最具嵐縣特色的18種土豆吃法，看的流口水了！
作為咱嵐縣人
必須愛吃土豆??！
小編也不例外
頓頓離不開土豆
咱嵐縣土豆怎么吃最正宗最好吃？
小編給大家整理了嵐縣土豆的正宗吃法
大家快來看看！
1、燴菜撈飯
2、黑片子(也稱磨擦擦)
將山藥去皮后用鐵擦擦(擦山藥的工具)擦成末，用布包分別握干，然后再將澄下的山藥粉子加適量水拌起，拍成片子或丸成小球，用急火蒸15分鐘后蘸佐料即可食用。
3、黑條條
將磨擦擦拍成片子，蒸熟后切成成條條，加佐料調(diào)和，或炒后均可食用。
4、黑河撈
將磨擦擦用河撈床壓成河撈，加佐料后食用(調(diào)、炒均可)。
5、黑圪蛋蛋
將磨擦擦丸成小球蒸熟后加佐料食用(調(diào)、炒均可)。
6、黑角子
將磨擦擦做成皮子，包上肉餡捏成角子，急火蒸20分鐘后食用。
7、黑綹子
將磨擦擦加適量莜面摒成片子，切成條條或棱型小塊，搓成魚魚煮熟后食用(調(diào)、炒均可)。
8、涼衣子
將磨擦擦攤薄烙成餅食用。
9、山藥粉面
將山藥磨成末澄成的淀粉。
10、山藥粉條
分濕粉條與干粉條二種，濕粉條是山藥淀粉加適量白礬和起，用河撈床壓入鍋內(nèi)煮熟的鮮粉條，加佐料后食用。干粉條是指粉房漏下后曬干的粉條。
將山藥粉面和拿糕和起后做皮子，包上豬肉或羊肉餡子，捏成餃子，蒸20分鐘后，用佐料酶著食用。
12、拿糕
將山藥洗凈后連皮放籠中，文火間歇(3-5次)蒸30分鐘取出，剝皮后晾冷，用抿拐拐搗成土豆泥，用佐料醮著食用。
13、抻山藥圪僵僵
將山藥連皮蒸熟后去皮搗成糊狀，加適量莜面和起，搓成圪僵僵蒸15分鐘后食用(炒、調(diào)均可)。
14、土豆排骨
將土豆去皮與排骨加佐料一起燉熟后食用。
15、土豆牛肉
將土豆去皮與牛肉塊加佐料燉熟后食用。
16、燒山藥饃饃
將拿糕與莜面加適量佐料和起，排成薄餅烙熟后食用。
17、抻山藥窩窩
將發(fā)酵后的黃米面與拿糕和起：包上豆沙餡，捏成窩窩急火蒸30分鐘后食用。
18、油炸土豆片：
將山藥去皮切成薄片，用油炸熟，撒適量花椒粉、食鹽食用。
小編已經(jīng)看得口水直流了……
老鄉(xiāng)們還知道咱嵐縣土豆的正宗吃法
快后臺(tái)和小編互動(dòng)告訴小編！
嵐縣老鄉(xiāng)俱樂部綜合整理
Hash:20dff47efc82db95d4d6a203f97bd7d589e8ac8d
聲明：此文由 嵐縣老鄉(xiāng)俱樂部 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
河北省唐山最冷門的八大著名景點(diǎn)
唐山因唐太宗李世民東征高句麗駐蹕而得名，素有“北方瓷都”之稱。這里誕生了中國(guó)第一座機(jī)械化采煤礦井、第一條標(biāo)準(zhǔn)軌距鐵路、第一臺(tái)蒸汽機(jī)車、第一桶機(jī)制水泥。唐山是中國(guó)評(píng)劇的發(fā)源地，素有“冀東三支花”之稱的皮影、評(píng)劇、樂亭大鼓，為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。唐山市蘊(yùn)藏著豐富的鐵礦資源，其保有量62億噸，次于鞍山，多于攀枝花，為國(guó)家三大鐵礦集中區(qū)之一，境內(nèi)蘊(yùn)藏著豐富的金礦資源，主要分布在遵化、遷西兩縣。金礦開采歷
-
廣東旅游景點(diǎn)推薦，一座三江相連的城市——魅力汕頭！
