酸肉 廣西 ? 柳州 ? 魚峰 酸肉 酸魚、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、節(jié)日聚會(huì)必備之上品。酸魚還是苗族辦喜事時(shí)不可缺少的食品,接新娘少不了一對(duì)酸魚,一只酸鴨.以大酸鵝接親則視為厚禮。侗族和苗族一樣嗜好酸味,自稱“三天不吃酸,走路打倒竄?!痹诙奔也酥?,帶酸味的占半數(shù)以上,可謂“無(wú)菜不酸”。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 蒸炒香酸魚 下一篇 0001-01-01 柳州米粉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