近日，河北“不得不” 旅游精品揭曉，邯鄲五個(gè)精品榜上有名，總數(shù)量名列全省第二名（與保定、承德等并列）！其中，冀南賓館的冀南豆沫被評(píng)為不得不品的十大特色美食！

提起冀南豆沫，恐怕沒有幾個(gè)邯鄲人不知道的！不少邯鄲人的一天就是從這碗豆沫中開始的。豆沫那特有的誘人的清香，令人陶醉，百喝不厭……

豆沫起源

據(jù)了解，豆沫兒被譽(yù)為“小吃中的活化石”，廣泛流傳于邯鄲、安陽等地。豆沫并不是豆面做的，而是用小米面做成的。而邯鄲磁山正是磁山文化的發(fā)祥地，小米就起源于那個(gè)時(shí)期，距今已有七千多年的歷史。豆沫發(fā)源于邯鄲的磁縣、臨漳一帶，距今已有3000多年的歷史，就此看來，“活化石”這個(gè)稱謂，可謂是名副其實(shí)。

豆沫的起源據(jù)傳與商代的伯夷和叔齊有關(guān)?！妒酚洝げ牧袀鳌酚涊d：“武王已平殷亂，天下宗周，而伯夷、叔齊恥之，義不食周粟，隱于首陽山，采薇而食之?！辈呐c叔齊餓死首陽山后，殷都人感其氣節(jié)，紛紛祭奠，他們把小米放入石臼中舂成粉齏，做成羹，放入青菜和搗碎的黃豆沫兒，呼之為“豆沫”。

冀南豆沫

豆沫在民間廣為流傳后，家家戶戶做法不同，最受大家歡迎的莫過于“冀南豆沫”。

據(jù)民間流傳，清代進(jìn)士王琴堂，平日喜歡喝豆沫。一日清晨，他散步到南關(guān)口，看到有個(gè)豆沫攤兒，于是就在道旁買了兩根油條，要了一碗豆沫，用調(diào)羹一撥弄，見里面有花生仁、豆瓣、炸豆腐丁、海帶、菜碼、芝麻鹽，喝一口咂摸下味道，沖賣豆沫的攤主夸道：“這豆沫做得真地道，入口黏滑，濃香綿長(zhǎng)，配料與他家的也略有不同，應(yīng)該起個(gè)自己的名字。”這時(shí)，有個(gè)認(rèn)識(shí)王琴堂的搭話：“您老是文人，就給人家的豆沫起個(gè)名唄！”王琴堂想一下說：“我們邯鄲地處河北南部，就叫冀南豆沫吧?！钡诙欤跚偬糜謥砗榷鼓?，還帶來了一幅自己的墨寶送給攤主。攤主便將王琴堂寫的“冀南豆沫”四個(gè)字制成幌子，掛到了攤子前。從此，邯鄲豆沫，亦稱作冀南豆沫。

而當(dāng)今，冀南賓館制作的冀南豆沫最為傳統(tǒng)地道，豆沫呈半透明的乳黃色，佐以紅綠色，精致養(yǎng)眼；醇厚的小米香，伴著豆香、芝麻香、花生香、和蔬菜的清香合為一體，濃郁得撲鼻；糊濃稠細(xì)膩，配菜香脆嫩滑，回味綿長(zhǎng)。喝一口豆沫，仿佛飲一壺醉人的美酒，滿嘴留香。冀南豆沫在2014年曾獲得“河北特色旅游名吃”，2016年作為邯鄲市唯一上榜產(chǎn)品榮獲“河北金牌旅游名小吃”，2017年3月27日入選河北省“不得不品嘗的十大特色美食”。

現(xiàn)在冀南賓館的冀南豆沫，為了適應(yīng)更多人的速食需求，開發(fā)了可以在家烹飪的豆沫粉禮盒裝，只需按照步驟，簡(jiǎn)單操作，就可以喝上正宗的濟(jì)南豆沫。現(xiàn)在越來越多的邯鄲人，把冀南豆沫作為地方特產(chǎn)贈(zèng)送親朋。

豆沫營(yíng)養(yǎng)

民間有句俗話說，“每天喝冀南豆沫，給個(gè)縣官都不做?！边@話雖然有些夸張，但的確道出了冀南豆沫的好處。熱豆沫原汁原味，香麻開胃，食之滿頭大汗，著實(shí)過癮。

小米營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，蛋白質(zhì)含量達(dá)百分之十幾，脂肪含量還不到百分之五。所含蛋白質(zhì)、脂肪均高于大米、面粉。人體必需的8種氨基酸含量豐富而比例協(xié)調(diào)。維生素的含量亦較豐富，而粗纖維的含量又是幾種主要糧食作物中最低的。為產(chǎn)婦、幼兒及老人的滋補(bǔ)佳品。

我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多維生素和礦物質(zhì)、無機(jī)鹽，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米的幾倍?？梢?，每天早上能夠喝上一碗冀南豆沫，的確是味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

豆沫做法

盡管豆沫是街頭巷尾的美食，但豆沫的做法極為講究。冀南豆沫集：熬、煮、氽、燉、燴、燜于一體。材料有小米、黃豆、花生米、海帶，豆腐、菠菜、芝麻，粉條（或粉皮）、精鹽，花椒、八角，芝麻等食材組成。

豆沫制作工藝并不繁復(fù)，首先將小米淘凈泡透，同焙制好的花椒、八角摻在一起，用石磨磨成米漿。花生米泡漲后煮熟，黃豆泡漲后磨成豆瓣，豆腐用油炸后切成丁，海帶洗凈切成絲煮熟，菠菜洗凈切成小段，芝麻炒黃。

然后，鍋內(nèi)加清水，放入花生米、豆瓣、海帶絲、精鹽，待水沸豆瓣將要熟時(shí)，把小米漿用清水?dāng)嚢栝_，倒入鍋內(nèi)，然后下入粉條燒沸，同時(shí)下入豆腐丁、菠菜，起鍋后，撒上芝麻鹽攪勻即成。有些地方在食用時(shí)，還會(huì)淋入芝麻醬。此外，愛吃葷的話，可以用高湯代替水，或放入雞肉等，就是“葷豆沫”。

記得小時(shí)候，每天早上媽媽端著鍋盆去街頭買幾份豆沫，為全家人當(dāng)作早飯。永遠(yuǎn)令人懷念的是那種細(xì)細(xì)滑滑，過口留香，香味在嘴里久久不會(huì)散去的感覺，如果有一根剛出鍋，焦焦脆脆的油條，沾著吃一口，那叫一個(gè)過癮！尤其是在冬天，喝上熱氣騰騰的一大碗，那叫一個(gè)香！

現(xiàn)在的豆沫對(duì)于邯鄲人來說，已經(jīng)不再是一份早點(diǎn)，而是一份兒時(shí)的記憶，對(duì)家鄉(xiāng)的懷念，對(duì)傳統(tǒng)的傳承……

