常州溧陽(yáng)8大推薦美食，這些地方美食你值得品嘗
溧陽(yáng)隸屬于江蘇常州市，地處長(zhǎng)江三角州，今天小編給大家分享一下到了溧陽(yáng)要品嘗一下的8道地方美食。
溧陽(yáng)扎肝是江蘇溧陽(yáng)的特色傳統(tǒng)名菜，屬于江蘇菜。是溧陽(yáng)三寶之一(肉圓、醬剝子、扎肝)以社渚鎮(zhèn)、平橋一帶最為正宗。將洗凈的五花肉、豬肝、油豆腐和漲發(fā)好的筍干各一大片，用一小段豬小腸扎結(jié)實(shí)。放入蔥、姜、料酒、糖、醋、醬油、味精、香料，大火燒開(kāi)，中火再燒一個(gè)小時(shí)，收干鹵汁， "溧陽(yáng)扎肝" 就做成了。"溧陽(yáng)扎肝"是過(guò)年的年菜，所以一般是一次做夠，燒一大盆，待客時(shí)在飯鍋里蒸熱后上桌。
2、溧陽(yáng)雁來(lái)蕈
雁來(lái)蕈，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁來(lái)菌、雁鵝菌、重陽(yáng)菌、天鵝菌。食用菌的一種，以寒露時(shí)松花落地所生為最佳，味鮮美，有異香。江蘇溧陽(yáng)南山雁來(lái)蕈因《舌尖上的中國(guó)》的推介，成為美食熱點(diǎn)。
溧陽(yáng)風(fēng)鵝，江蘇省著名的溧陽(yáng)小吃，產(chǎn)自江蘇省溧陽(yáng)市天目山大溪水庫(kù)地區(qū)，原料來(lái)自當(dāng)?shù)氐牟甍Z。據(jù)說(shuō)是春秋末期吳國(guó)大夫伍子胥落難隱居于溧陽(yáng)天目湖五元山中所密制，已有三千多年歷史，相傳中華美食鼻祖商朝宰相伊尹對(duì)鵝的做法進(jìn)行了改進(jìn)流傳至今，是溧陽(yáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)家家過(guò)年必備。
4、溧陽(yáng)砂鍋魚(yú)頭
天目湖砂鍋魚(yú)頭湯鮮汁濃，嘗過(guò)者無(wú)不贊嘆其美不可言，天目湖的砂鍋煨魚(yú)頭又叫沙河煨魚(yú)頭，砂鍋煨魚(yú)頭的妙處在于，選用的材料是生長(zhǎng)在天目湖純凈清澈無(wú)任何污染的水中的七八斤重的活鳙魚(yú)，去鱗去鰓，除去內(nèi)臟，洗凈剁下魚(yú)頭，將魚(yú)頭下鍋煎黃后撈出，放入砂鍋，注入天目湖水，輔以蔥結(jié)、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮數(shù)小時(shí)，一道白里透紅，細(xì)嫩無(wú)比，鮮美絕倫的砂鍋煨魚(yú)頭就可以上桌了。
烏米飯是溧陽(yáng)的特產(chǎn)，曾經(jīng)上過(guò)舌尖的中國(guó)，其制作過(guò)程是1:溧陽(yáng)烏米500克2:清水浸泡3小時(shí)左右3:上鍋蒸25分鐘4:盛出，撒上白糖即可食用。若不喜甜食，亦可以當(dāng)作米飯，配以小菜。
溧陽(yáng)白芹，它有別于其它各地的水芹和旱芹，其莖基部粗壯、質(zhì)脆嫩、莖白、葉清香，水分多，為芹中佼佼者。江蘇省溧陽(yáng)市特有的一種蔬菜，其味清雅爽口，為蘇南地區(qū)傳統(tǒng)經(jīng)典美食。溧陽(yáng)白芹以獨(dú)特的栽培方式、卓越的內(nèi)在品質(zhì)而成為蔬菜中的奇葩，在2006年獲國(guó)家工商總局證明商標(biāo)注冊(cè)，2008年被評(píng)為江蘇省名牌產(chǎn)品。
7、周城火鍋
又名周城羊肉火鍋，是周城人的傳統(tǒng)菜肴，以山羊肉為主，輔以考究的 配料，燒制而成，香，味俱佳的一道特色菜，為讓更多的人品償，周城人便將其精心制作成真空包裝，銷(xiāo)往上海等大中城市，受到人們的青睞。
