山城今昔鑄造文化
----------上圖為廣告推廣---------
說起河湟翻砂鑄造文化,不得不說民和縣山城翻砂鑄造手工業(yè)(舊稱爐院),這是山城李氏家族獨(dú)家經(jīng)營的行業(yè)。這一行業(yè)過去在青海省為數(shù)不多,在民和縣也是僅有的年代久遠(yuǎn)的行業(yè)。
得天獨(dú)厚的地理位置
山城村自古守望河湟谷地,撫摸巴州河水,把守米拉溝東山嶺,得天獨(dú)厚的鑄造文化養(yǎng)育了民和縣農(nóng)耕文化,輻射周邊區(qū)域,引領(lǐng)甘肅永登臨夏等地。
山城村的東面是巴州河,河水潺潺流入湟河;西面是濤濤的湟水,洶涌澎湃,滾滾向東匯入黃河。山城村受東西兩面河水夾擊沖刷,形成南北走向貌似一堵城墻,又像是拉脊山伸出的一條舌頭,每當(dāng)晚霞夕照,這里血色欲滴,美不勝收。故此山城村是大自然的一幅杰作。南面的山城垣接連拉脊山,北面被河湟截斷。山城村南北長約1500米,東西寬不足1000米,西面與湟水落差高十幾米,東高約十幾米,是緩沖地段,居民之所。
山城村李氏是這里的主人,他們祖祖輩輩在此生生不息,代代繁衍。山城中部有座菩薩廟和李氏祠堂,晨鐘暮鼓,香火興盛,善男信女,誠實(shí)守信,守望著這遠(yuǎn)古的“山城”。
山城也是民和縣城西面的一個要道。上個世紀(jì),通過省城的公路穿村而過,猶如大動脈一般。公路兩旁,鋪面林立,其中一半就是銷售鑄造產(chǎn)品的商鋪。而這條大動脈曾為鑄造產(chǎn)品的銷售運(yùn)輸提供了十分便捷通道,這也是山城鑄造及烤箱、鐵大門等手工業(yè)發(fā)達(dá)的原因之一。
神奇動人的鑄造傳說
關(guān)于山城村鑄造業(yè)有這么一段神奇?zhèn)髡f,也充滿傳奇色彩。相傳有一位面目清秀,白須花發(fā),手握塵帚的老者。他遍游河湟谷地,行善各處,行至山城,仰望上蒼,左顧右盼,見一位山城老人,就出言道:此地山水宜人,可謂一片凈土。以后,家家門上有座樓(爐子)子。山城老人不知樓(爐)子是什么?便開口問道:善人是哪里人氏?您老何知家家門前有一座樓(爐)子?可是,那位老者閉口不答,卻將左手豎在胸前,口稱:阿彌陀佛,善哉!善哉!說話者瞬間無影無蹤了。
日月如梭,光陰似箭,山城人傳頌著“家家門前有一座樓(爐)子”的佳話。不知何年何月,有個能者,在自己家門口筑起了一座煉鐵的土爐子,開始冶煉起犁鏵的農(nóng)耕農(nóng)具。時間長了,一家學(xué)一家,家家門口有了一座煉鐵爐,山城人也解開了代代傳頌的秘密。勤勞勇敢的山城人,有了一座座煉鐵爐,不斷改進(jìn)著鑄造技術(shù),一代代傳承著“山城鑄造文化”。
在艱難的鑄造傳承中,經(jīng)歷了無數(shù)曲折和坎坷。相傳某寺院竣工,只缺了一口鐘,和會的善男信女們,四處化緣,其中有一善女,誠信所致,只是家貧如洗,無物圓緣,于是將自己的女兒許緣。說也奇怪,鑄造此鐘的熔鐵爐怎么也裝不滿,鐵水不滿就鑄不成鐘,正當(dāng)無可奈何時,將化緣回來的女孩放進(jìn)熔鐵爐,果然熔鐵滿罐,一下子鑄成了一口享有聲譽(yù)的大鐘。當(dāng)寺院吊起大鐘,第一錘敲響的聲音是——噹——娘——心——悠揚(yáng)無窮。從此,山城鐘盛名遠(yuǎn)揚(yáng),鐘的聲音永遠(yuǎn)傳頌著那個女孩的生命。
滿載信念的悠遠(yuǎn)歷史