編輯：靳存艷

李貴龍?丨剪紙歷史文化的活化石 活化石

——總第464期

剪紙 歷史文化的活化石

文丨李貴龍

剪紙是大眾的心態(tài)藝術(shù)，是女人的藝術(shù)，是與人們的生產(chǎn)、生活、生存、生命息息相關(guān)的藝術(shù)，是數(shù)千年歷史文化積淀的承載體和物化語言。

綏德剪紙是陜西剪紙的重要組成部分，豐富的內(nèi)容，奇巧的造型，精湛的剪工，深刻的寓意，厚重的內(nèi)涵，廣泛的用途，彰顯出獨(dú)具特色、獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的藝術(shù)魅力，是千百年來鮮活在黃土高坡上的一朵民間藝術(shù)奇葩。

出于對(duì)民間剪紙藝術(shù)的敬畏與喜好，更是為綏德申報(bào)國(guó)家級(jí)剪紙藝術(shù)之鄉(xiāng)，申報(bào)綏德剪紙為市、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，為陜西省文化廳、陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心編著的聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄《陜西剪紙?榆林卷》撰寫主體文字 做功課，我攜同仁跑遍各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)綏德剪紙的歷史淵源、存活現(xiàn)狀、藝術(shù)特征、文化內(nèi)涵、適用事項(xiàng)，進(jìn)行了認(rèn)真的踏堪調(diào)查，特別是對(duì)代表性剪紙藝人進(jìn)行了反復(fù)的訪談，做了詳盡的文字影像資料的記錄和收集。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)而深入的研究，取得了可喜的成果。

剪紙的歷史淵源

綏德剪紙，是生長(zhǎng)在黃土高坡大山旮旯里的一輩輩一群群山村農(nóng)婦，用最原始的工具，最簡(jiǎn)單的材料，創(chuàng)造出一幅幅風(fēng)格獨(dú)具、特色鮮明，最能體現(xiàn)自身本色精神，包含人類藝術(shù)最基本的審美觀念和精神品質(zhì)的作品，是陜北剪紙的一個(gè)重要流派體系。

綏德剪紙?jiān)从诤螘r(shí)？恐怕沒有人能作出準(zhǔn)確的回答。但是，毫無疑問地、肯定地說，它是華夏民族最古老的藝術(shù)之一。我們從賀蘭山等處巖圖、成都金沙遺址出土的金箔太陽神鳥、史前文化彩陶圖符，以至商周青銅器和本縣出土的600多幀漢畫像石圖樣紋飾中發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)古時(shí)代，人類就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用了以影像 作為物象形象記憶的藝術(shù)表現(xiàn)手法，繼而創(chuàng)造了在各種材料上鏤空的藝術(shù)語言。今天的民間剪紙與之在造型和外部特征、構(gòu)圖和留陽去陰的技法上神奇的一致，說明它們之間有著無法分割的傳承血脈。太陽神鳥就是在金箔上鏤空刻出來的；《史記?晉世家》中周成王“削桐葉為圭”以封弟叔虞的故事；“漢妃抱娃窗前耍，巧剪桐葉照窗紗”用桐樹葉剪成花樣，在自然光的照射下似玩皮影一樣逗小娃玩耍，這些都是在有紙之前利用金銀箔片、樹葉、樹皮、皮革等薄片材料剪刻的花紋圖符 ，是剪紙的雛形。真正意義上的剪紙肯定是在紙的發(fā)明之后。世界上第一張紙是產(chǎn)生在我國(guó)的西漢時(shí)代。紙的出現(xiàn)，其便于剪鏤的性能更符合民俗活動(dòng)對(duì)剪紙大量的需求，隨之這種鏤空藝術(shù)在民間產(chǎn)生、傳播、廣泛開來。綏德剪紙產(chǎn)生的時(shí)代一定和華夏民族的鏤空藝術(shù)產(chǎn)生的時(shí)代同步。單從本縣出土的漢畫圖樣和民間剪紙的絕妙相似或相同，足以說明綏德剪紙是中國(guó)版圖華夏民族最古老的民間藝術(shù)之一。

綏德剪紙是應(yīng)民俗活動(dòng)事項(xiàng)而創(chuàng)作而存在。因其材料的不易保存，所以很難尋找出代表各個(gè)歷史時(shí)期精神風(fēng)貌的傳世作品。但是，我們也能從至今鮮活在民間民俗活動(dòng)中的剪紙作品，對(duì)照歷代典籍記載和文人吟詠中找回歷史的影子。唐代詩人杜甫在《彭衙行》中記載了朋友為自己“暖湯灌我足，剪紙招吾魂” 的治病方法。剪一個(gè)招魂娃娃治病，至今在僻遠(yuǎn)山鄉(xiāng)中流行。

由于綏德地處邊塞，遠(yuǎn)離皇畿帝鄉(xiāng)，文化上的相對(duì)封閉，民俗風(fēng)情傳承的相對(duì)穩(wěn)定，剪紙這種依符民俗活動(dòng)存在的民間藝術(shù)，其紋樣、其體裁、其用途，較完整地保持著初始的基本形態(tài)和文化內(nèi)涵。我們得以從今天的剪紙中領(lǐng)略到綏德剪紙初始期的神秘，發(fā)展期的神韻，成熟期的美輪美奐。綏德剪紙和綏德漢畫像石一樣，是穿越時(shí)空解讀陜北乃至北方地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化，以至人們對(duì)宇宙的認(rèn)識(shí)，人生的感悟的繡像畫卷和獲取歷史啟迪的活化石。

綏德剪紙技藝的獲得和傳承，不像嗩吶、石雕等民間藝術(shù)有明確的固定的師徒傳承關(guān)系，而是一種無意識(shí)的且是與生俱有的傳承。在陜北婚禮“送兒女饃饃”儀程中，反穿山羊皮襖的婆婆一聲“……養(yǎng)小子要好的，穿藍(lán)衫戴頂子；生女子要巧的，石榴牡丹冒絞叻?！毕裆竦闹家?，使來到人間的女娃娃從小就愛玩弄剪子紙片；剛懂事在奶奶外婆的稍事指點(diǎn)下，就剪出了連奶奶外婆都沒見過的蓮花、牡丹、獅獅、毛猴猴的精美造型；稍大，花鳥魚蟲、飛禽走獸均能心隨手動(dòng)信手剪出，且鮮活生動(dòng)，躍然紙上。在綏德人眼中，好小子就要“穿藍(lán)衫戴頂子”功成名就；“石榴牡丹冒絞叻”則是達(dá)到巧女子的最高標(biāo) 準(zhǔn)。

剪紙的藝術(shù)特征和工具與材料

任何一種民間藝術(shù)的產(chǎn)生都與產(chǎn)生地的自然風(fēng)貌、人文歷史、文化積淀等文化土壤有關(guān)。文化土壤的不同，創(chuàng)造的藝術(shù)產(chǎn)品風(fēng)格差異很大。在綏德這塊文化土壤上產(chǎn)生的剪紙歸屬陜北剪紙并極具代表性，其表現(xiàn)形式和藝術(shù)風(fēng)格都具鮮明的特色。