汕頭市又叫“鮀城”，位于廣東省的東南部，瀕臨南海，地處韓江、榕江、練江出海口，素有“嶺東門戶、華南要沖”的美稱，是中國(guó)大陸唯一一個(gè)中心城區(qū)擁有內(nèi)海的城市。汕頭是著名僑鄉(xiāng)，華僑眾多，與海外交往密切，是中國(guó)著名僑鄉(xiāng)之一。自唐代開始就是中國(guó)海上絲綢之路的重要始發(fā)港，也是近代中國(guó)最大的移民口岸之一，海外的華僑、華人和港澳臺(tái)同胞遍布世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，“有海水處就有華僑，有華僑處就有潮人”。汕頭市風(fēng)景名
-
岢嵐縣旅游攻略「岢嵐的旅游景點(diǎn)」
岢嵐縣旅游攻略「岢嵐的旅游景點(diǎn)」 從太原市杏花嶺區(qū)自駕去忻州市寧武縣東寨鎮(zhèn)的情人谷的詳細(xì)路線及旅游攻略山西省岢嵐縣好不好請(qǐng)問山西景點(diǎn)忻州市有幾個(gè)縣，幾個(gè)市?
-
岢嵐縣有什么旅游景點(diǎn) - 岢嵐有什么好旅游地方
岢嵐縣有什么旅游景點(diǎn) - 岢嵐有什么好旅游地方 1. 岢嵐有什么好旅游地方2. 岢嵐的景點(diǎn)3. 岢嵐縣住宿推薦4. 岢嵐有啥好玩的地方5. 岢嵐縣旅游6. 岢嵐有啥旅游景點(diǎn)7. 岢嵐附近的旅游景點(diǎn)8. 岢嵐的旅游景點(diǎn)
-
土豆小吃的做法大全 怎么樣學(xué)做小吃 做小吃攤
土豆小吃的做法大全 怎么樣學(xué)做小吃 做小吃攤 陜西小吃做法大全 豆花泡饃怎么做好吃簡(jiǎn)單又好吃的食物做法大全
-
岢嵐縣有什么旅游景點(diǎn) 岢嵐縣旅游景點(diǎn)在哪里
岢嵐縣有什么旅游景點(diǎn) 岢嵐縣旅游景點(diǎn)在哪里 1. 岢嵐縣旅游景點(diǎn)在哪里2. 岢嵐縣有什么旅游風(fēng)景區(qū)3. 岢嵐縣城有什么旅游景點(diǎn)4. 嵐縣的景點(diǎn)5. 岢嵐縣旅游景點(diǎn)介紹6. 離嵐縣最近的旅游景點(diǎn)7. 岢嵐縣風(fēng)景區(qū)8. 岢嵐縣附近旅游景點(diǎn)9. 岢嵐縣景區(qū)有哪些地方10. 岢嵐旅游地方
-
土豆的行情怎么樣
2011年我國(guó)春播馬鈴薯面積的增加，是否又會(huì)象2009年那樣使今年夏季的商品馬鈴薯價(jià)格下降而影響收益呢？根據(jù)十多年馬鈴薯規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，可以認(rèn)為今年夏季商品馬鈴薯價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)：高開、中低直至后期劇烈反彈，呈現(xiàn)“U”字形曲線變化的三部曲，即沖高回落，再回升反彈，再度走高的走勢(shì)。 2.中低：由于我國(guó)大多數(shù)馬鈴薯種植戶茬口的習(xí)慣安排，6月中旬都會(huì)著急收獲趕種夏玉米?！ ∮捎谵r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的理性回升，農(nóng)資產(chǎn)品以及整體物價(jià)水平的提高，預(yù)計(jì)今年春播馬鈴薯總體收益可能會(huì)與去年持平。
-