來(lái)新疆哈密玩，這三款美食一定要安排，吃完甜到心里的那種！
#哈密#哈密市古稱(chēng)西漠（西膜）、古戎地、昆莫，漢稱(chēng)伊吾或伊吾盧，唐稱(chēng)伊州，元稱(chēng)哈密力，明以后稱(chēng)哈密，面積138919平方公里。是新疆通向中國(guó)內(nèi)地的要道，自古就是絲綢之路的咽喉，有“西域襟喉，中華拱衛(wèi)”和“新疆門(mén)戶”之稱(chēng)。
哈密曾是古“絲綢之路”重鎮(zhèn)，歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，人文、自然景觀星羅棋布，融南北疆景色和氣候于一地，有“新疆縮影”之稱(chēng)。哈密東天山風(fēng)景名勝旅游區(qū)的開(kāi)發(fā)，使其與吐魯番、敦煌以歷史 文化為主的旅游區(qū)互為補(bǔ)充，東西連成一線。接下來(lái)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)去哈密玩有哪些好吃的不能錯(cuò)過(guò)。
哈密油桃屬于喬木植物。果實(shí)紅色，多為圓形，果面光滑，果肉為橙黃色，濃肉質(zhì)屬軟溶質(zhì)，風(fēng)味酸甜，有香氣，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有止咳化痰、補(bǔ)氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進(jìn)發(fā)育，提高智力。對(duì)大人小孩都好，喜歡吃就吃一點(diǎn)，不要暴飲暴食就行了。
哈密瓜維吾爾語(yǔ)稱(chēng)"庫(kù)洪"，源于突厥語(yǔ)"卡波"，意思即"甜瓜"，又名雪瓜、貢瓜，是一類(lèi)優(yōu)良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產(chǎn)于新疆。味甜，果實(shí)大，以哈密所產(chǎn)最為著名，故稱(chēng)為哈密瓜，有"瓜中之王"的美稱(chēng)，因?yàn)槲兜捞鹈?，又屬于蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫(xiě)為"哈蜜瓜"。
其形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
哈密種植葡萄歷史悠久，清代就有一定規(guī)模的葡萄園。里扎馬特葡萄，別名玫瑰牛奶、沙爾，原產(chǎn)于前蘇聯(lián)。該品種果穗大，平均達(dá)850g。果粒鮮紅色，十分艷麗，皮薄，肉脆，清香味甜，品質(zhì)優(yōu)良。果粒紅色至暗紅色，十分美觀，果皮極薄，果粉少，肉脆，汁多，風(fēng)味甜，品質(zhì)佳。
除鮮食和制干外，可釀造各種葡萄酒，味美質(zhì)佳。唐代詩(shī)人王翰的名句“葡萄美酒夜光杯”，就是形容葡萄佳釀的絕唱。
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