以線面為主的造型手法。綏德剪紙是陽紋線線相線，陰紋線線相斷，以線為主，以面為輔的造型手法表現(xiàn)物象的。在把握線的斷連的同時(shí)，講究線的圓、尖、方、柔、剛。

影廓式圖符化的構(gòu)圖。綏德剪紙不同其他繪畫藝術(shù)，不是三維空間的表現(xiàn)。它突破透視、比例的桎梏，通過夸張、變形、對(duì)稱、均衡、連續(xù)、組合、重疊等藝術(shù)表現(xiàn)手法，把要表現(xiàn)的所有物象按內(nèi)容上的聯(lián)系，有機(jī)地平鋪在同一平面上，形成圖符式的畫面。

浪漫主義的寫意表現(xiàn)手法。由于受到工具和材料的局限，綏德剪紙?jiān)谔幚砦锵髸r(shí)，追求神似而不拘泥形似。在抓住物象主要特征的同時(shí)，大膽取舍，恣意夸張變形，甚至扭曲物象以適應(yīng)線條的自然連接，創(chuàng)造出質(zhì)樸、粗獷、簡(jiǎn)潔、明快的作品來。寫意手法更能自由地、淋漓盡致地抒發(fā)作者個(gè)人的精神品格和審美情趣。

色調(diào)單純、對(duì)比鮮明的簡(jiǎn)約風(fēng)格。綏德剪紙一般根據(jù)用途的不同選用紅、黃、藍(lán)、白、綠等單色紙剪出，在張貼時(shí)進(jìn)行有機(jī)搭配。如年節(jié)、婚俗使用大紅紙配以綠紙，喪俗中則以白紙為主配以黃紙或藍(lán)紙，形成適合民俗事項(xiàng)約定俗成色彩需求的，個(gè)性鮮明、對(duì)比強(qiáng)烈的視覺效果。先剪后染或先染后剪在同一幅剪紙中進(jìn)行色彩搭配的剪紙，大多用在神祗前的香插、廟會(huì)的羅傘、紙塔紙吊上，也以一種顏色為主色調(diào)，配以一兩種輔色，獲得協(xié)調(diào)、明快的美感。

講究準(zhǔn)、穩(wěn)、巧的剪工。綏德剪紙除了構(gòu)圖立意外，其風(fēng)格特點(diǎn)和美感主要在剪工技巧的優(yōu)劣上體現(xiàn)。剪工技巧講究“準(zhǔn)”，不準(zhǔn)，則破壞優(yōu)美的造型；不準(zhǔn)，則將連處剪斷，斷處相連。講究“巧”，剪刀的移動(dòng)要手隨心動(dòng)，自然剪切，才能結(jié)合不同物象表現(xiàn)出它的質(zhì)感、量感、力感來。特別是“鋸齒”的剪切，能做到均勻、剛?cè)?、鈍銳的變化來。講究“穩(wěn)”，在剪紙時(shí)，剪刀的下刀起刀、行走的快慢曲折都要穩(wěn)，才能根據(jù)物象的不同，剪出其精神風(fēng)貌和美的特質(zhì)來。

綏德剪紙是用最原始的工具，最簡(jiǎn)單的材料創(chuàng)造出的天籟之美。一把小剪刀、鉛筆就是主要工具，如進(jìn)行染色，找?guī)字煌刖蛪蛄?。綠藍(lán)等五色彩紙、麻紙、黃表、大紅紙是剪紙的主要材料，如進(jìn)行染色，另購紅、黃、藍(lán)、綠、青五種顏料。

因用途的不同，剪紙的圖樣紋飾不同之外，其剪制作者和紙色選擇上有約定俗成的俗規(guī)和民俗禁忌。年俗剪紙和裝飾剪紙，婆姨女子都能動(dòng)手，且大多是自剪自貼?；樗准艏垼煞蚱揠p全、子女滿堂的老者剪制，忌寡婦、再婚、無子女婦女和未婚女子剪制。祭祀、社火類剪紙由舉辦人或紙匠剪制。喪俗剪紙，由孝子、紙匠、陰陽師分別剪制。巫術(shù)類剪紙則由巫婆、神官剪制?；樗?、年俗剪紙紙色主要為紅色，配以少量綠色，忌用其他色紙。喪俗剪紙用白色、黃色、蘭色、忌用大紅色。祭祀類、社火類剪紙則用紅、綠、白、黃、青色，是五行學(xué)說遺風(fēng)的一種體現(xiàn)。

民俗事項(xiàng)是剪紙的生存土壤

綏德剪紙，隨著遠(yuǎn)古人類敬奉天地諸神、宗祠先祖和驅(qū)鬼避邪的巫術(shù)活動(dòng)而產(chǎn)生，在民間民俗土壤中獨(dú)自頑強(qiáng)地生長(zhǎng)。隨著歷史的列車經(jīng)千百年奔馳至今，綏德剪紙依舊依附在婚嫁、喪葬、年節(jié)、祭祀、巫術(shù)等民間民俗事項(xiàng)活動(dòng)中。

年節(jié)剪紙

過新年貼的剪紙叫窗花。用大紅紙配以少量綠色紙剪成，忌用白、黑、紫、藍(lán)等色。由隱喻、諧音、象征手法將喻意吉祥如意、財(cái)源廣進(jìn)、四季平安、團(tuán)圓幸福的花草瓜果如：牡丹、蓮花、葫蘆、金瓜、石榴、松竹等，珍禽瑞獸如：獅子、老虎、鹿、金魚、金雞、蝙蝠等，以及代表財(cái)源的水波紋、代表吉祥的云勾子巧妙搭配組合成圖案，剪成窗花。窗花圖樣中絕對(duì)不能出現(xiàn)民間認(rèn)為不吉祥的動(dòng)物如貓頭鷹、貓等，民間認(rèn)為貓頭鷹進(jìn)宅不吉祥，夜夢(mèng)遇貓是遇到了毛鬼神。

進(jìn)入臘月，綏德人就忙開了過新年的準(zhǔn)備工作：碾黃米、磨白面、生豆芽、做豆腐、殺豬羊、做黃酒、蒸米饃、炸油糕……還要縫新衣、做新鞋、洗被褥、掃家宅，一件接一件忙得不亦樂乎。抽點(diǎn)閑暇時(shí)間要剪窗花。因生活條件不同，年茶飯置辦的豐盛不同，但無論窮富、家家戶戶窗花是絕對(duì)不能少的。窗花成為綏德人過新年的一種圖符式標(biāo)識(shí)。

