去吃大鵝！聊城這家餐廳，燉大鵝+手工切餡大包是招牌！每天限量接待！
萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到
聊城居然還有這樣的地方
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憑一只鵝喚醒你的味蕾
吃一次記一輩子！
更有意思的是
在市區(qū)精致隱秘的雅間里
吃湖邊散養(yǎng)的大鵝和手工切餡大包
居然毫無(wú)違和感！
天樂(lè)莊園生活館
這究竟是一家怎樣的神秘餐廳？
吃貨的世界只有眼見(jiàn)為實(shí)！
一起來(lái)看看吧！
吃大鵝（né）了！
吃大鵝了！
莊園燉大鵝需要4小時(shí)的小火慢燉，而最為滋補(bǔ)的老鵝湯則需要整整8小時(shí)的清湯蒸制。
▲滋補(bǔ)老鵝湯
▲土豆燉大鵝
還沒(méi)動(dòng)筷子，一股特有的鮮香就讓人口中生津、難以抵擋。
夾一塊鵝肉嘗鮮，肉質(zhì)肥嫩酥軟而略有韌性，濃郁的湯汁在唇齒間滑動(dòng)，美味充滿了整個(gè)口腔。土豆充分吸收了湯汁變得綿軟入味，尤為軟糯可口。
除了時(shí)間，這道菜最需要的是食材。
首先，選用莊園散養(yǎng)大白鵝，低密度散養(yǎng)，大面積的莊園是大白鵝活動(dòng)的天然場(chǎng)所。瞧瞧這環(huán)境，田里，林間，湖邊，空氣清新水波蕩漾，誰(shuí)生活在這里都會(huì)心曠神怡。
這大鵝在廚師的手里，三下五除二，就已經(jīng)殺好了。散養(yǎng)的大鵝，講究的就是原生態(tài)喂養(yǎng)，這些大鵝平時(shí)都是喂純天然谷物，再加上一些青草、水草，因?yàn)樯B(yǎng)，活動(dòng)量也大，所以肉質(zhì)特別的緊實(shí)，每一只足有六、七斤重。
熱鍋冷油姜片煸香
去腥入味，大火燒開(kāi)，小火慢燉，出鍋
上好的食材+精湛的廚藝，味道自然差不了。
天樂(lè)莊園的招牌，除了這一鍋燉大鵝，還有這純手工的切餡大包。
原料純天然
天樂(lè)莊園的手工包子，面粉是自家地里種植的小麥磨成的原麥面，韭菜來(lái)自莊園，肉是莊園里的黑豬肉，就連使用的花生油都是自己家榨的。
純手工制作
從調(diào)餡到上鍋蒸，都是店里阿姨親手做的，開(kāi)放式廚房干凈整潔，衛(wèi)生一點(diǎn)兒不用擔(dān)心。
更多特色美食
妙
不
可
言
嗅一嗅，香噴的氣味馬上會(huì)進(jìn)入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。聊城的夏日，只要有這么一盆麻小，嬉笑怒罵，皆由他們?nèi)グ桑?/p>
天樂(lè)莊園的小龍蝦，必須新鮮！因?yàn)樗亲约?a href='/hetang/' target=_blank>荷塘里的天然野生小龍蝦。從荷花塘里撈出，清理干凈就送去了廚房，個(gè)頭兒不算大但肉質(zhì)緊實(shí)入味，口感一級(jí)棒！
兒時(shí)味道的蔬菜
涼拌西紅柿
最不起眼的一道家常涼菜，卻是這里口感最為驚艷的一道菜！莊園里自然生長(zhǎng)的西紅柿，個(gè)頭兒小小的，酸甜可口、沙沙的口感特別開(kāi)胃，仿佛一下子就回到了幼時(shí)，老家地里種的西紅柿，就是這個(gè)味兒！
洋蔥拌木耳
洋蔥清甜不辣，木耳健康有營(yíng)養(yǎng)，這道小涼菜清涼解暑，可別小看~
涼拌馬蜂菜
馬蜂菜含有豐富的脂肪酸和胡蘿卜素，是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的野菜。飯桌上擺上這么一道涼菜，小時(shí)候地頭挖野菜的記憶全涌現(xiàn)出來(lái)了。
很多人不喜歡吃黏玉米，可天樂(lè)莊園的黏玉米保準(zhǔn)你吃了還想吃，清甜不黏膩；棗子、花生、南瓜全部都是莊園里種的，口感好無(wú)污染，吃著放心。
燒烤美食
不聞人間煙火，但食人間美味。餐廳還有燒烤，不管是院里一坐，還是包間聚首，都可以來(lái)上一把烤串過(guò)過(guò)癮。
烤肉滋滋發(fā)出聲響，熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下，饞蟲(chóng)迅速被勾起。顧不得燙，一大口下去，滿滿的幸福感。
柴火地鍋燉
最難忘的是小時(shí)候奶奶老家的灶臺(tái)，總是燒得旺旺的爐火，鍋里藏著她給你留著的所有好吃的。這些回憶熱氣騰騰，在天樂(lè)莊園生活館的餐廳里，你完全可以重溫。
地鍋&柴火
July
19
這里有最接地氣的木火燉，這張桌子既是餐桌又是灶臺(tái)，雞、鴨、魚(yú)、鵝、羊，統(tǒng)統(tǒng)來(lái)自生態(tài)莊園散養(yǎng)。高品質(zhì)的食材、最原始的烹飪方法，真實(shí)還原最地道的農(nóng)家美味。
無(wú)公害食品自選超市
天樂(lè)莊園生活館南側(cè)是餐廳，北側(cè)是超市。各種無(wú)公害食品琳瑯滿目，包括各種時(shí)令無(wú)公害蔬菜、雜糧、土雞蛋、芝麻醬等等。
店里的無(wú)公害食品均可在線配送，回家也能吃上新鮮無(wú)污染的蔬菜，還可以挑選無(wú)公害食品禮盒裝送給親朋好友，實(shí)用又上檔次。
健康美好生活在這里
用餐壞境
天樂(lè)莊園生活館地處鬧市，卻能享受到獨(dú)有的悠閑靜謐。
餐廳里有6個(gè)大小不一的獨(dú)立包間，最大的可供20~24人使用，相對(duì)較小的包間也可供4~6人使用，每一間都幽美靜雅，私密性極高，非常適合家庭聚餐、工作宴請(qǐng)、生日宴會(huì)等場(chǎng)合。
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店面信息
天樂(lè)莊園生活館
地址：聊城市柳園北路25號(hào)（格林豪泰酒店汽車總站店南鄰）
訂餐電話：0635-5080007 18063576398
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午10：00~下午14：00
下午17：00~晚上22：00
商務(wù)合作、微信推廣：
18063569390
（本平臺(tái)微信/電話 歡迎合作）
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