河套地區(qū)史前時代靠崖式窯洞初步研究
河套地區(qū)史前時代靠崖式窯洞初步研究
唐博豪
【關(guān)鍵詞】河套地區(qū);史前時代;靠崖式窯洞;灶址
【摘要】河套地區(qū)史前時代發(fā)現(xiàn)的靠崖式窯洞建筑遺址多達19處,居址數(shù)量達400多座。文章根據(jù)這些居址的形制特征,將其分為三型、兩個階段,通過對房屋形態(tài)、門道、房屋面積、地面墻面的處理方式等諸多方面的變化進行分析,認為史前時代窯洞演變的核心是對安全性和舒適性的不斷改善,是對黃土認知不斷深入、不斷完善的結(jié)果。此外,文章還通過對窯洞內(nèi)灶址的分析,進一步探討了窯室內(nèi)部空間的使用。
本文中所指的河套地區(qū)大致包括內(nèi)蒙古中南部、陜北以及晉中北地區(qū),是黃土高原的主要分布區(qū)。窯洞式建筑是指人工橫向開鑿的居穴,是該地區(qū)史前時期最重要的居住形式之一,根據(jù)修建方式的不同可以分為靠崖式窯洞、下沉式窯洞以及獨立式窯洞。靠崖式窯洞,其建造主要依靠山崖或山坡進行修整,形成崖面,然后橫向構(gòu)建窯室。下沉式窯洞,即平地下挖,人工形成一個地域下沉地面的窯院和窯洞。獨立式窯洞是一種掩土的拱形房屋,有土墼土坯拱窯洞,也有磚拱石拱窯洞,是仿照窯洞修建的地面式房址的一種。河套地區(qū)發(fā)現(xiàn)的史前窯洞絕大多數(shù)屬于靠崖式窯洞,從遺跡現(xiàn)象上推測,下沉式窯洞僅見于山西的太古白燕[1]、五臺陽白遺址[2]兩處地點,計量較少,而獨立式窯洞與地面居址區(qū)分相對困難。由于下沉式窯洞和獨立式窯洞在河套地區(qū)發(fā)現(xiàn)的特殊性,本文暫不予以討論。
一、河套地區(qū)史前時期靠崖式窯洞的發(fā)現(xiàn)
河套地區(qū)史前時代的靠崖式窯洞遺址共發(fā)現(xiàn)19處,數(shù)量近400座,皆位于黃土高原地下水位較深的梁、峁地帶。
陜北地區(qū)共發(fā)現(xiàn)有7處遺址,數(shù)量在154座以上。分別為:1991年,陜西省考古研究院在清澗縣李家崖村長峁梁遺址發(fā)掘3座靠崖式窯洞,出土器物較少,僅見陶罐殘片,通過對出土的白灰面進行年代測定,為距今4600—4400年,與龍山時代早期階段相當[3]。1992年,陜西省考古研究院在府谷縣鄭則峁一期遺址發(fā)掘1座靠崖式窯洞,同期出土器物有豆、斂口缽、直腹甕等,年代與龍山時代早期階段相當[4]。2001年,陜西省考古研究院在榆林市靖邊縣五莊果墚遺址發(fā)掘9座靠崖式窯洞,出土器物有尖底瓶、鼓腹罐、折腹缽等,年代為仰韶時代晚期至龍山時代早期階段[5,6]。2004年,陜西省考古研究院在榆林市橫山縣瓦窯渠寨山遺址發(fā)掘靠崖式窯洞建筑6座,出土器物有罐、斝、甑、盆等,年代為龍山時代早期階段[7]。2010年,陜西省考古研究院在榆林市橫山縣楊沙界遺址發(fā)掘靠崖式窯洞32座,同時期出土有喇叭口尖底瓶、鼓腹罐、直壁缸等,年代屬于仰韶晚期階段[8]。2013—2014年,陜西省考古研究院在寨峁梁遺址發(fā)掘靠崖式窯洞109座(組),出土器物有斝、鬲、罐等,器物特征與內(nèi)蒙古園子溝、老虎山遺址出土器物有一定的相似性,年代應當屬于龍山時代晚期階段[9]。此外,石峁遺址經(jīng)過2011—2015年的田野考古工作,發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘了一些靠崖式窯洞建筑,包括韓家圪旦、東城門等地點,由于詳細資料尚未公布,數(shù)量不明,年代范圍不會超出龍山時代至夏紀年之外[10]。