在土炕上油燈下，三個(gè)一群五個(gè)一伙巧婆姨俊女子為自家剪窗花。你剪一幅“牡丹富貴”，我剪一幅“富貴蓮年” ；我剪一幅“招財(cái)進(jìn)寶”，你剪一幅“財(cái)源滾滾”。會(huì)冒剜冒剪的巧婆姨，把一張紙對(duì)折、重疊，手隨心動(dòng)，剪隨手動(dòng)，想剪什么圖樣，心中盤算手中剪，一會(huì)一幅窗花就剪成了。

大多數(shù)婦女靠上輩子傳下的熏樣子拓上剪，或者按巧婆姨剪下的好窗花樣子拓上剪。剪夠了自家的窗花，又幫那些生活忙活的人剪。因?yàn)檫^年窗花在剪制上沒有什么忌諱，不同婚喪嫁娶剪紙?jiān)诩糁粕嫌心敲炊嗝袼滓?guī)程。

到了月盡（大年三十），家家戶戶開始貼窗花。綏德人居住的是窯洞，一般三孔窯為一院，也有五孔、七孔、九孔一院的。天窗正中貼直徑50公分左右大紅團(tuán)花，左右貼對(duì)稱圖案30公分左右的大紅斗方，團(tuán)花略高于斗方，寓意天圓地方，紅天火地。也有斗方為綠色的，則含有春回大地，滿山翠綠，預(yù)示新的一年是個(gè)好年景。一院幾孔窯天窗窗花圖案不能重復(fù)，一窗一個(gè)樣。小窗上要貼上大小與窗格相適宜的小窗花。小窗花每對(duì)圖樣相同、方向相對(duì)貼在窗格內(nèi)。一孔窯的小窗有貼6對(duì)的，也有貼8對(duì)、10對(duì)、12對(duì)窗花的。

祖輩、父輩住的窯洞貼“五福（蝠）捧壽”“蟠桃獻(xiàn)壽”“輩輩封猴”“富貴蓮年”等圖案為主的窗花，用寓福、壽的圖符，祝愿老人健康長(zhǎng)壽。

晚輩住的窯洞貼“福娃坐蓮”“蓮生貴子”“娃娃騎葫蘆”“娃娃抱鯉魚”等窗花，寓意門生貴子，家運(yùn)昌盛。其 他空窯洞另貼一些喻意吉祥富貴的窗花，期盼在新的一年里平安吉祥、財(cái)源廣進(jìn)。

窯洞內(nèi)墻面上還要貼上1.2尺左右的對(duì)頭老虎或?qū)︻^獅子，起到辟邪鎮(zhèn)宅的作用。家宅諸神神祗上也要貼幔幔一類的剪紙（見祭祀剪紙）。

婚俗剪紙

綏德婚俗程序繁雜，禮規(guī)較多。每項(xiàng)禮規(guī)程序都由一條主線即“陰陽結(jié)合，男女相交，生殖繁衍，生生不息”貫穿，都是中國(guó)本原哲學(xué)的具象演示和表征。婚俗剪紙是中華先民“近取諸身，遠(yuǎn)取諸物”，觀察人類自身的陰陽結(jié)合，個(gè)體生命的產(chǎn)生、成長(zhǎng)、消亡的全過程到宇宙萬物產(chǎn)生、成長(zhǎng)、消亡的全過程，總結(jié)出的中國(guó)本原哲學(xué)理論的最本真的圖符式記錄。

婚禮用剪紙俗稱“喜花”，主要用于裝扮嫁妝和新房。喜花用大紅紙剪出，忌用藍(lán)、紫等色紙。在綏德人眼中，紅色不僅象征喜慶吉祥，還能辟邪去疾，更是生命鮮活的象征色彩。剪喜花的人選確定是有講究的，首先是村里剪喜花最好的巧婆姨，同時(shí)必須是兒女雙全的人，忌諱無兒無女、喪偶、離異、再婚或是未婚女子給別人剪喜花。

喜花主要用于帳房窯的裝扮。帳房窯的天窗上，中間貼一幅1尺8寸左右的團(tuán)花（也有貼斗方的），寓意天圓地方，地久天長(zhǎng)；左右對(duì)稱貼9寸的斗方（也叫邊葫蘆）?？淮?a href='/gezi/' target=_blank>格子上貼小窗花，每種樣式對(duì)稱貼一對(duì)，根據(jù)窗格結(jié)構(gòu)不同，貼6對(duì)、8對(duì)、12對(duì)不等。窗花皆為“魚戲蓮花”“魚唆蓮花”“石榴套牡丹”“蛇盤兔”“鼠咬金瓜”“金雞探蓮花”“兔子吃白菜”“二龍戲珠”等圖案為主。將那些具備人類無法達(dá)到的多子（籽）繁衍能力的動(dòng)物、植物如魚、蓮花、金瓜等作為屬地屬陰的母體寓意載體，具有超強(qiáng)能力的如蛇、鳥、雞、老鼠等作為屬天屬陽的父體寓意載體，進(jìn)行有機(jī)地組合美化，構(gòu)成表示陰陽結(jié)合，男女相交，繁衍傳承，兒孫滿堂的圖符。這些窗花不僅 渲染了婚禮的喜慶氣氛，更是對(duì)生命意識(shí)做了淋漓盡致的張揚(yáng)。

娘家的嫁妝和婆家置辦的被褥以及電視、冰箱等家具上都要貼上“囍”“龍鳳呈祥”“蓮花戲牡丹”“富貴不斷頭”等喜花。新娘送給新郎的踩帳鞋、鞋墊、枕頭、肚頭以及縫紉機(jī)罩等物品上用剪紙?zhí)鏄永C上“百年好 合”“金雞探蓮花”等寓意生殖和吉祥的圖樣。

取親時(shí)男方要給女方家蒸兩卷離母糕，表示對(duì)女兒養(yǎng)育之恩的謝意，也是女兒離開母親，即將做人婦的見證。糕卷兩頭各插兩顆紅棗，中間要貼喜花。

圍兒女饃饃是一種非主動(dòng)乞子儀式。娶親時(shí)男方蒸一對(duì)各約1.2斤重的白面饃饃，內(nèi)包紅棗、核桃、花生，用食品紅、綠色點(diǎn)染，饃頂貼“金魚唆蓮花”“金雞探蓮花”等喜花。到了女方家，新娘坐在婆家準(zhǔn)備的新婚褥子上，將大饃饃放在雙膝上，由女子母親或女方家一兒女雙全的女長(zhǎng)者將12個(gè)小饃饃把新娘圍了起來。兩個(gè)大饃饃代表夫妻，內(nèi)包紅棗花生希望婚后早生貴子，并變著花樣生。12個(gè)小饃饃寓意兒女，表征婚后兒女繞膝，其樂無窮。

拉魚，也是一種非主動(dòng)乞子儀式。舉行婚禮時(shí)，娘家要蒸一對(duì)面魚，面魚上要貼雙喜剪紙。魚是多卵子動(dòng)物，繁殖能力強(qiáng)，強(qiáng)大的繁殖能力成為人們渴求繁衍，達(dá)到子孫旺盛最好的喻意載體。通過拉魚這種象征性的儀式，企盼娶回的媳婦有魚一樣旺盛的生殖能力。

