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中國這座臨江靠山的古鎮(zhèn):有千年歷史,網(wǎng)上超火卻從不收門票

重慶這幾天,要問對哪個景點印象最深刻,應是磁器口古鎮(zhèn)了。

洪崖洞名氣是大,但那只是偶然的“網(wǎng)紅”產(chǎn)物,缺少了歷史積淀,終究只是圖個新鮮。解放碑地標性更強,也有故事可講,但可玩性畢竟差了一些。

相比而言,磁器口則更為全面。這座千年古鎮(zhèn),既有說不完的故事,也有看不完的風景,還有嘗不盡的人間美食,哪怕人群再熙熙攘攘,也掩蓋不住古鎮(zhèn)悠久的過往。

地鐵出來,順著指示走不遠便是古鎮(zhèn)。

來之前我以為磁器口很小,沒曾想?yún)s有1.5平方公里,足足逛了我一下午,但若翻開歷史,便發(fā)現(xiàn)這里曾經(jīng)可是要大得多。

磁器口始建于唐宋時期,因附近有座白巖山而叫做“白巖場”。

明朝建文四年朱棣篡位,建文帝朱允炆被迫逃出皇宮,顛沛流轉(zhuǎn)之后來到了白巖山,選擇在山上寶輪寺削發(fā)為僧,這一呆便是四五年光陰。

皇帝流落于此的消息終究還是傳開了,人們便將寺廟改為了“龍隱寺”,白巖場也隨之叫做了龍隱鎮(zhèn)。

此時的龍隱鎮(zhèn),方圓三十余華里,上至井口,下至李子壩為界,規(guī)模已是不小。

不知道是不是建文帝帶來了“福氣”,之后的磁器口開始飛黃騰達,成為了盛極一時的商業(yè)名鎮(zhèn)。

清朝初年,瓷器在龍隱鎮(zhèn)發(fā)展起來,這里生產(chǎn)的瓷器,工藝先進,質(zhì)量優(yōu)良,在全國小有名氣。

到了1918年,本地商紳集資籌建了“蜀瓷廠”,專門生產(chǎn)新工藝瓷器,頂峰時期,光瓷器廠就有70多家。

瓷器業(yè)的繁榮,也賦予了古鎮(zhèn)新的名稱--“瓷器口”,后來不知怎地被叫成了磁器口。

在重慶成為陪都之后,古鎮(zhèn)迎來了新的歷史機遇。因為背靠歌樂山,面臨嘉陵江,有著極為便捷的水運,磁器口便成了農(nóng)副土特產(chǎn)集散之地,巴渝地區(qū)的很多商販會到此進貨賣貨。

據(jù)記載,那時的磁器口每天有300多艘,船均載重10噸的貨船進出碼頭,古鎮(zhèn)內(nèi)商號、貨棧和各種作坊達1670多家。當?shù)赜幸痪湓娦稳荽耸⒕埃喊?a href='/rili/' target=_blank>日里千人拱手,入夜后萬盞明燈。

白天的古鎮(zhèn)人來人往,喧鬧聲不斷,大小商船擁擠在碼頭上;待到夜晚來臨,船上的油燈、汽燈紛紛點亮,倒映在河水里如同萬盞明燈一般。無奈繁華終有落幕時,1958年碼頭遷移別處,磁器口喪失了交通集散地的作用,那些車馬喧鬧也隨之成了別處風景。

好在千年的歷史積淀,給古鎮(zhèn)留下了豐厚文化印跡,當重慶在現(xiàn)代化大道上飛馳時,磁器口像凝固的歷史,將原汁原味的巴蜀文化保留了下來。

作為巴渝第一古鎮(zhèn),磁器口向來是不愁游客的,如今也是網(wǎng)上超火的景點。我去的當天是工作日,游客依舊很多,說摩肩接踵也不為過。

古鎮(zhèn)坐落于山坡上,游覽過程需不停地爬上爬下,極具山城特色,但不必擔心累,沿途的風景足以讓人忘掉辛勞。

鎮(zhèn)內(nèi)有12條街巷,多是踩得發(fā)亮的青石板路,街道兩旁店鋪林立,為明清風格的建筑和西南特吊腳樓

我比較喜歡這里的吊腳樓,高懸的建筑是山城鮮明的生態(tài)符號,記錄著磁器口獨特的風情面貌。

吊腳樓多臨江而建,高懸于地面既能通風干燥又能防范毒蛇,樓板下還可放置雜物,好處多多。古鎮(zhèn)內(nèi)的吊腳樓多改為了類似酒吧的文藝場所,年輕人抱著吉他在樓上唱著民謠,歌聲悠揚,為過往的游客織起了一場文藝的夢。

重慶是火鍋之城,這一點在磁器口體現(xiàn)的淋漓盡致。

古鎮(zhèn)最多的就是火鍋底料店,底料中含有純牛油、辣椒花椒、白芷、草果、陳皮、丁香甘草等幾十種香料,經(jīng)純手工熬制而成。

老板在店口現(xiàn)炒一口大鍋底料,香味散發(fā)到了街道上,引得游客紛紛駐足觀賞。

然而在磁器口排隊最多的,卻是陳記麻花。

這個誕生于清末的陳記麻花,除了有椒鹽、五香、蔥油等傳統(tǒng)口味,還加人了重慶特色的麻辣味,備受游客歡迎。老板很大氣,在桌邊擺了好幾盒麻花讓游客隨便嘗,我嘗了一些,私覺得比天津麻花還好吃。

在1940年左右,古鎮(zhèn)內(nèi)有一位屠夫常把賣剩下的雜碎低價處理,他的妻子覺得可惜,便用雜碎熬湯支起了一個小攤。一次偶然機會,她在湯里直接放入了生豬血旺,沒曾想味道很鮮美,便將這道菜起名為“毛血旺”。

“毛”在重慶話里是粗狂意思,寓意著吃法和食材的不講究

若你早晨來到古鎮(zhèn),會發(fā)現(xiàn)它最美的一面。

此時的磁器口還沒有游客,晨陽將吊腳樓從睡夢中喚醒,寧靜安詳。

偶爾會有當?shù)乩先斯^巾,背著背簍穿梭在石梯上,恍惚間,你會有種錯覺,覺得自己穿越到了20世紀初,來到了那個商船林立的時代。

若你是傍晚來,會發(fā)現(xiàn)茶館內(nèi)有許多"擺龍門陣"的中年人。

擺龍門陣是西南地區(qū)人們的休閑方式,三兩好友聚在一起喝茶聊天,說著天南海北的故事,沒有隔閡,沒有煩惱。

磁器口是不收門票的,24小時敞開式開放。你到重慶玩時,可以感受下千年古鎮(zhèn)的風情,說不定你和重慶的緣分,就此開始。

地址:重慶沙坪壩區(qū)嘉陵江畔,沒門票。

交通:多路公交可直達,建議乘坐地鐵1號線到磁器口下,出站后跟隨人群走即可。

作者:小鹿,一名

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