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邯鄲魏縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

魏縣位于河北省南端,冀豫交界處,北接廣平,東接大名,西與成安、臨漳毗鄰,西南河南安陽縣為界,下面小編給大家分享一下到了魏縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、魏縣大鍋菜

魏縣大鍋菜現(xiàn)在算是當(dāng)?shù)氐囊环N家常菜,不論在農(nóng)村常吃大鍋菜,就是在邯鄲市也到處可見以魏縣大鍋菜命名的飯館,可見魏縣大鍋菜已經(jīng)成了一種百姓餐桌上的地方風(fēng)情。

2、南關(guān)申家饸饹

申家饸饹是一道歷史悠久的地方美食,《魏縣志》記載,從隋朝開始出現(xiàn)在攤點(diǎn)上,它色艷味濃,肥香不膩,是請(qǐng)客宴友的上等佳肴。申家饸饹是以蕎麥面、小米面、加一些榆皮面,以一定比例配制加水和好后,然后用饸饹床擠壓而成。

3、魏縣血灌腸

是魏縣特有的地方風(fēng)味小吃,它是以豬血、豬腸、面粉、香油、五香料為主要原料所制成。根據(jù)不同季節(jié)和食者愛好,可以涼拌或者油煎著吃。

4、仕望集油條

仕望集油條,炸得透落,鹽、堿、礬適量,內(nèi)筋外焦,味道好,色滲黃亮,吃起來愈嚼愈香,為當(dāng)?shù)厝丝赐H朋的常用禮物。

5、魏縣鴨梨

魏縣鴨梨,河北省邯鄲市魏縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。魏縣種植鴨梨的歷史非常悠久,有2000多年的歷史,素有中國(guó)鴨梨之鄉(xiāng)的美譽(yù)。以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外。

6、院堡集白面燒餅

院堡集白面燒餅,圓形,外粘芝麻,刀切花邊,個(gè)頭大,層多,油、鹽、花椒粉佐料齊全,吃著焦、酥、脆,嚼著滿口香。

以上是給大家分享的魏縣的6道地? ?美食,味道都很不錯(cuò),到魏縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎魏縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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