陪嫁的花瓶、扣轎盆（現(xiàn)在大多不坐轎，但盆是少不了的）、押轎南瓜（現(xiàn)把南瓜放在皮箱等家具內(nèi)）上要貼“鼠咬喜瓜”“蓮生貴子”“四季平安”等剪紙。瓶、盆這些凹進(jìn)去的器皿和多籽的植物在中國(guó)本原文化中是屬陰屬母體的文化符號(hào)，加上破瓜見籽（子）等喜花，就是祝愿新娘早日臨盆早生貴子。

新媳婦迎回來要舉行倒氈抱米斗儀式，米斗上要貼喜花。新媳婦進(jìn)入新房搶過四角后要坐帳，即新娘坐在前炕投灶圪嶗，一直坐到吃席飯時(shí)。新娘面對(duì)的炕崖上要貼“坐帳大吉”紅喜貼外，還要貼“麒麟送子”“抓髻娃娃”等既有辟邪作用，更有生殖寓意的大紅坐帳喜花。

綏德人很講究“上頭”的儀式，就是新郎新娘進(jìn)入洞房，在鼓樂的吹奏聲中，雙雙背靠背坐在炕上，由兒女雙全和屬相相對(duì)應(yīng)的姑姑、嬸嬸將新郎新娘的頭發(fā)搭在一起，用紅色梳子一邊梳，一邊念“一木梳短，一木梳長(zhǎng)，×家的女兒跳進(jìn)×家的墻，……對(duì)對(duì)核桃對(duì)對(duì)棗，對(duì)對(duì)兒女滿院跑……”上了頭就是結(jié)發(fā)夫妻，不上頭，雖然百年偕老也算不上真正的夫妻。上頭用的臉盆、毛巾、鏡子、梳子上也要貼或放上喜花。

葬俗剪紙

人，有生就有死，這是無法抗拒的鐵的自然法則。喪葬禮俗是一個(gè)人人生旅途結(jié)束的謝幕禮，是生者對(duì)逝者的追思和悼念，更是生者送亡者到另一個(gè)世界生活的告別儀式。綏德人把老者去世稱做“老瞌了”“過世了”，像睡著了一樣到另一個(gè)世界過比人間更快活的生活。因此，認(rèn)為老者去世是“功德圓滿，壽終正寢”，其喪葬事情的操辦被稱做“白喜事”。

喪葬習(xí)俗中同樣應(yīng)用剪紙。用紙以白色麻紙為主，另有黃表紙和粉紅、藍(lán)、黃、綠五色紙，忌用大紅和黑色紙。因剪紙的形式和用途不同分別由孝子、紙匠、陰陽師剪制。

家中有上年紀(jì)的老人，要準(zhǔn)備壽衣。在壽衣和壽鞋上用剪紙?zhí)鏄永C出“五蝠捧壽”“蛇抱九顆蛋（盤長(zhǎng)）”“富貴不斷頭”等圖樣（也有直接將剪紙貼在鞋底鞋面上的）。

剪歲歲紙。人老瞌了，由孝子用白麻紙剪成歲歲紙掛在亡人去世時(shí)住的窯門右上方，掛出歲歲紙，告知人們老人已老瞌了。歲歲紙的剪制為老人活了的歲數(shù)，一歲一張麻紙?jiān)偌右粌蓮?，用紙釘（一種在紙上打制銅錢印的專用工具）在紙的一角打制一個(gè)錢印，然后對(duì)剪兩剪剪成連貫的三條，或?qū)羲募艏舫蛇B貫的五條，用高粱稈將未打錢印的一頭夾綁而成。歲歲紙供孝子給老人燒紙錢、糊喪棍、夾辮麻帶、糊棺材用。

搭建靈棚，是為了停放棺木置放牌位、設(shè)置香案供桌、置放供品獻(xiàn)食和香火沙鍋，供孝子、親朋、好友吊唁。棚口上要掛麻紙剪有佩條、祥云勾子并寫上“駕鶴西歸”的吊子。供桌上置放用黃表折疊寫有亡人姓名的牌位，牌位周邊貼有“富貴不斷頭”等剪紙。

出殯時(shí)，用紙匠制的一頂轎子，將亡人牌位置放其中，抬至墓地，等下葬封土后燒于飯桌前。意為老人坐著轎子西歸成仙。轎子是由紙匠用高粱稈扎架，用麻紙糊成起脊翹獸兩面坡式，后染色，再貼上“富貴不斷頭”“福壽貫錢”等圖樣剪紙。

出殯時(shí)由一個(gè)孝子披麻帶孝，走在鼓樂之后，手持喪棍，邊哭邊將買路錢撒在路邊。長(zhǎng)孫（也有外甥）扛著引魂幡，在靈柩之前，招引亡靈西歸升天。

買路錢由陰陽師用麻紙剪成內(nèi)方外圓銅錢狀。引魂幡也由陰陽師制作。引魂幡幡頭用沙柳或臥柳條、細(xì)麻繩綁制，用白紙剪制貼糊成鵝頭狀（實(shí)為仙鶴）。幡吊是用麻繩將一個(gè)個(gè)沙柳條扎的圓圈串起，形成丈余長(zhǎng)的桶狀幡吊；用寬三寸長(zhǎng)三尺多的粉紅、藍(lán)、白、黃、綠五色紙，一頭剪成長(zhǎng)槍云勾狀或貫錢云勾狀，另頭分層粘貼在柳圈上，幡吊中間貼一寫有招魂咒的白麻紙條。

燒紙火。綏德人認(rèn)為，死亡是逝者到另一個(gè)世界去生活，照常需要衣、食、住、行等方面的物質(zhì)。燒紙火是一種象征性儀式，紙火在墓冢前燒化后就成為逝者在另一個(gè)世界真實(shí)的私有財(cái)產(chǎn)。紙火是由紙匠用高粱稈、紙品扎制成的包括窯房、水井、廁所、車馬、仆人、生產(chǎn)工具、生活器具等一切物品。紙匠將紙火扎制粘貼成后，進(jìn)行色彩涂染勾畫，使之更形象逼真。還要粘貼一些表征吉祥如意的剪紙，如“九獅同居”“暗八仙”“仙鶴祥云”“富貴不斷頭”等。

犯七旗、犯七傘。逝者死亡的當(dāng)日為首日起計(jì)算，每七日為一個(gè)祭祀期共七個(gè)祭期。若祭祀的日期逢七則稱“犯七”。如遇“犯七”，亡人靈魂要受閻王拷打。為了使亡人靈魂不受拷打，孝子在犯七日上墳祭祀時(shí)，用麻紙剪制一些三角形小旗和小紙傘，從家中至墳地每隔五七步插一面犯七旗，同時(shí)，將犯七傘插在墓冢上。這樣可干擾閻王，使逝者少受或不受拷打。

