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? 又到了吃草莓的季節(jié),薊州草莓采摘地圖+吃法全攻略,讓你過足癮

冬去春來,

乍暖還寒的時節(jié),

厚重的衣服還未褪去,

紅彤彤的向往早已牽動著味蕾,

向著那成熟的草莓尋去……

當前,正值草莓進入盛果期,薊州區(qū)的各個草莓采摘園也進入了采摘旺季。小編為您整理了薊州草莓采摘地圖以及十余種草莓吃法,趕緊去試試吧,絕對讓你過足癮!

芳草園

“芳草園”位于薊州區(qū)穿芳峪鎮(zhèn)劉莊戶村,首期投入200余萬元,占地30畝,建有15個LED光源的暖棚,主要種植各種名優(yōu)特草莓以及無公害綠色蔬菜。

芳草園草莓采摘基地

推薦指數(shù):★★★★★

地址: 薊州區(qū)穿芳峪鎮(zhèn)劉莊戶村

電話: 13012254489 賈先生

綠普生草帽農(nóng)場

薊州區(qū)上倉鎮(zhèn)的綠普生草帽農(nóng)場總體面積1600多畝,20畝的有機草莓園就坐落在草帽農(nóng)場基地內。

綠普生草帽農(nóng)場

推薦指數(shù):★★★★★

地址: 薊州區(qū)東施古鎮(zhèn)嘴巴莊村

電話: 18722574846 盧先生

畝數(shù): 20畝

蟲蟲日記

蟲蟲日記草莓采摘園在薊州區(qū)的倉桑公路邊上,草莓個頭也是大小適中,甜甜糯糯。摘好草莓可以去那兒逛一圈。是寒假帶孩子體驗生活的好去處。

蟲蟲日記草莓采摘

推薦指數(shù):★★★★★

地址: 薊州區(qū)東施古鎮(zhèn)韓家筏村東

電話: 18649166196 馬姐

畝數(shù): 20畝

赫松合作

赫松合作社張近士莊草莓采摘

推薦指數(shù):★★★★★

地址: 薊州區(qū)東趙鎮(zhèn)張近士莊村

電話: 18622292939 王先生

畝數(shù): 8畝

看著這鮮艷可愛的草莓,你是不是已經(jīng)怦然心動了呢?別著急,小編還為您準備了草莓吃法全攻略,保證讓你流口水!

(▼三分鐘視頻讓你get草莓的3+3吃法)

草莓可麗餅

材料:

低筋粉、雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、鹽、草莓果醬、沙拉醬、新鮮草莓

做法:

1.雞蛋和30克的牛奶一起放入盆里。

2.攪拌均勻后,加入融化的黃油攪拌均勻,再放低筋粉。

3.加入淡奶油和剩余牛奶,攪拌均勻。

4.然后在預熱好的電餅鐺上攤成圓形的餅,用煎雞蛋的程序煎熟。

5.煎好的蛋奶餅鋪在盤中,均勻的涂抹上草莓醬。

6.然后卷起來擺盤,表面擠上丘比香甜味沙拉醬即可享。

草莓大福

材料:

糯米粉、澄粉、色拉油、白砂糖、椰蓉、豆沙餡、草莓、清水

做法:

1.蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。

2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均勻,倒入適量水。

3.調成面漿。

4.放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

5.待面團放至溫熱,取出;取一顆草莓,包上一些豆沙餡,收口。

6.再取適量糯米面團包住豆沙,滾上一層椰蓉即可。

草莓糖雪人

材料:

草莓、奶油(或冰淇淋

做法:

1.切開草莓,填充奶油(或冰淇淋)。

2.按喜好造型即可。

草莓酸奶蛋糕

材料:

黃油 70克、草莓 100克、奶油奶酪30克、泡打粉5克、低筋面粉185克、雞蛋80克、細砂糖20克、酸奶60克、淡奶油200克

做法:

