小縣城里出美食！傳統(tǒng)手藝來自于街巷，生活中不可或缺的老時(shí)光
正定縣坐落于石家莊市，是一個(gè)有悠久的歷史的小鎮(zhèn)，它即是100歲王趙佗、勇冠三軍趙子龍的家鄉(xiāng)，也是在我國民間工藝的發(fā)源地，有悠久的歷史，風(fēng)景名勝諸多，文化藝術(shù)積累濃厚，風(fēng)景秀麗，所在位置優(yōu)異，不但有豐富多彩的旅游資源開發(fā)，也有豐富多彩的特色美食。
正定有一種特色美食，很受本地人的鐘愛，這就是正定很知名的缸爐餅特色美食。其外觀設(shè)計(jì)呈矩形框，上端有一層白芝麻，吃起來松脆甘甜，缸爐餅，說白了，便是用缸爐餅烙成的。氣缸灶具樣子像氣缸，正中間有一層碳火，餅胚貼在氣缸內(nèi)壁，被燒熟。
制做氣缸爐餅、揉面是一項(xiàng)專業(yè)性的工作中，既不可以過軟也不可以太硬。面糊硬軟適度，還必須一定的時(shí)間才可以醒發(fā)，將醒好的面糊揪成一個(gè)個(gè)小面糊，用搟面棍在砧板上搟開，制成餅，加上白芝麻，再將這餅背貼在缸爐上，碳火烤15分鐘上下就可以了。
這一絕不起眼睛的吊爐燒餅，有悠久的歷史，古時(shí)候有詩贊美它，正定人對(duì)它的鐘愛，超過了別的地區(qū)人的想像，基本上是餐餐都吃，也有人要往油酥燒餅里塞牛羊肉、鹵豬頭肉，那樣吃，那變香了，還能夠放些萵苣葉和水煮荷包蛋，一樣營養(yǎng)豐富，味兒非常好。
正定縣吊爐燒餅小商店許多 ，而這個(gè)名叫馬家缸爐燒餅的小商店，開過20很多年，兩年來她們家只賣吊爐燒餅這類特色美食，因而在正定頗受歡迎，累積了許多熟客，飯店時(shí)，這個(gè)小店鋪門口擺滿了前去買吊爐燒餅的顧客。
依據(jù)店家詳細(xì)介紹，這個(gè)小商店每日能夠售出5袋面，銷售量十分豐厚！這道具備久遠(yuǎn)傳統(tǒng)式的菜式，針對(duì)很多正定縣人而言，是一種習(xí)慣性，一種鄉(xiāng)思，也是那記憶中的舊味！
總結(jié)：
深城小巷子里往往總會(huì)藏著讓人意想不到的美食，說不定街邊一個(gè)不起眼的商鋪里面就能做出令人流連忘返的特色美食呢？所以在生活中我們要多去發(fā)現(xiàn)美，和擁有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，這樣說不定我們的生活會(huì)變得更加充實(shí)！
Hash:9149f2fc4597bdd01b695fb8a5e6bfe95117b2ab
聲明：此文由 吃瓜娛樂集 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
旅行過程中，你認(rèn)為吃到過最好吃的美食是什么
現(xiàn)在的年輕人去一個(gè)地方旅游，更多是品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?。在我的這些旅行記憶里，以下幾款美食給到我最深刻的印象，同時(shí)也是我認(rèn)為吃過最好吃的。這邊的螺螄粉口味真的非常的地道，尤其是酸筍吃起來更加的酸爽脆口，在當(dāng)?shù)爻陨线@樣子的一碗螺螄粉，整個(gè)人都舒服了起來。以上是我認(rèn)為吃到過的最好吃的美食分享給大家，大家也可以分享自己旅途中的美食哦~鼓浪嶼街邊的手打魚丸，土筍凍；天津街邊早點(diǎn)嘎巴菜，大餅卷一切；濰坊肉火燒，朝天鍋；泰國街邊類似于各種粽子類的食物。
-
威尼斯美食與景點(diǎn) - 威尼斯當(dāng)?shù)孛朗?