巫俗剪紙

巫術(shù)這種原始的辟邪驅(qū)鬼民俗活動(dòng)，至今較完好地存活在廣大鄉(xiāng)間。作為巫術(shù)活動(dòng)的主要道具之一——剪紙圖符，還在這種活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用。

棒槌娃娃。綏德屬半干旱地區(qū)，旱災(zāi)經(jīng)常發(fā)生。久旱不雨，人們就要舉行如抬龍王等祈雨儀式，以求天降甘霖。用棒槌娃娃祈雨也是一種祈雨儀式。先取黃表剪一個(gè)手握棒槌的女娃娃，剪好后貼在棒槌上，由一寡婦將棒槌插在磨眼內(nèi)或院子中間，寡婦對(duì)著棒槌口中念到：老天爺爺要雨叻，黃毛女子曬死叻！連念三遍，可乞天降甘霖。

簸箕娃娃。綏德多旱災(zāi)，但到莊稼熟了棗紅了的秋天，又多有連陰雨天氣。若久陰雨不晴，成熟的莊稼易生芽、發(fā)霉，紅了的棗子變成膿泡，造成減產(chǎn)或絕收。這時(shí)，人們又要舉行驅(qū)云止雨儀式，這種儀式也由寡婦完成。先用黃表剪一個(gè)女娃娃，再剪一簸箕粘在娃娃手上，用一細(xì)棍挑著插在碾枷子上或墻頭上，面對(duì)簸箕娃娃口中念到：簸箕娃娃簸簸箕，一簸簸得雨停了，二簸簸得云散了，三簸簸得太陽照到腦畔了！連念三遍，可驅(qū)云止雨。

倒吊驢。家有嬰幼兒夜哭不止，母親可用黃表剪一頭倒吊毛驢，將紙?bào)H貼在一張白紙上，在驢旁寫上“天惶惶，地惶惶，我家有個(gè)夜哭郎。過路君子念一遍，一覺睡到大天亮?！睂⒌沟躞H貼在村中大路旁的樹上，據(jù)傳可治小娃夜哭癥。

陌送娃娃。家人有病，懷疑邪魔鬼怪所致，請(qǐng)村中一位會(huì)陌送的老婆婆進(jìn)行治療。先剪一個(gè)或一溜四個(gè)鬼娃娃，再舀一碗清水，放點(diǎn)米面，將一把酒壺倒扣于水碗中，點(diǎn)著一柱香。讓病人用被子蒙頭順?biāo)诳贿?，老婆婆將香與紙人捏在一起，在病人身上從頭到腳擦三個(gè)來回，同時(shí)口中念到：擦了前身擦后身，從頭擦到腳后跟；那來的鬼那來的神，跟上紙人快離身；是神快快進(jìn)廟門，是鬼快快進(jìn)墓門……趕出門、送出門，十字路口重等人。連念三遍，把香平放碗口上，將紙人燒于酒壺底，讓病人朝水碗對(duì)著門連吹三口，老婆婆將水碗端至十字路口倒掉，把空碗扣于墻頭，酒壺扣于灶君神祗前，扣至三天收起。據(jù)傳，此法可治因邪魔鬼怪侵?jǐn)_得的病疾。

叫魂娃娃。無論大人或小孩因受到驚嚇，怕靈魂受驚離體，要舉行叫魂儀式。叫魂由祖母、母親或鄰居大嬸就可以進(jìn)行。先用白紙或黃紙剪一溜五個(gè)拉手娃娃。如小孩從炕頭掉到腳地，叫魂人用一根紅頭繩吊放在腳地的拉手娃娃，邊吊邊說××回回來。另有一人應(yīng)和著說：回來叻！將拉手娃娃吊起來，在小孩身上擦三遍，意思魂已附體， 而后將拉手娃娃貼在投灶圪嶗。如在外面受到驚嚇，受驚人被子蒙頭順?biāo)诳簧?；叫魂人一行二人將受驚人的一件上衣、饃饃等小吃、拉手娃娃放到羅面羅子內(nèi)，手拿一把笤帚，來到受驚嚇地，如太遠(yuǎn)到村邊十字路口去叫魂。叫魂人一手握羅子，另一手拿笤帚往羅子內(nèi)邊掃邊說：×× 回回來。另一人跟在后邊應(yīng)到：回來叻！邊走邊叫一直回到家中，叫魂人上到炕上，用笤帚在受驚人身上邊壓邊說：壓了前心壓后心，真魂鹿馬上了身……意為靈魂附體， 而后將饃饃讓受驚人吃一點(diǎn)，把拉手娃娃貼在門圪嶗，羅子笤帚放在灶君神祗前，叫魂儀式結(jié)束。

抵角老牛。有瘟疫或傳染病流行，百姓們會(huì)自己用黃表紙或大紅紙剪兩只角抵的老牛，并在牛身上寫上“瘟災(zāi)瘟難，老牛抵散！”貼于門額外面，可防瘟疫侵?jǐn)_，傳染病流行。

抵角綿羊。其形式與剪貼抵角老牛相同。用黃表或大紅紙剪抵角綿羊，貼于門窗上，防瘟疫流行的。

五道娃娃。某家人感到近來運(yùn)氣不佳，可用白紙或黃表剪五道娃娃貼于門圪嶗，即可辟邪扶運(yùn)，諺曰：五道娃娃一八扎（雙腿分開站立，呈攔擋勢(shì)）邪魔鬼怪都害怕。

扶運(yùn)鹿馬。用紅紙剪一匹馬，用綠紙剪一頭鹿，對(duì)頭貼在另一斗方紙上；也有的在鹿馬間粘貼一紙香插，上邊貼五彩幔子，粘好后于正月初一貼在灶君神祗旁，可使全家在新的一年內(nèi)福極泰來，時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)，鴻運(yùn)大開。

祭祀剪紙

祭祀剪紙，多用于廟會(huì)、年節(jié)等民俗活動(dòng)中，為敬奉神靈而制作。

家宅諸神剪紙。多神靈崇拜的綏德人，家宅中要供奉門神、灶君、天神、土神、井神、廁神、六畜神和被尊為青龍、白虎的碾磨神。每逢過大年，都要把神祗裝扮一新，剪紙成為主要的裝飾材料。

