日前，筆者來(lái)到黔江區(qū)水市鄉(xiāng)新安村的近萬(wàn)畝野生茶林，只見(jiàn)環(huán)山繞谷、云霧繚繞、茶林滴。

日前，筆者來(lái)到黔江區(qū)水市鄉(xiāng)新安村的近萬(wàn)畝野生茶林，只見(jiàn)環(huán)山繞谷、云霧繚繞、茶林滴翠，時(shí)不時(shí)還能聽(tīng)到清脆的鳥鳴?！吧狡律系牟铇鋾何撮_發(fā)，只要不是大量采摘、不折斷茶枝，歡迎游客前來(lái)免費(fèi)采茶村支部書記石敦培介紹說(shuō)，特別是紅砂堡(小地名)的野茶比較集中，隨手便可采到新鮮的優(yōu)質(zhì)春茶。

據(jù)了解，這片茶樹生長(zhǎng)在海拔上千米的高寒山區(qū)，常年云霧遮擋，當(dāng)?shù)卮迕駴](méi)有過(guò)多注意，只是偶爾采點(diǎn)來(lái)泡水喝。直到去年區(qū)科協(xié)和鄉(xiāng)政府的工作人員到村里調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展，才發(fā)現(xiàn)這里的茶林近萬(wàn)畝，隨后開始進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)。

“這些茶樹應(yīng)該是上個(gè)世紀(jì)六七十年代栽培的，好多年來(lái)沒(méi)人管護(hù)、任其生長(zhǎng)，現(xiàn)在都變成野生的啦!”新安村村民庹淑蘭老人說(shuō)，水市鄉(xiāng)位于海拔1200多米的高山上，山清水秀，光照充足，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)。茶樹通過(guò)40至60年的生長(zhǎng)，從未施肥和打藥，算得上純天然植物。

“通過(guò)采樣送杭州茶科所檢驗(yàn)，我們這里的茶葉所含的茶多酚、氨基酸和茶黃素元素，都高于優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶約20%，品質(zhì)在全國(guó)都少有?！笔嘏嘟榻B說(shuō)，目前，該鄉(xiāng)引進(jìn)企業(yè)對(duì)茶林實(shí)施適度開發(fā)，建成了粗茶加工廠，按照鮮葉每斤10元的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，當(dāng)?shù)厝罕娛杖胗辛艘欢ǖ脑黾印＝衲?，他們還準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大開發(fā)?！拔覀冞@萬(wàn)畝茶林生態(tài)美麗，鮮葉品質(zhì)優(yōu)良，歡迎游客免費(fèi)體驗(yàn)采摘?！彼f(shuō)，采完茶葉后，可在就近的農(nóng)戶家親手炒茶、制茶，享受農(nóng)家樂(lè)趣，感受采茶的艱辛與收獲的喜悅。

(責(zé)編：李亮)

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