傳說總歸傳說,但“山城鑄造文化”歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。是在什么年代起源,以及歷史沿革情況,就像山城李氏家族什么時候居于山城一樣無從稽考,只是山城老人們一代代口述相傳而已??蛇h(yuǎn)在明朝初年,山城李家就從事這一行業(yè)是有根據(jù)的。根據(jù)之一是:蘭州黃河鐵橋未建之前,是用浮橋過河,浮橋在兩岸拴系船繩的四根長約丈五,直經(jīng)二尺的鐵柱子(俗稱“將軍柱”)上鑄有“洪武”年號和鑄造者“王家、李家、高家、孫家”等字樣。至今蘭州鐵橋南岸尚存一柱,當(dāng)文物保護(hù),在其之上沒有銹蝕的一面,鑄有銘文:“洪武九年,歲次丙辰八月吉日,總兵官衛(wèi)國公建斯柱于浮橋之南,系纜一百二十丈”。其中李家就是山城李家,參與了冶煉和造型。因鑄造“將軍柱”有功,官方以“王、李、高、孫”四姓為冶煉鑄造業(yè)的專業(yè)戶。此說可信,解放前在西寧、樂都搞鑄造業(yè)的是王姓,民和只有李姓;甘肅臨夏、永登等地的則多為高、孫、王三姓,其他姓氏少見;根據(jù)之二是,往昔山城人去甘肅永登縣窯街礦山采挖制作化鐵罐子用的坩泥(即陶土)時,窯街人以他們的地方為由,阻攔山城人不準(zhǔn)采挖。而山城人則說,這坩泥洞子是山城人從明朝洪武年間就開采的,論年代占有這地方,山城人最早,為此在清光緒年間還打了一場官司,官方?jīng)Q斷:山城人和窯街人都有采挖權(quán)。這樣,一直到上世紀(jì)六十年代,山城人還在窯街采挖坩泥。由這些傳說可以想見,山城李家操此業(yè)的年代比較久遠(yuǎn)無疑。
“山城鑄造文化” 久經(jīng)風(fēng)雨,依然譜寫著傳奇篇章。一九四三年,山城村李氏家族修撰了家譜,在譜序中稱:“原有文物,盡毀于兵燹和‘花門之亂’,祖宗源流,只能憑老人們的記憶,上溯到高祖一代,而翻砂鑄造手工業(yè)也只能從此時始……”
所謂“花門之亂”,就是清朝同治十三年中,被統(tǒng)治者所挑起長期民族仇殺。在這頻繁的動亂中,山城人四散避難,致使鑄造業(yè)遭到嚴(yán)重的摧殘破壞,陷于停頓。停業(yè)結(jié)果,使家鄉(xiāng)及周邊人民種田的犁鏵、吃飯的鐵鍋等生產(chǎn)、生活用具發(fā)生了嚴(yán)重的短缺危機(jī)。這時,有一位很有聲望的阿訇(名不詳),召集民和米拉三溝的回民頭人,來山城找到了劫后余生而又精通鑄造技術(shù)的山城頭人李成正,叫他動員族人繼續(xù)開辦爐院,鑄鏵鑄鍋,以利于周邊人民生產(chǎn)。由米拉三溝的頭人擔(dān)保了他們的生命財產(chǎn)安全,解除了后顧之憂。生產(chǎn)的產(chǎn)品不用送貨,用戶自己來馱。李成正遂即動員堂兄弟四戶人家,重操舊業(yè)。收族侄為徒,傳受技藝,使祖?zhèn)麒T造業(yè)又延續(xù)下來,未被中斷。這次復(fù)業(yè),不但解決了民和及臨近各縣的生產(chǎn)、生活需要,而且對調(diào)和民族間的矛盾起了媒介緩沖作用。到光緒末年,山城人口從劫后的十多戶,增加到二十多戶,從事鑄造業(yè)的人家也由四戶發(fā)展到十八戶。山城鑄造業(yè)有中興起來。到民國時期,從事翻砂鑄造業(yè)的人家,達(dá)到三十戶左右,近百人從業(yè)。山城鑄造業(yè)從衰敗、蕭條逐漸興盛起來。
解放前,由于交通閉塞,原料缺乏,資金微薄,生產(chǎn)規(guī)模小,生產(chǎn)力水平低,一般稍有資本的人家,一年在農(nóng)閑期間,最多鑄造二十爐左右的產(chǎn)品,如犁鏵生產(chǎn)一千五六百張上下。全村一年可生產(chǎn)犁鏵約一萬張左右,這些產(chǎn)品不能完全滿足本縣和附近鄰縣的需求。而且當(dāng)時的苛捐雜稅繁多,每鑄一爐二至四百斤生鐵的產(chǎn)品,馬步芳攤派的僅馬款一項,要交三至五塊銀元的開爐稅,使亦工亦農(nóng)的山城爐院家無力招架。不少人仍然身背高利貸,賣地典房子,過著饑寒交迫的日子,而山城人為了自身的溫飽,并遵循先人的遺訓(xùn),抱著以滿足莊稼人生產(chǎn)、生活的需要,作為一種善事的信念,仍艱難地苦撐著,延續(xù)著這一利人利己的行業(yè)。
