肉牛場(chǎng)建筑物的布局
(1)居住生活區(qū)：包括職工居住區(qū)、文化設(shè)施及周邊故有居民區(qū)。居民生活區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)的上風(fēng)和地勢(shì)較高的地段，這樣的配置使牛場(chǎng)產(chǎn)生的不良?xì)馕?、噪聲、糞尿和污水不致 因風(fēng)向和地面徑流而污染居民生活環(huán)境，減少了人畜共患病對(duì)人的影響，同時(shí)避免了因無(wú) 失人員走訪而影響牛場(chǎng)的疫病防治工作。
(2)管理區(qū)：即場(chǎng)部機(jī)關(guān)，為生產(chǎn)資料的供應(yīng)、產(chǎn)品銷(xiāo)售和對(duì)外聯(lián)絡(luò)的場(chǎng)所，與場(chǎng)內(nèi)外有密切聯(lián)系。在規(guī)劃該區(qū)的位置時(shí)應(yīng)充分考慮各種因素。
(3)生產(chǎn)區(qū)：是肉牛場(chǎng)的核心。對(duì)該區(qū)的各種牛舍、生產(chǎn)附屬用房、生產(chǎn)區(qū)的飼料倉(cāng) 庫(kù)、飼料加工調(diào)制用房、飼草的堆放場(chǎng)所、糞場(chǎng)等規(guī)劃布局應(yīng)給予全面、細(xì)致的考慮，如 飼養(yǎng)乳肉兼用牛還應(yīng)有擠乳和貯乳場(chǎng)所的設(shè)計(jì)。按風(fēng)向和地勢(shì)分布，生產(chǎn)區(qū)的青貯窖、飼 料及其加工用房應(yīng)在上風(fēng)，并要兼顧飼料的運(yùn)人和再運(yùn)出到牛舍兩個(gè)環(huán)節(jié)，糞便堆放地應(yīng) 在下風(fēng)向，并離牛舍有一定距離，兼顧由牛舍運(yùn)入及運(yùn)出的方便。由于飼草、墊草屬易燃 物，堆放場(chǎng)所應(yīng)規(guī)劃在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，并與其他建筑物保持60米的防火間距，也可設(shè)置防火林帶或其他防火設(shè)施。
生產(chǎn)區(qū)規(guī)劃布局還應(yīng)注意牛舍及其他建筑物的長(zhǎng)軸與等高線。
運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、飲水槽和圍欄：運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的地面最好用三合土夯實(shí)的地面，要求平坦、干 燥，中央隆起，四周稍低，周?chē)O(shè)有排水溝。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)也可用混凝土地面，但因這種地面夏 天熱輻射大，而冬天冰冷，因此運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可以建設(shè)成一半水泥地面、一半三合土地面，中間 隔開(kāi)，按季節(jié)開(kāi)放。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)四周?chē)鷻诳刹捎娩摻罨炷亮⒅鶛M架鋼管式，立柱高1.3～1. 4米，間距3米。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)有飲水槽，按每頭牛10厘米設(shè)置，槽寬1.5米、深0.8米(兩 邊飲水)，水槽以混凝土建造，并要方便刷洗和消毒。此外，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)設(shè)有涼棚，涼棚 長(zhǎng)軸應(yīng)為東西向，采用隔熱性能良好、反射性高、吸熱能力小的材料建造。
消毒池：一般設(shè)在生產(chǎn)區(qū)和場(chǎng)大門(mén)的進(jìn)出口處，當(dāng)人員、車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)和生產(chǎn)區(qū) 時(shí)，鞋底和輪胎即被消毒。消毒池一般用混凝土建造，表層必須平整、堅(jiān)固，能承受通行 車(chē)輛的重量，還應(yīng)耐酸堿、不漏水。池的寬度以車(chē)輪間距確定，長(zhǎng)度以車(chē)輪的周長(zhǎng)確定， 池深15厘米左右即可。
消毒間：一般設(shè)在生產(chǎn)區(qū)進(jìn)出口處。消毒間內(nèi)設(shè)有消毒池、紫外線燈，供職工上下班時(shí)消毒。
青貯窖：置應(yīng)選擇在生產(chǎn)區(qū)與管理區(qū)的結(jié)合部，地勢(shì)要高。窖的容積根據(jù)牛頭 數(shù)、年飼喂青貯料的天數(shù)、日喂量、青貯飼料的單位體積重量來(lái)定。一般情況下，玉米稈 上梢每立方米460千克，老玉米稈每立方米480千克，全株玉米每立方米600千克。
牛場(chǎng)糞便處理設(shè)施：主要有糞尿溝、糞尿池和糞場(chǎng)等。糞尿溝設(shè)在牛舍內(nèi)，收集牛 排出的糞尿及沖洗牛床的污水，排入牛舍外的糞尿池。糞場(chǎng)一般設(shè)在牛場(chǎng)的一角，并自成 院落，對(duì)外開(kāi)門(mén)，以免外來(lái)拉牛糞的車(chē)輛進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)。
其他輔助設(shè)施：
a.獸醫(yī)室和人工授精室：獸醫(yī)室和人工授精室應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)的較中心部位，以便及時(shí)了 解、發(fā)現(xiàn)牛群發(fā)病和發(fā)情情況。獸醫(yī)室應(yīng)設(shè)藥房、治療室、值班室，有條件的可增設(shè)化驗(yàn) 室及手術(shù)室和病房。人工授精室內(nèi)應(yīng)設(shè)置精液稀釋和檢測(cè)精子活力的操作臺(tái)、顯微鏡及人 工授精保定架等設(shè)施。另外，由于藥品氣味對(duì)精子活力不利，因此，獸醫(yī)室和人工授精室 在布局上要留一定距離。
b.飼料加工室： 加工、配制飼料的場(chǎng)所一般采用高地基平房，即室內(nèi)地平要高出室外 地平，墻面要用水泥粉飾1.5米高，以防飼料受潮而變質(zhì)。加工室應(yīng)寬大，以便運(yùn)輸車(chē)輛出入，減輕裝卸勞動(dòng)強(qiáng)度。加工室門(mén)窗要嚴(yán)密，以防鼠、鳥(niǎo)等。另外，飼料加工室在布局 上要兼顧原料倉(cāng)庫(kù)及成品庫(kù)。
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