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?紅星建廠70周年慶,懷柔廠區(qū)改造落成,三地協(xié)同助推全國化

11月9日,北京紅星建廠70周年慶典在北京雁棲湖國際會(huì)展中心隆重舉行。整個(gè)慶典以回顧紅星70年艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓創(chuàng)新的發(fā)展歷程為主題,分為“艱苦奮斗?紅星建造”、“星火相傳?紅星鑄造”、“不忘初心?紅星創(chuàng)造”三大篇章,慶典環(huán)環(huán)相扣,精彩紛呈。

在本次慶典上,七代紅星大瓶二鍋頭紀(jì)念酒首次亮相,由北京二鍋頭酒博物館編寫的《紅星酒史》公開出版發(fā)行,用一幅幅珍貴的照片和詳實(shí)文字,追溯歷史,抒發(fā)情懷,彰顯匠心。

繼往開來70年,傳承紅星精神

△紅星建廠70周年慶典主持人春妮

本次慶典,由來自相關(guān)政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)媒體代表以及來自全國各地的經(jīng)銷商、供應(yīng)商、企業(yè)代表、紅星員工等八百余人齊聚一堂,一同回顧了紅星作為北京第一家國營釀酒廠艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓創(chuàng)新的70年發(fā)展歷程,共同見證了紅星近年來取得的驕人成績。北京一輕控股有限責(zé)任公司領(lǐng)導(dǎo)部室負(fù)責(zé)人和下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人,北京紅星釀酒集團(tuán)公司和北京紅星股份有限公司的部分老領(lǐng)導(dǎo)也受邀親臨現(xiàn)場。

北京一輕控股董事長蘇志民在致辭中對(duì)紅星70年的發(fā)展給予高度評(píng)價(jià),作為北京一輕都市產(chǎn)業(yè)鏈中的金字招牌,紅星二鍋頭是馳名中外的北京特產(chǎn),京味文化的靚麗名片。70年來,紅星為推動(dòng)二鍋頭品類繁榮,弘揚(yáng)二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝,攻堅(jiān)克難,開拓創(chuàng)新,傾注了大量的智慧與心血,為行業(yè)和社會(huì)做出了卓越貢獻(xiàn)。

△北京一輕控股有限責(zé)任公司黨委書記、董事長蘇志民致辭

北京紅星股份有限公司董事長周法田也發(fā)表了致辭對(duì)到場嘉賓表示歡迎和感謝,周法田說道:“在充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的新時(shí)代,我們將傳承紅星精神,堅(jiān)守初心使命,勇于擔(dān)當(dāng)作為,奮力譜寫紅星新輝煌。”

△北京一輕控股有限責(zé)任公司總經(jīng)理助理、北京紅星股份有限公司董事長周法田致辭

整個(gè)慶典以三個(gè)篇章,展現(xiàn)紅星70年艱苦奮斗、創(chuàng)新實(shí)干的歷程和成績,并展望美好未來。在著名表演藝術(shù)家張豐毅深情朗誦的詩歌《紅星走過70年》中,紅星建廠70周年慶典正式拉開序幕。

艱苦奮斗·紅星建造

隨著屏幕中的老照片逐一出現(xiàn),大家的記憶被帶回到1949年初。大家跟隨紅星建廠小組的6位成員,從北兵馬司騎著自行車出發(fā)一路向東,到達(dá)當(dāng)年荒無人煙的八王墳,最終決定在此就地建廠、白手起家。

在紅星員工演繹的情景劇《釀酒征程第一餐》中,紅星老領(lǐng)導(dǎo)吳佩海先生講述了當(dāng)年在尋找廠址的過程中,建廠小組成員們就著通惠河水和隨身攜帶的白面,在野外用破舊鐵鍋?zhàn)隽艘诲伕泶駵墓适隆?/p>

已故紅星第七代傳人王秋芳先生,是當(dāng)年建廠小組成員之一,對(duì)這頓野外餐念念不忘。她曾動(dòng)情地說過,“這是釀酒征程第一餐,成為我們永遠(yuǎn)艱苦奮斗的動(dòng)力”。

建廠后,由于出色地完成新中國獻(xiàn)禮酒的任務(wù),王秋芳在內(nèi)的三十余名員工被特批參加開國大典,親身見證了新中國的誕生,紅星也成為唯一參加過開國大典的酒企!這是紅星人的無上榮光!