山城翻砂鑄造手工業(yè),在那種極端艱難坎坷的進(jìn)程中,能夠延續(xù)生存下來,是因為從事這一獨(dú)行的山城人同時一個李氏家族,同是一個先人的后代,他們深知有義務(wù)承先啟后,使這一沿襲幾百年的行業(yè),永遠(yuǎn)相傳,聲譽(yù)不衰,所以在技術(shù)上,互相傳授、指點(diǎn)、改進(jìn),從不保守。在人力上,不論誰家開爐,都能自動前來無償?shù)幕ハ鄮兔Γ荒贻p人替換拉風(fēng)箱鼓風(fēng),老年人執(zhí)鉗提鐵水灌澆鑄。如有本錢太少,開不起一整爐的人家,可以到別人的爐中代栽幾個陶罐,化幾十斤鐵,鑄十幾張鏵。基于此,山城人以百折不撓的精神,在當(dāng)時的落后、困難的條件下千方百計的改進(jìn)鑄造技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量。在當(dāng)時較之西寧、樂都、永登、臨夏等縣的產(chǎn)品相比較,有獨(dú)到之處,首屈一指的。
爐灶結(jié)構(gòu)與獨(dú)特技術(shù)
冶煉方面,雖然是以平地上砌起的長方形土平爐土法冶煉——在哨子(即風(fēng)槽上用陶罐片搭成的使風(fēng)力均勻的風(fēng)眼)上面鋪一層用腰街煤自己燒制的焦土,上面載上裝碎鐵的陶罐,再蓋上厚厚的一層焦炭,用風(fēng)箱人力鼓風(fēng)五六個小時,使鐵溶化——也能保證鐵水溫度。在那時西寧、臨夏等地采用扒開爐內(nèi)焦炭,用木棍倒試陶罐內(nèi)的鐵水,估計鐵水溶化的時候,山城鑄工李成株已經(jīng)掌握了以看火候的方法,確定鐵水溶化程度的技術(shù)。這在清末時期的鑄造業(yè)中,是一項比較先進(jìn)的技術(shù),從不外傳。據(jù)說,李成株到西寧,爐院家請他看一次火候,可付兩串制錢(每串五百枚)的報酬。并以高薪雇傭他或請他傳授技術(shù),被他謝絕了。而在本村卻無償為大家看火候,還主動傳授技術(shù),。雖然他五十一歲病故,而看火候這一絕技沒有因他的早逝而失傳。這也是當(dāng)時的鑄工李成株、李成正為山城鑄造手工業(yè)所做的貢獻(xiàn)。
樣式繁多的鑄造產(chǎn)品
產(chǎn)品方面,以生產(chǎn)犁鏵、飯鍋、燒干糧的焪鍋為主,同時還按雇主的訂貨要求鑄造其他產(chǎn)品,如鍛工打鐵用的砧子、寺廟上的掛鐘,水磨上用的六角軸、車軸和取暖的火盆等各種用具,以及鑄造工藝要求精細(xì)的寺廟供器鐘磐等。這些產(chǎn)品都是用手工造型,干模子澆鑄。
上述產(chǎn)品中,最享盛名的是山城犁鏵。為適應(yīng)不同地區(qū)的要求,從清末到解放前,其類型不斷增加,有樣式各異大小不等的“小鏵"、“樂都大鏵"、“永登大鏵”、“西寧鏵”(分頭柱、二柱、三柱三種)、“互助板鏵”、“旱、砂地耬鏵”等六七種。這些犁鏵具有輕巧,鏵倉適合各地犁頭安裝,鏵邊薄,省畜力,便操作,剎草好,翻地能兩面均勻潑土,土粒碎,空隙小,保墑好,播種蓋土適度,易于出苗等特點(diǎn)。犁鏵除供應(yīng)本縣外,還遠(yuǎn)銷樂都、湟中、化隆、循化、互助、貴德以及甘肅永登等縣,深受農(nóng)戶歡迎。