20世紀八九十年代,內(nèi)蒙古文物考古研究所在內(nèi)蒙古中南部的岱海地區(qū)進行了多次大規(guī)模發(fā)掘,其中有6處遺址發(fā)現(xiàn)有靠崖式窯洞建筑,房屋數(shù)量超過228座,年代皆為龍山時代晚期階段。其中園子溝遺址發(fā)掘84座,老虎山遺址發(fā)掘68座,面坡遺址發(fā)掘19座,西白玉遺址發(fā)掘23座[11],板城遺址發(fā)掘34座[12]。此外,1978年發(fā)掘的二里半古城梁遺址的房址中有一部分應當屬于窯洞式建筑,數(shù)量不明,年代大致為龍山時代晚期[13]。
晉中北地區(qū)發(fā)現(xiàn)有6處遺址,共48座靠崖式窯洞建筑。1982年,晉中考古隊在汾陽市杏花村遺址四期遺存中發(fā)掘靠崖式窯洞1座,同期出土器物有鬲、斝、罐、甕、大口尊等,年代為龍山時代晚期[14]。1980—1981年,中國社會科學院考古研究所山西工作隊在石樓縣岔溝遺址發(fā)掘19座,東莊遺址發(fā)掘1座,出土器物有側(cè)裝雙鋬手鬲、直腹罐、折沿罐、杯、豆等,年代在龍山時代晚期階段[15]。2009年,山西省考古研究所對岢嵐縣喬家灣遺址進行了發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)靠崖式窯洞16座,出土器物有側(cè)裝雙鋬手鬲、斝、直腹罐、折沿罐,距今約4200年,屬于龍山時代晚期階段[16]。2009—2010年,山西大學在河曲縣坪頭遺址發(fā)掘5座靠崖式窯洞,保存狀況較好,出土器物有斝、側(cè)裝雙鋬手鬲、單耳罐、甑等,與喬家灣遺址相似,年代相近[17]。2011年,山西省考古研究所在偏關(guān)縣樓溝遺址發(fā)掘5座靠崖式窯洞,遺址破壞嚴重,地層堆積簡單,出土可辨別年代的器物較少,年代屬于龍山時代晚期階段[18]。
不可回避的是,河套地區(qū)水土流失嚴重,窯洞建筑頂部保存不易,這給辨識工作帶來了不少的困難,許多窯洞被誤判為半地穴式房屋也在所難免,本文所統(tǒng)計的窯洞數(shù)量僅包括報告中明確指出為窯洞式建筑的房址,另外,由于筆者能力所限,資料搜集不全之處還請方家見諒??傊垦率礁G洞的發(fā)現(xiàn)數(shù)量應該比筆者統(tǒng)計的要大。
二、靠崖式窯洞分類及演變
靠崖式窯洞依地理環(huán)境的不同可以分為兩種:一種是利用天然斷崖進行直接掏挖,構(gòu)筑窯室,并通過門道與門外的院落相連,多為單室結(jié)構(gòu);另一種是在無斷崖可以利用的山地緩坡帶,需要先修建窯洞的外間、院落等部分,使之形成一個人工的斷崖,然后再橫向掏挖窯室。根據(jù)形制特征,可以將河套地區(qū)史前時代靠崖式窯洞分為三型。
A型窯室多呈圓形或橢圓形,少數(shù)為圓角(長)方形,門道較長,多在100厘米以上,兩側(cè)斜直,多呈梯形。進門處多夯筑或石塊壘砌以縮小門寬。
如陜西清澗李家崖遺址的長峁梁F2B。居室平面呈橢圓形,直徑455厘米,進深326厘米,穹窿頂結(jié)構(gòu),居住面至頂高220厘米。門道為二次修筑,長297厘米,寬136厘米,門前端采用石砌結(jié)構(gòu)縮短門寬。門寬65厘米,殘高174厘米。室內(nèi)有兩處火燒面,一處位于窯室中部偏前,另一處位于門道右壁處。室外左壁有一處壁灶(圖一)[3]。
B型窯室呈圓形或圓角(長)方形,門道較短且窄,長度在50厘米以下,有生土掏挖、夯筑和石砌等多種修建樣式。