1、將酸奶里加入細砂糖拌勻。

2、倒入蛋液攪拌均勻,再倒入溶化的黃油拌勻。

3、加入奶油奶酪打發(fā)順滑,再加入過篩的低粉和泡打粉拌至無干粉。

4、加入切好的草莓粒拌勻擠到紙杯放入模具。

5、烤箱預熱180度,烘烤20~25分鐘取出放涼。

6、將草莓切小塊用紗布擠去水分制成生草莓醬,淡奶油倒入打蛋盆中。

7、加入細砂糖打發(fā)順滑。

8、再加入生草莓醬拌勻裝入裱花袋里擠到蛋糕上即可。

蜂蜜草莓松餅

材料:

蛋糕粉 75克、黃油 15克、草莓 適量、細砂糖 20克、泡打粉 1.5克、雞蛋 1個、牛奶 115克、蜂蜜2湯匙

做法:

1、雞蛋加牛奶、細砂糖,打勻。加融化的黃油。

2、混合香雪家用蛋糕粉和泡打粉。篩入蛋奶液中。

3、拌勻后過濾,靜置20分鐘。

4、不粘鍋燒熱,倒入面糊。一面煎黃后翻面。依次煎好3個松餅。

5、草莓洗凈,切塊。

6、一個松餅上擺一層草莓。第三個松餅上擺好草莓后淋蜂蜜即可享用。

糖漬草莓心

材料:

草莓500克、白糖50克、水適量

做法:

1.草莓去蒂洗凈,瀝干水分。

2.白糖倒入鍋中,加水煮開到融化。

3.倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓5-10分鐘。

4.湯汁變紅,略有濃稠,草莓變軟即可。

5.放入冰箱冷藏后再吃,味道沁涼爽翻

草莓芝士撻

材料:

黃油 125克、鹽 2.5克、細砂糖 100克、雞蛋 1個(凈重約50g)、蛋黃 1個(重約20g)、低筋面粉 250克、奶油奶酪 100克、淡奶油 100克、糖粉 10克、草莓適量

做法:

1、將雞蛋1個+蛋黃1個打入小碗中,攪散備用。黃油在室溫下軟化后加糖,用電動打蛋器打發(fā)。

2、分次加入蛋液,攪打均勻。篩入低粉、鹽。拌勻后蓋保鮮膜冷藏一小時。

3、稱取25g面團用掌心搓圓,壓扁后放入撻模。輕輕按壓,至均勻布滿撻模。邊緣比模具高出2~3mm,將做好的撻皮依次擺放入烤盤。

4、用叉子在底部戳洞。送入預熱好的烤箱中層,180度約25分鐘。出爐后晾涼備用。

5、奶酪100g+淡奶油40g,一起放入小盆中。隔水加熱并不斷攪拌,直至順滑,放涼備用。

6、淡奶油100g+糖粉60g,隔冰水慢速打至7分發(fā),將晾涼的奶酪糊倒入淡奶油中,繼續(xù)攪打均勻。

7、草莓洗凈后擦干表面的水分,切成小粒,加入打勻的奶油奶酪中,拌勻。

8、用勺子裝入晾涼的撻皮,送入烤箱中層,180度約10分鐘。

9、出爐晾涼即可直接食用,也可以用打發(fā)的淡奶油和草莓裝飾后再食用。

草莓酒

用料:

草莓400克;冰糖300克;白酒800克;檸檬1個

做法:

1.草莓洗凈去掉蒂部。

2.用廚房紙吸走表面水分。

3.冰糖搗碎備用。

4.找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒,然后鋪上一層草莓。

5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿。

6.倒入高度白酒。

7.最上面放上兩片檸檬片,然后密封起來,置于陰涼處大約10天就可以喝了。3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置,邊喝邊釀,2月后味道最佳。

準備好了嗎?趕緊轉發(fā)這條微信,約上好朋友去采摘吧!

部分內容轉自薊縣旅游地接平臺

攝影:山水清音

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