廣西龍勝,千年侗寨歡慶侗年,吃油茶、打年粑,慢享悠閑生活
舊歲已去,新年到來,每年的農歷十一月初一是侗族的傳統(tǒng)節(jié)日- -侗年,這也是廣西龍勝各族自治縣平等鎮(zhèn)廣南村侗族最為隆重熱鬧的場面,男女老少身著民族盛裝,在鼓樓開展民俗巡游、彈唱琵琶歌、打年粑、舞草龍草獅、蘆笙踩堂、吃百家宴等等特色民俗活動。
侗年的民俗活動,從祭祖開始,廣南人十分敬奉祖先,祭拜火爐土地,由陰陽師傅來決定這一天所要攜帶的食物,管理薩堂的人負責準備茶水。在鼓樓,先由一位寨老宣讀吉祥語,祈求寨子安康,眾人附和大吼三聲,然后吃茶水,最后大家圍坐一起享用飯菜酒肉,這代表著大家和祖宗一起過年。
侗族同胞們歡慶新年,現場也是熱鬧非凡,盛況空前,在侗族節(jié)日中,侗年為最大的節(jié)日,也是最隆重的節(jié)日,就像漢族的春節(jié)一樣,2011年,“侗年”被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
表演也是一個接著一個,載歌載舞鬧侗年,廣南人能歌善舞,會走路的就會就跳舞,會說話的就會唱歌,被譽為“戲窩子”和“歌舞之鄉(xiāng)”,這里流傳著數十種民族樂器、歌曲和舞,以琵琶、巖坪調、桂戲、侗戲、彩調、侗歌、哆耶、蘆笙最受人喜愛。
廣南村戲曲歌舞也極為豐富,這些在平時都非常少見,也只有在廣南村的侗年才能一睹盛景。
廣南草龍,這是我第一次真識的見到草編制的龍,也是廣西最美的一條草龍,它被列為自治區(qū)級非遺項目,有著豐厚的文化背景和民俗歷史淵源,從獨特的編織材料到精美的藝術造型,仿佛是舞動著的佛光靈性,它的誕生,從一千年前,一株大糯稻子開始,這株大糯就是榮帕白... .
看似簡單的一條草龍,但卻需要百萬根的糯稻稈編織而成,制成一條20米左右的草龍需要200多個工日,僅制造鱗片就要3000多個,需要糯稻稈草120多斤,折算成根數,不低于100萬根,糯稻稈草是主要材料,另還需有竹片、藤條、木條等材料,一條完整的草龍重量不低于150斤”,編織工藝復雜且精致。
侗族所有重大節(jié)日都要在鼓樓舉行,鼓樓是侗寨的標志,整個建筑造型為四方層檐飛角,瓦頂塔形亭閣,大多建于寨子中央,樓前筑有幾十至上百平米的青石巖坪相配,古時候樓內轉置一大鼓,集會或傳遞各種信息擊鼓為號,全寨都聽得見,故名鼓樓。
侗年的民俗活動從白天一直晚上都有,百家宴后的多耶是侗族的一種集群歌舞,大家圍著篝火邊唱邊跳,然后圍成一個大圓圈,踏步為拍節(jié),步伐整齊,男聲一人領唱,眾人和以尾聲,就像我們平時的篝火晚會一樣,十分歡快和帶動氣氛。
廣西龍勝各族自治縣的民族風情濃郁,美食文化獨特,當地有著“侗不離酸”、“侗不離魚”的飲食習慣,除了三酸之外這里的油茶是必嘗的,侗家人喜歡喝油茶,已有上千年的歷史,也是侗族招待客人和朋友的最佳特色美食之一。
看完表演大家圍在一起話家長,吃油茶、品侗寨美食也是一件幸福的事。
在這里吃上一頓侗年飯尤其幸福,其中的酸豬肉、酸鴨肉、酸魚是侗家美食中的“侗家三寶”,有“三寶”者一般為大戶人家,所以我們體驗了一次大戶人家的待遇,哈哈,這里只是這樣說說而以,其實游客到這里來都能品嘗到這些特別的美食。
水木侗寨廣南村,千年古村落
廣南村是鑲嵌在廣西龍勝各族自治縣西北部一個侗族聚居的美麗山村,這里群山環(huán)抱,土地肥沃,田垌寬闊,山青水秀,風光旖旎,侗族文化濃郁,積淀厚實,還擁有歷史悠久的鼓樓、風雨橋、石板路、石跳橋、古木樓、古廟、古井、古涼亭等獨具風格的侗族建筑文化。
來了兩天,都還沒有好好的逛過廣南村,沿著被打磨淤滑的青石板鋪成的小路行走,街道兩旁古樸的木樓像是一個個古稀老人,訴說著千年的歷史,石板街水渠上用鵝卵石“鑲”著的“?!弊?、木樓上的飛檐和雕刻…都是這里最幸福生活的代表。
侗錦是這里最有特色的手工織造技藝,其歷史可追溯到距今兩千多年的春秋戰(zhàn)國時代,兩漢至唐宋時期,侗族先民的紡織和印染工藝已形成自己獨特的風格,明清時期,隨著侗民族的形成及其民族傳統(tǒng)文化的日趨成熟,侗錦織造技藝也得到極大的發(fā)展,這里的每一塊侗錦是純手工的,而且顏色花紋都非常精致漂亮,可以送人或者自己帶。
每個侗寨都有一座風雨橋,廣南村也不列外,在廣南境內大大小小古風雨橋有10座,最著名的風雨橋為沈坡風雨橋,位于寨北500米處的廣南小河上,建于清嘉慶四年(公元1799年),橋長40米,寬6米,共10間。
橋身為四柱臺樓式建筑,長廊一側正中一間加配兩個吊住安裝神臺,供奉有關公等神像,后壁畫有龍王、麒麟、云朵等,橋上建有三個高出橋身瓦頂三層飛檐翹角橋亭,橋內梁、方、風檐板上雕繪花卉、鳥、獸等圖畫,沈坡風雨橋是廣西境內留存的歷史最悠久的風雨橋,比著名的三江程陽風雨橋還早一百多年。
沿著侗寨河邊一直走,便不會迷路,寨子雖不大,但這里錯綜交織,小道非常多,不是本地人是走不去的,我也是走到河邊才發(fā)現這里都是依水而建,廣南村地形大致為四周高中間低,山體走向為東北-西南走向,平等河、琉璃河貫穿廣南境內,在甲江寨尾匯合一處往廣校、龍?zhí)帘简v而去,是潤澤廣南侗寨的主要河流。
廣南侗寨的建筑有侗族獨特的建筑風格,居民所居住的房子般為五柱三間三層瓦蓋木樓,前檐多為雙層檐口,兩頭為雙檐吊柱走廊相通,成為偏廈,鱗次櫛比,矗立在廣闊的田垌上,蔚為壯觀。
廣南村的寧靜與安祥,是多少人所向往的,如果你也累了乏了,不仿來這里慢享侗族人的純樸生活。
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