濟(jì)南藍(lán)海大飯店 市中怎么樣
導(dǎo)讀:濟(jì)南藍(lán)海大飯店 市中怎么樣 飯店有星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嗎?
服務(wù)非常好,設(shè)施不錯(cuò),只是客房?jī)?nèi)味道很大,據(jù)說是裝修材料造成的,雖然后來又放置了竹炭包,白天開窗通風(fēng)好一些,但關(guān)窗一夜之后,味道還是很刺鼻,希望藍(lán)海盡快改進(jìn),因?yàn)闅馕队绊懙搅松眢w健康,而服務(wù)只是提高舒適度而已。如果把裝修氣味處理掉,這個(gè)酒店還是非常值得推薦的。
飯店有星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嗎?
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有的
在法國(guó),廚師屬于藝術(shù)家的范疇,法國(guó)還有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術(shù)家及他們的創(chuàng)作場(chǎng)所—餐廳做權(quán)威鑒定的機(jī)構(gòu):“米其林”。
評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 出現(xiàn)在《米其林指南》上的餐館至少先要獲得到“一副刀叉”的標(biāo)記,這種標(biāo)記是指南對(duì)餐館的基礎(chǔ)品評(píng)標(biāo)準(zhǔn),從“最高的5副到1副”不等,表明餐館的舒適度。
在此之上的評(píng)選,才是米其林星級(jí),從一顆星到最高的三顆星,主要針對(duì)的是烹飪水準(zhǔn)。
米其林的評(píng)審相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)與公正甚至近乎苛刻,一旦檢查完畢,該監(jiān)察員在隨后的若干年里都不可以再出現(xiàn)在此餐館,以確保下一次檢查的公允。而且監(jiān)察員必須自己掏腰包。以至全世界現(xiàn)今也只有【68家】米其林三星級(jí)餐廳,其星級(jí)評(píng)鑒分三級(jí):
一顆星 ★:是“值得”去造訪的餐廳,是同類飲食風(fēng)格中特別優(yōu)秀的餐廳;
兩顆星 ★★:餐廳的廚藝非常高明,是“值得繞遠(yuǎn)路”去造訪的餐廳;
三顆星 ★★★:是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳,有著令人永志不忘的美味,據(jù)說值得打“飛的”專程前去用餐。
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