溧陽(yáng)青蝦是江蘇常州溧陽(yáng)的特產(chǎn)，經(jīng)過(guò)20多年來(lái)的養(yǎng)殖總結(jié)與發(fā)展，溧陽(yáng)青蝦養(yǎng)殖技術(shù)己日趨成熟，溧陽(yáng)青蝦養(yǎng)殖面積達(dá)4.5萬(wàn)畝，已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
以上是給大家分享的溧陽(yáng)的8道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到溧陽(yáng)的朋友可以找找嘗嘗。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力！
Hash:abbce7c130d5ee149706cd03fa6d0d4e0e43f786
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
浙江旅游景點(diǎn)攻略
浙江省地處中國(guó)東南沿海長(zhǎng)江三角洲南翼，因境內(nèi)最大的河流錢(qián)塘江【又稱(chēng)浙江】江流曲折而得名。浙江素有‘魚(yú)米之鄉(xiāng)’‘絲茶之府’‘物流之邦’‘旅游勝地’之稱(chēng)。下面介紹主要線路與景點(diǎn)：嘉興——杭州——寧波——溫州——麗水——金華嘉興景區(qū)：西塘古鎮(zhèn)位于浙江省嘉善縣，江浙滬三省交界處。江南六大古鎮(zhèn)之一。西塘被譽(yù)為生活著的千年古鎮(zhèn)。已被列入世界歷史文化遺產(chǎn)預(yù)備名單，中國(guó)首批歷史文化名鎮(zhèn)，國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)。
-
安徽2018年最受歡迎的七大旅游景點(diǎn)，你去過(guò)幾個(gè)呢？
1.九華天池（安徽池州4A)九華天池雖然是4A，但是這里有中國(guó)唯一的越人后裔“矮人部落”，全國(guó)僅此一家。雖然他們的身高和孩童差不多，但是千萬(wàn)不要把他們當(dāng)成五歲的兒童噢，他們有的都三四十歲啦。他們能歌善舞，個(gè)個(gè)都身懷絕技，甚至有的佼佼者，居然會(huì)像《西游記》里的紅孩兒一樣口吐三味真火。最厲害的是，他還會(huì)口吞三味真火。除此之外，這里還有異國(guó)風(fēng)情泰國(guó)人妖，臉部看起來(lái)像美女，其它的地方看起來(lái)像帥哥。2.安徽
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
常州適合露營(yíng)的地方 露營(yíng)地點(diǎn)推薦
節(jié)假日外出露營(yíng)是最好的選擇，親近大自然，盡情娛樂(lè)，放松心情，那么在常州有哪些地方適合露營(yíng)的地方呢？下面為大家推薦了幾處風(fēng)景優(yōu)美的露營(yíng)好去處，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧！1、城遺址公園淹城古遺址是戶(hù)外露營(yíng)的天堂，寬廣碧綠的草坪，蒼翠欲滴樹(shù)木、清澈碧綠的河水、沁人心脾的空氣，讓人留戀忘返。在碧綠的草地上，一排排帳篷,成為一道美麗風(fēng)景。打開(kāi)帳門(mén)就是大自然，沒(méi)有任何混凝土建筑遮擋你的視線在大自然露營(yíng)，燒烤
-
常州老街有哪些 有什么好玩的
在周末或者是節(jié)假期外出游玩，可以挑一條老街隨意走走逛逛是最好的選擇，那么在常州老街有哪些地方，在老街上有什么好玩的地方呢？詳情見(jiàn)下文，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧！注意疫情期間，注意最好防護(hù)，帶上口罩，出門(mén)要出示常州健康碼綠碼哈，避免人多密集地1、常州青果巷地址：青果巷27號(hào)特色：參觀、古街道、名人故居即日起向市民部分開(kāi)放的青果巷，一定是常州人周末假期的最佳游覽選擇。可乘地鐵直達(dá)。青果巷是常州古老街