山城筒子鍋,也是最受莊稼人歡迎的生活用具。它具有薄厚適度,經(jīng)久耐用,適于農(nóng)村柴火使用的優(yōu)點(diǎn)。在解放前,內(nèi)地鐵鍋因交通不便,運(yùn)輸困難,山城是唯一的鐵鍋產(chǎn)地。即使如今內(nèi)地鐵鍋大量運(yùn)銷本省、本縣的情況下,由山城村翻砂手工業(yè)合作社發(fā)展起來的民和鍋廠,所生產(chǎn)的筒子鍋,仍暢銷甘青兩省。尤其一九五八年食堂化,一個生產(chǎn)隊為單位吃大鍋飯,一口鍋深約六七十公分,直徑約一米五六的特大號鍋也多出自山城鑄工之手。
山城村鑄造產(chǎn)品中,工藝技術(shù)要求很高的寺廟供器香爐、鐘磐等至民國年間,其鑄造水平更趨于精湛,具有造型古樸優(yōu)美,圖案紋飾線條流暢,文字筆劃如手書,發(fā)音洪亮等特色。合作化后,曾先后擔(dān)任山城翻砂合作社主任的四世鑄工李俊德、李迎春是鑄造鐘磬的高手,還有李潤德、李承弼、李青春、李延春等,他們都是四世鑄工李萬珍(三世鑄工李成正的高徒)、李全德傳授的技藝。其中李俊德和李迎春更是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),公認(rèn)前者在鑄造技術(shù)上以精致見長,后者以靈巧取勝。解放前他二人合作鑄造的一座“轎爐”(宗教佛事活動中煨茉香用),在三足鼎立的底座上冠有約一米高的殿宇,雕梁畫棟,斗拱飛檐,門窗瓦棱,對聯(lián)匾額,極盡玄妙,賦形逼真。但是這一工藝品,在一九五八年宗教改革中被毀。到上世紀(jì)八十年代又逐漸恢復(fù),重新鑄造。
由于有鑄造技藝造詣精深的老一輩鑄工的身教言傳,山城鑄造手工業(yè)已相傳到八世子孫,后繼有人,并保持了昔日的產(chǎn)品特色。即使到了七、八十年代翻砂鑄造業(yè)在各縣迅速發(fā)展,但山城的犁鏵、鐘磬、鐵砧、火爐等仍暢銷甘青兩省,人們慕名前來訂做,依然聲譽(yù)不衰。
推陳出新的山城傳奇
現(xiàn)在的山城人,已經(jīng)從傳統(tǒng)的翻砂鑄造轉(zhuǎn)型為鐵皮手工業(yè)為主,所做的鐵皮“烤箱”聞名遐邇,遠(yuǎn)銷西藏等地。所做的“鐵大門”成為當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)新農(nóng)村的主要貨源。
古老的“山城”,過去并沒有太多的大型建筑,以農(nóng)舍為主?,F(xiàn)在發(fā)生了翻天覆地的變化:以前像鵝額的山城“嘴子”,夷為平地,山體如“金字塔”式的浮雕裝飾,山下是美麗的桃花廣場,休閑的市民早晚在這里隨著音樂翩翩起舞,強(qiáng)身健體;高大雄偉的“三河杯”聳立廣場北邊,昭示著全膜雙壟栽培技術(shù)在民和的崛起;巴州河得到了有效地治理,兩岸有“玉龍”、“下集湟水灣”和“蘭澤”三個住宅小區(qū)的高樓林立;湟水也在山城腳下改道,建成了“麻荒灘”公園,“民和大橋”橫架其上,蘭西高速公路縱穿湟水河。
昔日的山城為民和化隆、樂都、永登等縣乃整個河湟地區(qū)的農(nóng)耕文化發(fā)展所做的貢獻(xiàn)是功不可沒的。而如今的山城人在青海東部城市群建設(shè)中,依然繪織著“山城鑄造文化”夢,執(zhí)著的續(xù)寫著“山城傳奇”!
(本文參考資料《民和文史》第一輯。作者張映錄,李二堡中心學(xué)校教師,省作協(xié)會員,縣民間文藝家協(xié)會副秘書長。冶廷林,李二堡中心學(xué)校教師,省作協(xié)會員,縣民間文藝家協(xié)會常務(wù)主席)
來源:河湟拾遺
Hash:e3eb66b6fb46a1ae302c06ddf19ab69ff6229c59
聲明:此文由 民和在線 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com