如內(nèi)蒙古園子溝遺址F2004。由窯室和外間組成,窯室平面呈圓角長方形,間寬295厘米,進深350厘米。火塘位于房址中部,形制不清。門道東向,長35厘米,寬95厘米,門檻高于主室地面7厘米,與外間活動面相平。外間呈長條形,殘長445厘米,寬225厘米,左壁拐角處掏挖出一處壁灶,附近有幾塊石頭,推測是壁灶的組成部分(圖二)[11]。
C型窯室呈“凸”字形,前部弧狀內(nèi)收,后部以圓角(長)方形居多,少量為圓形或梯形,門道較短且窄,長度在50厘米以下。
如山西石樓岔溝遺址F3。窯室整體呈“凸”字形,后部略呈橢圓狀,長徑415厘米,短徑310厘米。前部弧狀內(nèi)收。短門道,寬80厘米。居室中央有一個圓形火塘,直徑123厘米。門外有一片院落,院落西側(cè)有一個壁灶(圖三)[15]。
圖一 陜西清澗李家崖長峁梁F2B(A型靠崖式窯洞)
圖二 內(nèi)蒙古園子溝F2004(B型靠崖式窯洞)
A型靠崖式窯洞見于陜西的五莊果墚、長峁梁、楊沙界、鄭則峁一期,以及山西杏花村等遺址,除杏花村H118年代屬于龍山晚期外,其余皆為仰韶晚期至龍山早期階段。B、C型分布特征不明顯,在內(nèi)蒙古的老虎山、園子溝、面坡、西白玉遺址,山西的岔溝、東莊遺址,以及陜西的寨峁梁遺址都有發(fā)現(xiàn),年代皆為龍山時代晚期階段。由此可將河套地區(qū)靠崖式窯洞分為早晚兩期。早期主要特征為:窯室以(橢)圓形為主,少數(shù)為圓角(長)方形;門道較長、較寬,進門處多采用夯土或石砌結(jié)構(gòu);火塘多位于房址中部,為淺盤狀;地面處理較為簡單,但樣式較多,有夯實地面、火燒地面、白灰地面、草拌泥地面等;墻面處理多用細泥或草拌泥涂抹,少數(shù)使用了白灰面墻裙。晚期主要特征為:窯室呈圓角(長)方形和“凸”字形的房址發(fā)現(xiàn)較多,(橢)圓形房址相對較少;門道變短,火塘位置與早期相似,但多為地面式,一些灶面上鋪有較大的石板;地面處理更為復雜,先用細泥夯實或涂抹草拌泥,再抹白灰面;墻體保存較好的可見白灰面墻裙,一般高度在80—100厘米,墻裙下為草拌泥或細泥涂層。此外,早晚兩期窯洞面積也有較大變化,已公布資料中可以確定窯室面積的共有136座,屬于早期窯洞的13座,平均面積16.3平方米,屬于晚期的123座,平均面積僅為10平方米。其中晚期的B型窯洞103座,平均面積11.1平方米,C型窯洞18座,平均面積8.4平方米。由此可以看出,早晚兩期窯洞的窯室面積出現(xiàn)了減小的趨勢,不同形式的窯洞也存在著面積差異。
圖三 山西石樓岔溝遺址F3(C型靠崖式窯洞)
A型靠崖式窯洞的出現(xiàn)明顯早于B、C型靠崖式窯洞,主要集中分布在陜北地區(qū),B、C型靠崖式窯洞出現(xiàn)年代較晚,在整個河套地區(qū)皆有發(fā)現(xiàn)。整體而言,B型與C型在時間和空間上分布特點不明顯,尚未發(fā)現(xiàn)有明顯的演變關(guān)系。由此可以推測,內(nèi)蒙古、晉中北地區(qū)靠崖式窯洞的發(fā)生、演變應當與陜北地區(qū)的窯洞有著密切的關(guān)系。
三、靠崖式窯洞形態(tài)特征的初步分析
靠崖式窯洞的出現(xiàn)實際上是一次建筑理念的革命。以往居址無論是地上式建筑還是半地穴式建筑都與地面垂直建造,可以歸為豎向建造類,窯洞則屬于橫向建造,有學者指出,其建筑靈感很可能與出現(xiàn)更早的橫向掏挖的窖穴或陶窯有著密切的關(guān)系[19]。