灶馬（灶君），稱為“一家之主”，被供奉在鍋臺(tái)與窯墻間俗稱鍋巷里，一年四季監(jiān) 督該家人的行為做事善惡，并在此家享受人間煙火。臘月二十三，每家每戶都要舉行“送灶馬”儀式，灶君升天向玉皇大帝匯報(bào)該家人家一年諸事。為了讓灶君在玉皇大帝面前多美言幾句，這一天，人們要焚燒香表，供奉果品點(diǎn)心，特別是糖果或含糖點(diǎn)心，灶君喜吃甜食，吃了甜食嘴甜，好在玉帝面前多說好話。同時(shí)，要用黃表剪一兜肚，上面剪貼小花紋飾，貼在灶君神祗前，意為進(jìn)入嚴(yán)冬，怕灶君受寒，送一兜肚暖暖身子。同時(shí)給其他家宅神也送一兜肚。到了大年三十，用稱做幔幔的剪紙?jiān)阱佅锝o灶君貼出一座 象征性的宮殿式的神龕。這種剪紙?jiān)羌埥秤脤Ｓ霉ぞ叽蚩坛鰜淼?，現(xiàn)在是婦女自己剪的。粉紅、紫、藍(lán)、綠、黃色紙上剪刻出廈檐斗栱、福、祿、喜、壽，并輔以瑞獸嘉禾祥云，構(gòu)成華美的剪紙圖案。幔子紙不用大紅、白、黑色紙。神龕內(nèi)貼一黃表牌位，上書“灶君之神位”，左右貼“上天言好事，回宮降吉祥”的紅紙對(duì)聯(lián)。

土神在家宅諸神中有很重要的地位。在修建窯洞動(dòng)工之前，先要敬土神；入住新窯后要安土神。每家在修窯時(shí)就在窯腿上建一土神窯。月盡要在土神窯內(nèi)貼寫有“土神之位”的黃表牌位，神窯腿上貼“土中生白玉，地內(nèi)出黃金”的大紅對(duì)聯(lián)。窯口上邊貼上三五幅五色幔幔，土神神龕就裝飾好了。天神窯的布置裝飾同土神窯，只是牌位和對(duì)聯(lián)的寫法不同。

門神的神祗布置就簡(jiǎn)單了。每孔窯門上要貼對(duì)聯(lián)，在門額正中貼橫批處貼上一或三種色紙幔幔，就是門神神祗了。有大門的在大門口要掛五色門吊子。沒大門的院子叫敞豁子院，也要在院口處用木棍搭起架子掛上門吊子。門吊子一般用2尺4寸長(zhǎng)，1尺2寸寬的五色彩紙四張制作。在紙的兩邊各剪出一寸寬的飄帶；紙下邊剪成祥云勾子，每張紙上剪或?qū)懮弦粋€(gè)字，四張四個(gè)字組成“富貴人家”“平安吉祥”等吉祥頌詞；在字的周邊或紙的四角剪出由蝙蝠、喜鵲、梅花、牡丹等珍禽、佳花、瑞章與貫錢、元寶組成的圖樣紋飾。

六畜神、廁神、井神和碾磨神祗，分別在牲畜圈門、井窯、碾磨貼對(duì)聯(lián)的橫額處或喜貼處貼上一張幔幔就算為這些神靈裝扮好了神祗。

廟會(huì)用剪紙。一般廟會(huì)剪紙為廟門門吊、神案裝扮等。廟門門吊的形式略同家宅大門門吊，也為四幅，有單色的，也有染色的。染色方法是用麻紙先兩角對(duì)折，再連折2～3次成三角形；將紙分段在黃、紅、綠、藍(lán)色水碗中蘸染似彩虹狀，拆開晾干后可制吊子。吊子上的字則是附合廟會(huì)活動(dòng)的內(nèi)容，如“有求必應(yīng)”“佛光普照”“道法自然”等。裝扮神案的圖樣大多為祥云、蓮花、萬字、富貴等組成。

最獨(dú)特、最豐富的廟會(huì)剪紙要數(shù)定仙墕娘娘廟花會(huì)的剪紙了。娘娘廟花會(huì)會(huì)期為農(nóng)歷三月十七、十八、十九三天。會(huì)社由綏德、清澗兩縣6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80多個(gè)村莊組成。廟會(huì)主要儀式以給娘娘敬獻(xiàn)紙花為主。該廟會(huì)用剪紙主要為：

花樹：共五樹，花色分五色，花樹高5米多。頭樹花插9層，其余4樹分別為8、7、6、5層。五樹花共有400多朵?；ㄓ杉埥持谱??；ūP為三層麻紙裱糊、染色晾干后剪成四葉狀，溶火蠟擦制而成?；ò暧寐榧埲旧蛭迳始埣舫尚危?jīng)專用工具卷紋， 而后將花盤、花瓣、花蕊、花枝組合而成。

紙塔：紙塔是根據(jù)“神仙好樓居”為娘娘請(qǐng)來的各路神靈觀花時(shí)做 得住所。紙塔由1米多高的塔樓和7米多長(zhǎng)的幡樣塔吊組成。塔樓用木棍搭架，五色彩紙裱糊而成，上面貼上由羽人、羽龍、祥鳳、靈芝等珍禽瑞獸和祥云等圖樣剪成的剪紙。塔吊由幾十個(gè)柳條圈、細(xì)繩綁制，從下到上層層貼上3寸多寬2尺4寸多長(zhǎng)的剪有貫錢、如意云勾的五色紙佩帶，成帳狀。

引樂鼓：引樂鼓共五串，用柳條和麻紙糊成直徑4.5尺左右的紙鼓，表面糊彩紙，再貼上祥云、嘉草、仙鶴等圖樣剪紙，與五色紙纓絡(luò)組合而成，系在 木桿上。

另外，在廟門上要掛吊子、儀仗隊(duì)要舉五彩染色紙旗，神樓轎、神案上貼五色紙花紋圖樣，這些都用剪紙手法制成。

祭祀剪紙既有敬奉神靈、祈求神佑，達(dá)到人丁平安、萬事如意、五谷豐登、六畜興旺的民俗寓意，又渲染了廟會(huì)氣氛，增添了神秘感。

社火類剪紙

鬧社火是綏德人過春節(jié)的一項(xiàng)最紅火的內(nèi)容。在這些活動(dòng)中都要用到剪紙。

擺燈山：燈山外表由大小彩吊、對(duì)聯(lián)、紙花等粘貼而成。大吊子共二十幅，由正方形吊身和直角三角吊腿組成。吊身為五色彩紙，上寫一個(gè)字；吊腿也為色紙，斜邊剪成鋸齒狀，內(nèi)剪吉祥圖案。小吊子共232幅，均為八寸左右的五色紙，下端剪祥云勾子，上面寫有“國(guó)泰民安”“迎春納祥”等內(nèi)容。

轉(zhuǎn)九曲；在村子一塊寬廣平坦處，或平整的田地里、河灘里，用361根 高粱稈或木桿等距離栽成一座方陣，留一座進(jìn)陣門和一座出陣門，在進(jìn)門和出門口前各栽兩根木桿搭蓋彩門。這樣共365根桿，象征一年365天。陣內(nèi)縱橫18排，通過桿與桿之間的規(guī)則連接，形成曲曲彎彎的路線。其中有9處緊連著180°的回環(huán)大轉(zhuǎn)折，此為“曲”。曲處也搭彩門，分別為東方門、南方門、西方門、北方門、中方門、太陽門、太陰門、羅侯門、計(jì)都門，每座門祭祀一位相對(duì)應(yīng)的神靈。在進(jìn)出彩門、九曲彩門和中心祭壇上都要掛或貼五彩吊子。吊子的剪制和前面所舉各種民俗事項(xiàng)用吊子相同，只是所寫文字內(nèi)容各有不同。

