四川廣安十大特產(chǎn)推薦
導(dǎo)讀：四川廣安十大特產(chǎn)推薦 1.鄧家鹽皮蛋 2.廣安松針茶 3.廣安白市柚 4.顧縣豆干 5.天登醬油 6.岳池特曲 7.岳池米粉 8.武勝金甲鯉 9.肖溪胭脂紅蘿卜 10.鄧祖香臘鴨
廣安屬于四川的地級(jí)市，廣安雨量充沛，氣候溫暖，廣安的物產(chǎn)也十分的豐富，當(dāng)?shù)負(fù)碛兄鞣N特產(chǎn)美食，如：鄧家鹽皮蛋、廣安松針茶等等都是廣安特產(chǎn)之一，你還知道有哪些特產(chǎn)美食嗎？跟著小編來(lái)看看吧！
1.鄧家鹽皮蛋
鄧家鹽皮蛋是廣安的特產(chǎn)，其主要原料是鴨蛋，通過(guò)食鹽、香料等輔佐作料腌制而成。鄧家鹽皮蛋在腌制的過(guò)程中經(jīng)過(guò)了強(qiáng)堿的作用，是的鴨蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪分解開(kāi)來(lái)，變得更加容易消化吸收，膽固醇也變得更少，吃了也不怕胖。
2.廣安松針茶
廣安松針茶是廣安市的特產(chǎn)，這種茶葉的外形條索細(xì)緊，圓直似針，色澤翠綠、白毫顯露，其泡出來(lái)的茶葉湯色清澈明亮、滋味鮮醇、香氣高爽，是一款別具風(fēng)味的飲品。
3.廣安白市柚
白市柚是四川省廣安市廣安區(qū)白市鎮(zhèn)的特產(chǎn)。白市柚特指白市鎮(zhèn)柚子園的柚子，圓形，果色橙黃、果大皮厚、味甜汁多、香氣濃郁、享有“一果滿屋香”的美譽(yù)，在全國(guó)、全省評(píng)比中，名列前茅。白市柚為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
4.顧縣豆干
顧縣豆干是四川省廣安市岳池縣顧縣鎮(zhèn)的特產(chǎn)。顧縣豆干，又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干。食之綿軟柔韌，純香可口，回味悠長(zhǎng)，其味無(wú)窮，讓食客過(guò)口不望，佐酒三杯，其樂(lè)賽神仙，乃請(qǐng)客、送禮之上乘珍品。
5.天登醬油
天登醬油是廣安市的特產(chǎn)，其是以黃豆、葫豆、麥麩為主要原料，并以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合制成的。天登醬油色澤濃烈、口感淳樸，不管是炒菜還是煮面都用得上。
6.岳池特曲
岳池特曲是廣安的特產(chǎn)，它的特點(diǎn)是窖香濃郁、醇厚綿甜、回味悠長(zhǎng)，并且喝過(guò)以后也不容易上頭。岳池特曲曾榮獲巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)、中國(guó)文化名酒等十項(xiàng)殊榮，深受當(dāng)?shù)厝?a href='/minhe/' target=_blank>民和周邊群眾的喜愛(ài)。
7.岳池米粉
岳池米粉是廣安的傳統(tǒng)美食，其距今已有三百多年的歷史。岳池米粉分肉粉和素粉兩大類，其味道鮮美、質(zhì)地細(xì)軟、易于咀嚼、易于消化，深受當(dāng)?shù)厥忻竦南矏?ài)。
8.武勝金甲鯉
武勝金甲鯉是廣安的特色水產(chǎn)，鯉魚(yú)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量極高，人體的吸收轉(zhuǎn)化率可達(dá)96%。此外，它還含有多種人體所必須的氨基酸、維生素等等，對(duì)人體的健康十分有利。
9.肖溪胭脂紅蘿卜
肖溪胭脂紅蘿卜是廣安肖溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)，它的色澤十分鮮紅，連里面的果肉? ?紅透了。肖溪胭脂紅蘿卜腌制成泡菜清脆可口，加工成榨菜清香撲鼻，此外，還可以從里面提取天然的色素，用途相當(dāng)?shù)膹V泛。
10.鄧祖香臘鴨
鄧祖香臘鴨是廣安的特產(chǎn)美食，其采用的是地方傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代加工精制而成，先腌后鹵后烘烤，這樣做出來(lái)的鄧祖香臘鴨肉質(zhì)干爽、油香四溢、口味綿長(zhǎng)、是難得一見(jiàn)的美味。
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