與其他類型建筑相比,保證居住安全的技術(shù)條件是窯洞得以長期存在的根本條件,窯洞的建造對土質(zhì)的認知要求更強,一旦選址錯誤或者存在技術(shù)缺陷而導致窯洞倒塌,對生命安全將是致命威脅[20]。其技術(shù)措施主要體現(xiàn)在以下兩個方面:
第一是合理地處理窯洞頂部結(jié)構(gòu)。窯洞頂部結(jié)構(gòu)可以通過室內(nèi)頂部倒塌堆積和墻體四壁內(nèi)收的情況進行判斷。該地區(qū)靠崖式窯洞頂部可以分為生土頂和人工覆頂兩種結(jié)構(gòu)。陜西長峁梁遺址、山西岔溝遺址窯洞的發(fā)現(xiàn)為確定生土頂結(jié)構(gòu)提供了重要參考資料。生土頂結(jié)構(gòu)可分為兩種,一種是穹窿頂結(jié)構(gòu),以長峁梁F2B[3]、岔溝F5[15]為代表,門道低矮,墻體四壁向中間聚攏形成穹窿頂;另一種是墻體后壁為穹窿頂,前部為券頂,門道較高,多為石砌結(jié)構(gòu),以長峁梁F1為代表[3]。而當今窯洞所使用的窯室頂部整體起券的結(jié)構(gòu)并沒有相應的證據(jù)顯示在這一時期出現(xiàn)。人工覆頂結(jié)構(gòu)尚未有直接的發(fā)現(xiàn),只有少數(shù)房屋可以通過遺跡現(xiàn)象進行回溯,例如內(nèi)蒙古的老虎山F11[11]。該房屋直接坐落于活土之上,室內(nèi)未見柱洞,不可能為生土頂,參照胡謙盈對甘肅陽坬F5、河北下潘汪F1的復原推測,這類房屋可能采取橫向蓋頂?shù)慕Y(jié)構(gòu),即木檁橫搭坑口為承重骨架,上面縱橫交疊密椽,再用細枝條和茅草作為中層鋪墊,最后土封[21]。在河套地區(qū),黃土堆積厚,土壤直立性強是生土頂窯洞能夠存在的前提,而冬季較為寒冷,生土頂結(jié)構(gòu)窯洞要比人工覆頂結(jié)構(gòu)的窯洞具有較好的保暖效果,這可能是人工覆頂結(jié)構(gòu)的窯洞不能廣泛存在的原因。
第二是增強墻體承重能力。生土頂窯洞在力學結(jié)構(gòu)上有利于分散窯洞頂部黃土堆積的重力,然而也存在著自身的結(jié)構(gòu)性缺陷,窯洞頂部堆土過厚則很容易引發(fā)窯洞頂部坍塌,過薄則容易滲水,縮短窯洞使用壽命,增加窯洞倒塌的風險。面對這種結(jié)構(gòu)性缺陷,不得不增加墻體的承重能力以保證窯洞安全。從上述分析來看,加強墻體承重能力的具體措施主要有三個方面:第一,減小窯室面積,增強墻體的承重。前后兩期窯室面積的變化,由A型的平均面積16.3平方米變?yōu)锽型的11.1平方米,正是這一措施的直接體現(xiàn)。第二,控制間寬與進深的比例。從間寬與進深比例來看,早晚兩期無明顯變化,多為1∶1,少數(shù)可達1∶1.5,可以確定,這一比例可以有效地將窯頂?shù)闹亓Ψ稚⒌剿谋趬w之中。第三,廣泛使用具有承重作用的立柱。從本次統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,共39座窯址中發(fā)現(xiàn)有柱洞,約占總統(tǒng)計數(shù)據(jù)的10%,其中有31座的柱洞分布在窯室之內(nèi),數(shù)量上1—4個不等,分布較有規(guī)律,多位于緊貼墻壁或位于灶址與墻壁之間。從寧夏林子梁遺址F3的倒塌現(xiàn)象來看(圖四)[22],最容易坍塌的地方不是窯洞頂部中心位置,而是四壁或近四壁的墻體處,這與立柱的位置具有較強的重合性,說明在生土頂結(jié)構(gòu)下的這些立柱明顯具有增強墻體承重、分散窯頂重力的目的??