-
常州露營(yíng)地點(diǎn)推薦 常州露營(yíng)燒烤的地方
五一小長(zhǎng)假即將到來(lái)，近期國(guó)內(nèi)疫情也較為嚴(yán)峻，而戶(hù)外露營(yíng)也就成為了現(xiàn)在踏青游玩的最佳方式，那么常州露營(yíng)地點(diǎn)都有哪些呢，常州露營(yíng)燒烤的地方在哪里，下面一起來(lái)看看吧。城遺址公園淹城古遺址是戶(hù)外露營(yíng)的天堂，寬廣碧綠的草坪，蒼翠欲滴樹(shù)木、清澈碧綠的河水、沁人心脾的空氣，讓人留戀忘返。在碧綠的草地上，一排排帳篷,成為一道美麗風(fēng)景。打開(kāi)帳門(mén)就是大自然，沒(méi)有任何混凝土建筑遮擋你的視線在大自然露營(yíng)，燒烤，唱跳玩鬧還
-
常州五一自駕游去哪里好玩
五一小長(zhǎng)假就要到了，雖說(shuō)不能跨省旅游，但是在無(wú)錫也有不少好玩的地方，在無(wú)錫的小伙伴們都計(jì)劃好要去哪里游玩了么？小編也為大家推薦幾處自駕游的好去處。1、溧陽(yáng)1號(hào)公路溧陽(yáng)1號(hào)公路是首批江蘇省旅游風(fēng)景道，全長(zhǎng)365公里，連接該市98個(gè)行政村、312個(gè)自然村、220多個(gè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)、23個(gè)美麗鄉(xiāng)村和特色田園鄉(xiāng)村試點(diǎn)村，對(duì)外快速連通7個(gè)縣市。去溧陽(yáng)“1號(hào)公路”旅行，成為一種帶有情懷色彩的旅行方式，最美彩虹路
-
常州適合野外露營(yíng)的好地方
常州有哪些非常值得推薦的露營(yíng)好去處？接下來(lái)就為小伙伴們?cè)敿?xì)介紹一下吧！推薦小伙伴們可以到淹城遺址公園、滆湖低碳公園、華夏寶盛園等地點(diǎn)露營(yíng)，詳情請(qǐng)看下文。1、淹城遺址公園淹城古遺址是戶(hù)外露營(yíng)的天堂，寬廣碧綠的草坪，蒼翠欲滴樹(shù)木、清澈碧綠的河水、沁人心脾的空氣，讓人留戀忘返。在碧綠的草地上，一排排帳篷,成為一道美麗風(fēng)景。打開(kāi)帳門(mén)就是大自然，沒(méi)有任何混凝土建筑遮擋你的視線在大自然露營(yíng)，燒烤，唱跳玩鬧還有
-
常州旅游超全攻略常州地鐵沿線景點(diǎn)常州美食購(gòu)物
常州旅游景點(diǎn)大全一、常州的湖#滆湖#西太湖#長(zhǎng)蕩湖#竺山湖濕地#天目湖——二、常州的山鍋底山、小黃山、仙山頭、#方山#茅山——常州旅游寄存行李，搜索存知己寄存，常州火車(chē)站地鐵站、常州恐龍園附近都有寄存點(diǎn)三、常州公園#東坡公園#新閘荷園#紫荊公園#紅梅公園#圩墩遺址公園#青楓公園——四、常州寺廟#天寧寶塔#天寧寺#
-
常州最全度夏旅游攻略來(lái)了，盛夏的日子就該這么玩！
常州的夏天=標(biāo)準(zhǔn)桑拿天恨不得每天都躲在空調(diào)房里不出來(lái)但這么熱的夏天依舊是要過(guò)的炎熱的夏天還是要讓生活過(guò)得有意義夏季出游、畢業(yè)旅行，你準(zhǔn)備去哪里？其實(shí)不必出遠(yuǎn)門(mén)在常州就能開(kāi)開(kāi)心心地度過(guò)清涼一夏2019“激情之夏”常州文化旅游節(jié)昨日正式官宣！本次旅游節(jié)將從6月21日延續(xù)至8月31日在文化旅游節(jié)期間將有200余項(xiàng)精彩紛呈的活動(dòng)這場(chǎng)獨(dú)具常州特色的
-
