結(jié)合浙江4地美食的磐安到底有什么好吃?
磐安夾在浙江幾個城市的正中間位置 北有杭州 南有溫州 東西有金華 西有臺州
所以在美食方面 磐安也能找到這些的地方的影子 但有不盡相同
有創(chuàng)新卻又能讓所有浙江人都能接受 磐安的美食就這樣火了起來
【糊拉粏】
首先要說的就是最為標(biāo)志性的美食糊拉粏 得知“糊拉粏”是臺州府城小吃 不過在磐安也開始盛行
“糊拉粏”其實(shí)就是一種煎餅,制作似乎不怎么復(fù)雜,不過水平差別很大。
也和北方的煎餅果子非常的相似,不同的是糊拉粏不會包裹起來,會像披薩一樣切成幾份吃。
剛出爐還有點(diǎn)溫?zé)岬臅r候是最好吃的,上面加入的蛋液還有胡蘿卜、蔥等等 根據(jù)自己喜好而定,
在冷之后,整個皮會變得很酥脆,不過我覺得有點(diǎn)熱的時候才是最好吃的,一定要趁熱吃。
燒餅有點(diǎn)類似縉云燒餅的感覺,而旁邊的卷就是卷餅筒。
而磐安的吃法是把燒餅切開,一份份來吃,里面不變的是也用的梅菜干餡料。
我們平時看到的溫州餛飩,這里也有一樣,不同的是他們用的是不一樣的面粉,
煮熟之后會變成黃透明色,而且比我們溫州的要厚不少。
最有趣的就是這個可愛的小湯圓,我們的湯圓總是圓圓的,
而他們的湯圓會有一個小尖尖兒,而且是咸口的湯圓,顛覆我們平時 麻心湯圓的概念。
【下初坑】泥廬民宿
磐安在浙江的中部,地方大景點(diǎn)分散,所以肯定是需要在中途住宿一晚,
下初坑泥廬民宿就是這樣一個深處浙中之間歸于自然的落腳點(diǎn)。
小橋,流水,人家,我覺得用來描述下初坑泥廬民宿是在適合不過了,
這里還有很多當(dāng)?shù)氐木用?,他們一輩子都住在這里,把周遭打理成他們夢想中的樣子,
而這些民宿,我們可能在都市里永遠(yuǎn)都見不到吧。
很多的房子都是泥房,上面鋪著稻草,外面看上去似乎很平凡,但卻都有很詩意的名字:“隱逸”“泥廬”“幽居”“田家”...
在“隱逸”里,諾大的房間還有后方大缸的浴池令人印象深刻。
客廳里的中式古代風(fēng)格的裝潢 也是目前復(fù)古的流行趨勢,
和幾個朋友一起聊天喝茶,一直是我最喜歡的事情。
生活中總需要帶點(diǎn)雅致,除了民宿以外,還有書房,書院,書店,茶樓等等,
如果喜歡,甚至可以在這里生活上一段時間,應(yīng)該會是一種凈化心靈的覺悟吧。
在下初坑的街道走一走,你會看到這里最為真是淳樸的生活稀奇,
春日里的綠蔭開始逐漸貌似,屋檐下的木屋外掛著幾件剛洗完還在滴水的衣物,
門口還挺著剛外出回來主人家的摩的 生活就是如此的簡單與輕松...
這里分外的安靜,靜到池塘里游過魚的響聲也可以聽的清楚,
還有后山上的野禽舞動翅膀拍打樹葉的聲音,都在這里開始放大和縮小,
就好像鮮花開放的聲音也會被記錄下來...
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