梢哉f,控制窯室面積及間寬與進深的比例和具有承重意義的立柱的使用對于保證窯洞安全具有重要意義。窯室面積的變化體現(xiàn)著窯室建造技術(shù)的不斷改進,而間寬與進深的比例控制和承重立柱的使用則是在更早階段的仰韶時期建造地面式、半地穴式建筑基礎(chǔ)上的深化。從窯室形態(tài)的變化看,平面呈圓形的窯洞逐漸減少,圓角(長)方形的窯洞逐漸增多,也是有利于安全的改進,時至今日,窯洞已經(jīng)完全轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯堑男螒B(tài)。很明顯,窯洞形態(tài)的演變是隨著對黃土的認知不斷加深而不斷調(diào)整內(nèi)部結(jié)構(gòu)的結(jié)果。
圖四 寧夏林子梁遺址F3
窯洞本身具有冬暖夏涼的優(yōu)點,但是位于地下的窯洞存在著水氣過重的問題,潮濕也就成為窯洞式建筑最不可能回避的缺點。一方面,潮濕不利于室內(nèi)糧食等物品的儲存,處理不當就會發(fā)霉;另一方面,潮濕容易導致墻體水分增多,不利于窯洞的使用和維護,容易塌窯。改善窯洞的居住環(huán)境,增加居住的舒適度,成為窯洞不斷發(fā)展的一個重要方向。如門道,由早期的長門道向晚期的短門道轉(zhuǎn)變,并沒有增加房屋內(nèi)的使用空間,開挖窯洞的工作量的減少也是微乎其微,但門道變短有利于增加室內(nèi)采光,加速室內(nèi)空氣流動,在保證室內(nèi)干燥方面具有明顯的優(yōu)勢。在對地面和墻面的處理技術(shù)上更加凸顯出人們對防潮的重視。地面處理方式上,早期較為多樣,包括夯土地面、火烤地面、草拌泥地面以及白灰面地面,墻體部分甚少采用防潮措施,僅有少數(shù)采用了火烤、草拌泥、涂抹白灰的處理方式,到了晚期,在地面和墻裙的處理上更為先進,草拌泥作底,其上涂抹白灰的做法已成為普遍現(xiàn)象。白灰在生產(chǎn)和使用上要遠比夯土、火烤、草拌泥等更為復雜,但防潮效果明顯,使其成為晚期階段優(yōu)于早期的重要發(fā)展特征之一。
四、灶址功能分化與房屋空間使用關(guān)系分析
在以往的研究中,灶址在一個房屋中的功能往往被忽略,事實上,對于一個家庭來說,灶是必不可少的生活設(shè)施,除具有炊事、取暖、照明等基本功能外,還被視為祭祀祖先、神靈之所在,灶址功能的探討將對認識窯洞的居住空間有著重要意義。
河套地區(qū)靠崖式窯洞的灶址多由主灶和副灶構(gòu)成。主灶是窯洞必不可少的組成部分,多位于房址中部,平面呈圓形或長方形,一些遺址中主灶周邊飾有黑色彩繪痕跡,其形制在早晚兩期發(fā)生了明顯變化,由淺盤式變?yōu)榈孛媸?,在一些晚期灶面上還發(fā)現(xiàn)鋪有較大塊石板的情況,這可以保證主灶長時間散發(fā)熱量以保持室內(nèi)溫度。從一些遺跡現(xiàn)象看,很有可能使用了特殊處理方法來保證主灶中的火不外溢。如陜西榆林寨峁梁遺址F24的主灶灶面為圓角方形,燒結(jié)面為圓形,燒結(jié)面附近留有一圈圓形未燒結(jié)的地面(圖五)[9],這很可能采用了圓形的灶壁或石圈等方式進行了隔擋。副灶是主灶的補充,多分布于窯室或外間的墻壁處。河套地區(qū)有30座房址中發(fā)現(xiàn)有副灶,推測實際數(shù)量要更大。副灶大致可以分為壁灶和臺灶兩種。壁灶是直接在墻體下部掏挖成一個內(nèi)凹的坑洞,個別在坑洞內(nèi)鋪設(shè)石板,園子溝F2007和杏花村遺址H118是其中的代表。