，到每一座城市，除了賞美景，那最重要的就是品美食了，畢竟“逛吃”才是旅行正確的打開方式。作為一名典型的吃貨，一定要有吃遍天下美食的夢想，還一定要有一個超大的胃和敏銳的嗅覺，因為這樣才能尋找藏在犄角旮旯里的各種美食。當然作為吃貨的我，今天小紅為大家?guī)淼恼?a href='/ahsuzhou/' target=_blank>宿州的5道美食小吃。
宿州是安徽省的地級市，位于安徽的北部，這里不僅歷史悠久，文化底蘊深厚，美食小吃也是多不勝數，有香氣濃郁，肉爛脫骨的符離集燒雞；有味道鮮美、麻辣可口的皇藏峪蘑菇雞；有香酥可口，濃香四溢的蘄縣馬蹄酥燒餅；還有宿州酥糖、蕭縣面皮、靈璧馮廟燒餅、蕭縣羊肉湯等等。當然除了這些美食之外還有這5道美食小吃不可不嘗，下面就跟隨小紅一起去嘗嘗吧。
01草溝燒餅
草溝燒餅也叫做草溝油酥燒餅，是宿州草溝鎮(zhèn)的名吃，有著悠久的歷史，據說距今已有200多年的歷史。草溝燒餅其制作好之后呈現金光色，表面一層芝麻，咬上一口，香酥美味，外酥里軟，十分的好吃，深受當地人們的喜愛。
說到宿州的美食就不得不提到碭山的煎包，當您早上早早的起來漫步在大街小巷你會發(fā)現各種各樣的早餐店早已開門迎客，在碭山美好的一天多數人都會選擇從煎包開始。碭山的煎包種類多樣，有豬肉的，羊肉的，還有各種素餡的絕對能滿足你挑剔的味蕾，煎包一鍋一鍋香噴噴的味道就迎面而來，底部焦黃酥脆，咬一口滿口湯汁，早上來幾個煎包配上一碗撒湯那叫一個舒坦。
03撒湯
安徽宿州的冬季還是很冷的，對于不少人來說周六周末能從被窩中將你來起來的也沒過于一碗撒湯了。早上來到早餐店，來上一碗撒湯，只見老板在大大的碗中打入一個雞蛋，用筷子快速地攪散，? ??后從滾燙的鍋中盛出一勺子熱湯倒入道碗中，端到桌前聞一下噴香，喝上一口香味濃郁，回味無窮。在這寒冷的冬季喝上一碗熱氣騰騰的撒湯可謂是暖身暖胃啊。
04蛙魚
說到蛙魚，不少人從字面的意思理解，應該是一種魚，或者是一種青蛙，其實并不是的。宿州的娃魚其實是用山芋粉制作而成的，既不是青蛙也不是魚，其實就和咱們平時吃的涼粉一樣，就是叫法和這做法有所不同。蛙魚吃的時候加入醬油、醋、蒜等佐料，入口爽滑，十分的好吃。
05欄桿的牛肉
欄桿牛肉那可是赫赫有名的安徽宿州美食，其顏色紅潤，味道純正，絕對是您到宿州不可錯過的美食之一。
——小紅說——
以上這些美食，他們都藏身于宿州的大街小巷之中，他們每一個都是這座城市的重要組成部分，如果您到宿州一定不要錯過這些美食哦。
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