威尼斯美食與景點(diǎn) - 威尼斯當(dāng)?shù)孛朗?1. 威尼斯當(dāng)?shù)孛朗?. 威尼斯美食廣場(chǎng)3. 威尼斯當(dāng)?shù)孛朗惩扑]4. 威尼斯當(dāng)?shù)孛朗程厣?. 威尼斯的特產(chǎn)美食6. 威尼斯的小吃
-
想做一款美食APP,不知道如何下手，找哪個(gè)團(tuán)隊(duì)做？需要多少錢？
做是可以做，但是建議你先深入了解之后再做，我有一朋友三年前做了一個(gè)花了二十萬，現(xiàn)在他在我們老家做得還可以，就是美食＋酒類配送＋社區(qū)服務(wù)一起做的，家常菜軟件哪個(gè)比較好？下廚房是一款手機(jī)家常菜菜譜，自己做飯菜是一件很不錯(cuò)的事情，天天在外面吃容易把口味變復(fù)雜。香哈菜譜是一款涵蓋了30w道家常菜精選菜譜、食材功效、美食知識(shí)、食物相克、美食互動(dòng)社區(qū)等內(nèi)容的超級(jí)菜譜美食應(yīng)用。菜譜小精靈app是一款美食做菜家常菜軟件，菜譜小精靈app為用戶提供全球海量精美食譜，讓用戶可以通過軟件輕松學(xué)做菜。
-
敦煌特色美食小吃攻略 敦煌地方特色美食
敦煌特色美食小吃攻略 敦煌地方特色美食 1. 敦煌地方特色美食2. 敦煌小吃特色美食推薦3. 敦煌市美食推薦4. 敦煌地方特色美食圖片5. 敦煌當(dāng)?shù)靥厣朗?. 敦煌地方特色美食有哪些7. 敦煌地方特色美食是什么8. 敦煌地方特色美食介紹9. 敦煌美食哪里最正宗10. 敦煌特色美食排行榜前十名
-
在昆明比較有云南民族特色的風(fēng)情美食餐館是哪家，在哪里，大概消費(fèi)多少，環(huán)境及服務(wù)如何？
在昆明比較有云南民族特色的風(fēng)情美食餐館是哪家，在哪里，大概消費(fèi)多少，環(huán)境及服務(wù)如何？ 云南什么小吃做哪一個(gè)賺錢昆明有什么餐館環(huán)境好又便宜？云南，麗江哪里有什么好吃的？ 并且價(jià)格不貴！?。?求詳細(xì)解答，謝謝~~~昆明哪些地方有好吃了、具體食物 價(jià)格百貨大樓附近的祥云美食城和南強(qiáng)街，北京路南段和平村小吃街。在北大門美食街上，有2家傣族燒烤店，他們的各種芭蕉花、菠蘿、竹蟲、傣家烤雞、香茅草烤魚等.祥云街呢罐罐米線,鹵餌絲,豆花米線,各種好吃呢.菠蘿村呢陸氏小豬腳.和平村16中旁邊的大煙囪燒烤,對(duì)面
-
暑假帶著孩子去哪玩呢，我特愛美食，要美食多
如果可以帶孩子去臺(tái)灣旅游 臺(tái)灣的小吃最好吃了！或者是 現(xiàn)在很流行那個(gè)游輪旅游 很棒喔！你人在哪個(gè)地區(qū) 可以推薦你喔～因?yàn)槲蚁矚g吃美食和旅游，各位有沒有好的地方介紹給我下。我十分同意樓上的觀點(diǎn)，秦皇島是一個(gè)十分美麗的海濱城市，而且美食也多多哦，數(shù)不盡的特色小吃，還有美味營養(yǎng)豐富的海鮮，空氣也是清新怡人，是個(gè)天然的大氧吧，建議你夏天有時(shí)間去玩玩吧，住宿如果認(rèn)為大酒店太貴的話，可以住家庭旅館，可以聯(lián)系我，給你打折！呵呵 祝你旅途愉快，并且吃到你想吃到的美食！
-
能否介紹一下具有你家鄉(xiāng)特色的一道美食？
臺(tái)式三杯絕對(duì)是特色～三杯算是我練過最多次的料理,總覺得三杯就是臺(tái)式料理的一個(gè)代表,然而三杯最難的地方就是收汁,那種有點(diǎn)黏卻不是勾芡出來的,醬汁巴在食物上面,最后加上綠色的九層塔顏色好看,再嗆一點(diǎn)黑芝麻油,香氣四溢！私廚現(xiàn)居臺(tái)灣,走過30幾個(gè)國家400多個(gè)城市,美食無國界,創(chuàng)意不受限,歡迎關(guān)注留言交流..........三杯以前失敗的原因我全部歸咎給鍋?zhàn)?外面餐廳會(huì)用一個(gè)砂鍋（或鐵鍋)來做最后的收汁和嗆味,原因就是溫度要拉高,現(xiàn)在我的失敗率等于零,當(dāng)然就是我有了一個(gè)很好用的鐵鍋
-
宜興有什么景點(diǎn)和美食 宜興最有名的美食是什么
宜興有什么景點(diǎn)和美食 宜興最有名的美食是什么 1. 宜興最有名的美食是什么2. 宜興名小吃美食3. 宜興的美食有哪些4. 江蘇宜興美食排行榜前十名5. 江蘇宜興名吃6. 宜興的小吃是些什么7. 宜興最有名的美食是什么名字
-