關(guān)于壁灶的使用功能,出土器物記載比較詳細的園子溝F2007外室壁灶周圍出土了斝、甑等炊器[11]。而杏花村遺址H118南壁的壁灶高130厘米,寬65厘米,分上下兩層,中間隔以土箅,下層為火膛,內(nèi)有草木灰,上層承放炊具,箅面上清理出大量陶鬲殘片[14],可以說壁灶的功能更接近于炊事。當然,還有一些壁灶較小,不排除具有取暖、儲存火種的功能。另一種是用數(shù)塊石板或泥塊堆筑,形成臺灶,其使用明顯與炊事活動有關(guān),以石樓岔溝F5[15]、寨山F1[7]為代表,從寨峁梁遺址F62的室內(nèi)前部左壁來看,該處有保留煙道,地面有成片的燒火面跡象,尤其是墻體部分燒結(jié)面較高,可知該處應該有一處臺灶(圖六)[9]。
圖五 陜西榆林寨峁梁F24灶址
圖六 陜西榆林寨峁梁遺址F62壁灶
主灶在人類居住史中占有重要地位,在出現(xiàn)之始便集多種使用功能于一身,隨著時間的推移和房屋建筑結(jié)構(gòu)的不斷演變,副灶在窯洞式建筑中的普遍使用在一定程度上分化了主灶的使用功能。從民族學資料中也可以看到許多灶址功能分化的現(xiàn)象。不同的灶址在房間中處于不同的地理位置,具有不同的功能——主灶在房屋中的位置是固定不變的,而副灶的使用相對較為活泛。如拉祜族拉祜納人,一個灶專門用于炊事,其余為生活用的取暖灶[23];在基諾族的大家庭里,全家人公用一個大灶,大灶位于廳堂一側(cè),小家庭則各有自己的小灶[24];高山族,灶的數(shù)量不統(tǒng)一,炊事的主灶位于房屋中間,取暖用的副灶通常按家庭需要而定[25]。從河套地區(qū)的考古資料來看,仰韶時代早、中期的靠崖式窯洞房址內(nèi)還是雙灶相連,并排分布的,到了仰韶時代晚期階段,主灶和副灶在位置關(guān)系和使用功能上逐漸分化,出現(xiàn)了明顯的差別。結(jié)合灶址的位置關(guān)系以及使用功能的推測,可以將靠崖式窯洞分為兩個部分——以主灶為分界線,主室中后部較為干凈、整潔,出土器物較少,應該是具有居住性質(zhì);而位于主室前部、前室后部的區(qū)域,是壁灶的主要分布區(qū)域,出土器物較為豐富,地面處理較為簡單,前室部分的地面基本不見有白灰面處理,從部分前室留有柱洞的遺跡來看應當有棚頂設(shè)施,應當是庖廚活動的生活區(qū)——這樣明顯具有了廳、廚分開的使用格局。這種空間使用格局的形成可能與當時的建筑技術(shù)有關(guān)。建筑技術(shù)條件限制了窯室面積的擴大,而主灶、副灶功能的分化增加了窯室的空間使用率,補充了窯室面積較小的不足,這種使用格局一直被沿用至今,并為當今的窯洞所承襲下來。
五、結(jié)語
河套地區(qū)靠崖式窯洞的出現(xiàn)和發(fā)展可以歸結(jié)為是隨著技術(shù)的進步和人們對黃土認知的深入,不斷改進居住環(huán)境的直接體現(xiàn),這是對自然環(huán)境的利用和改造。此外,廳廚分開的使用格局也被后世所沿襲下來??梢钥隙ǖ卣f,史前時代窯洞式建筑的出現(xiàn)是中國建筑史上的一大創(chuàng)舉,是當今該地區(qū)窯洞的早期形態(tài)。
(寨峁梁遺址相關(guān)照片和資料由陜西省考古研究院提供,在此表示深深感謝!)
注釋:
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原載于 《文物春秋》2016年第C1期
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