社火類剪紙既是社火活動(dòng)的特定符號(hào)，又是一種裝飾美化，神圣而具觀賞性。

裝飾類剪紙

裝飾類剪紙是婦女們憑借自己的聰明才智，自己動(dòng)手，用自己的精神品質(zhì)和審美情趣裝扮生活、美化生活，滿足自身精神生活的需要，充滿了質(zhì)樸、純真、簡(jiǎn)約的藝術(shù)特色和生活情趣。

用膠泥自制的面囤、瓦罐上，貼上用紅、綠色紙剪成的花花（裝飾類的剪紙俗稱花花），使這些器具美觀了。女子們給未來的女婿繡的煙袋、錢包錢袋上的花花，給未來婆婆繡的針扎上的花花；婆姨們繡的圍裙、肚兜、虎頭鞋、虎頭帽上的花花；為子女結(jié)婚繡的枕頭頂、鞋面上的花花；為老人壽衣壽鞋上繡的花花，大多是用剪紙?zhí)鏄永C出來的。只是根據(jù)繡品的不同，使用人的不同而所繡紋樣不同。如新婚枕頭頂繡鴛鴦戲水、魚戲蓮花等圖案；給老人用的枕頭頂圖案則是松鶴圖等。無論什么物件和何類人使用的物品上的圖樣，都是由祥瑞鳥獸、花草、祥云和吉祥圖符共同組合而成，遵循約定俗成圖樣的民俗寓意，不違背使用的民俗規(guī)范要求。

剪紙的傳承狀況

走進(jìn)綏德的每個(gè)村落每個(gè)家庭，隨便找?guī)酌麐D女，都能拿起剪刀就剪出幾幅窗花來。剪紙，已成為山鄉(xiāng)婦女的女紅之一。

但，不是每個(gè)會(huì)剪紙的婦女都能被左鄰右舍公認(rèn)為巧女人，“石榴牡丹冒絞叻”的巧女人，在一個(gè)村或十里八鄉(xiāng)出那么一個(gè)或幾個(gè)。在有了剪紙展出評(píng)獎(jiǎng)的今天，出類拔萃者也只是少數(shù)。

在綏德剪紙藝術(shù)天地里，除去一般會(huì)剪的之外，被稱作傳譜型的代表性人物有劉彩芳、周苗苗、王海云、李旭、賀藝等。他們是靠熏樣、替樣的方法剪，沒有自己創(chuàng)作的作品，但剪工精湛，技藝高超。

被稱作傳統(tǒng)型的剪紙代表性人物有王蘭英、郝國(guó)蘭、徐潤(rùn)蓮、王桂英、李桂芳、王玉英、郭宏雄（男）等。他們都是冒剜冒剪的高手。在內(nèi)容、風(fēng)格上秉承傳統(tǒng)，進(jìn)行創(chuàng)作，徒手剪工功底達(dá)到爐火純青。

被稱作創(chuàng)新型的剪紙代表性人物有陳艷芳、曹毛女、康巧蓮、武燕、汪永紅（男）、錢凱（男）等。他們繼承傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)作出許多時(shí)代感強(qiáng)的好作品，剪工技藝十分精湛。

在傳統(tǒng)型和創(chuàng)新型代表性人物中，大都多次參加縣、市、省和國(guó)家級(jí)剪紙展覽會(huì)和比賽，不少人捧金而歸，為傳承、弘揚(yáng)、宣傳綏德剪紙做出了貢獻(xiàn)。

民俗丨石堆——屹立在草原上的活化石 活化石

“

說起石堆，也許你會(huì)覺得再尋常不過，無非就是石塊或砂土堆積而成的堆子，可別小瞧它，在蒙古族人生活中石堆發(fā)揮著無與倫比的作用。

石堆蒙古語稱為敖包也叫腦包，多以石塊或是砂土堆積而成，也有的用柳條圍起來，中間填上砂土，呈圓包狀，通常包上會(huì)豎起若干木幡桿，掛上五彩綢、經(jīng)幡、布條，旁邊插滿樹枝。敖包是草原游牧民族智慧的產(chǎn)物，見證了游牧民族從古至今恢弘而滄桑的風(fēng)云歷史，每一座敖包背后都有一段神奇的故事，像屹立在草原上的活化石在游牧民族的心中閃亮。

敖包——草原上的引路人

敖包一般都設(shè)在各路口的交叉點(diǎn)、緩坡、山崗上，是游牧民族辨方向、求生存而動(dòng)用的智慧之舉，在茫茫的草原上很難辨方向，敖包的初始意義，便是路標(biāo)，是指示道路和邊界的標(biāo)志，是游牧民族的引路人。

敖包——緬懷先輩的載體

游牧民族每逢路遇敖包，必下馬參拜，其緣由可能和古時(shí)蒙古人對(duì)山岳的崇拜，在傳說《化鐵出山中》，說游牧民族的祖先居住在額爾古納山中，后來遷徙到草原上，游牧民族離開自己的發(fā)祥地，不忘祖宗，用石塊壘起敖包，呈山狀，象征祖籍的山岳從此成為祭祀的對(duì)象，以緬懷先輩，寄托思念之情。

敖包——游牧民族的守護(hù)神

在蒙古族民眾的心中，敖包匯集了天地萬物的神靈，保佑著草原風(fēng)調(diào)雨順，人畜兩旺，為了表達(dá)對(duì)天地萬物的崇拜感激之情，祈求天降富庶吉祥，蒙古族常常祭祀敖包，除了路過的行人進(jìn)行日常祭祀外，每年都要定期舉行祭祀活動(dòng)，祭祀敖包已經(jīng)成了蒙古民族的習(xí)俗，通常在農(nóng)歷五月十三日進(jìn)行，儀式大致有四種，血祭、酒祭、火祭、玉祭，儀式結(jié)束時(shí)，按著順時(shí)針方向繞敖包轉(zhuǎn)三圈，表達(dá)對(duì)高山的崇拜，對(duì)神靈的祈禱。

隨著社會(huì)的發(fā)展和蒙古族人民物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，祭敖包的內(nèi)容也更加豐富多彩。牧人在舉行了傳統(tǒng)的祭祀儀式后，還要進(jìn)行賽馬、摔跤、射箭、唱歌等多種具有民族特色的文體娛樂活動(dòng)，并開懷暢飲，盡興狂歡。其間，老年人要取出圣水給畜群灑注。敖包文化發(fā)展到今天，歷史不斷賦予它新的內(nèi)涵，使它成為社會(huì)主義先進(jìn)文化的組成部分。

來源：內(nèi)蒙古旅發(fā)委