“星”火相傳·紅星鑄造

紅星傳承堅(jiān)守的北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝,發(fā)源于1680年前門源升號(hào)酒坊,歷經(jīng)300年無斷代傳承,至今已是十代傳承。

慶典上,由紅星第九、十代傳人同臺(tái)演繹的音詩畫朗誦《紅星基因代代傳》,講述了紅星人對(duì)初心、匠心、創(chuàng)新的堅(jiān)守,對(duì)包容、開放、超越的擔(dān)當(dāng)。

品質(zhì)、匠心、創(chuàng)新、傳承、堅(jiān)守…這是代代相傳的紅星基因,它走過了70年流金歲月,讓紅星精神熠熠生輝,紅星人將與理想同行,與祖國同行,昂首并肩,砥礪奮進(jìn)。

△第九、十代傳承人為恩師贈(zèng)送四代傳人全家福油畫

不忘初心·紅星創(chuàng)造

慶典現(xiàn)場最大的亮點(diǎn),是紅星懷柔廠區(qū)改造落成啟動(dòng)儀式。二十余位與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)在慶典上緩緩?fù)苿?dòng)投產(chǎn)儀式啟動(dòng)桿,與慶典現(xiàn)場實(shí)時(shí)互聯(lián)的懷柔一線生產(chǎn)車間,同步按下生產(chǎn)線啟動(dòng)按鈕。在全場來賓的見證下,紅星懷柔廠區(qū)新生產(chǎn)線正式運(yùn)行。

懷柔新廠區(qū)占地總面積10.2萬㎡,現(xiàn)已建成一座集生產(chǎn)、科研、文化、旅游于一體的國家3A級(jí)景區(qū)——二鍋頭文化產(chǎn)業(yè)園,將更好地發(fā)揮紅星核心基地的作用,與天津第一分公司、山西六曲香第二分公司,全面構(gòu)成三地協(xié)同發(fā)展的全國化戰(zhàn)略布局。

懷柔區(qū)委常委、副區(qū)長李志遂表示,二鍋頭文化產(chǎn)業(yè)園的打造,必將推動(dòng)紅星的蓬勃發(fā)展,也將助力懷柔發(fā)展。我們將繼續(xù)深化“放管服”改革,不斷優(yōu)化營商環(huán)境,當(dāng)好企業(yè)“服務(wù)管家”,一如既往地全力支持紅星發(fā)展。

從70年前圈地建廠到如今集生產(chǎn)、科研、文化、旅游于一體的多功能二鍋頭文化產(chǎn)業(yè)園,紅星以新時(shí)代的加速度,實(shí)現(xiàn)了飛躍式的發(fā)展,標(biāo)志著紅星在白酒科學(xué)化、智能化生產(chǎn)上又踏上了新征程。

慶典上,為了表彰70年來為紅星奠定基業(yè)的紅星前輩、創(chuàng)新研發(fā)優(yōu)質(zhì)酒體的研發(fā)團(tuán)隊(duì),以及與紅星一路相伴的經(jīng)銷商、供應(yīng)商團(tuán)隊(duì),特別頒發(fā)了紅星功勛獎(jiǎng)、酒體創(chuàng)新獎(jiǎng)、忠誠伙伴獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)。在頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)中,紅星建廠元老、第七代傳人王秋芳先生的女兒,受托將王老1952年參與第一屆全國評(píng)酒會(huì)所撰寫的《中國名酒分析報(bào)告(八大名酒)》原稿贈(zèng)送給紅星。這是68年來歷經(jīng)動(dòng)蕩變革,現(xiàn)存于世的唯一一本關(guān)于中國八大名酒的記錄。

△紅星功勛獎(jiǎng)獲得者——王秋芳先生(王老女兒蘇原女士代領(lǐng)獎(jiǎng))

△酒體創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)合影

△忠誠伙伴獎(jiǎng)大合影

匠心傳承,卓越創(chuàng)新

為了滿足消費(fèi)者對(duì)白酒健康化、低度化的需求,紅星不斷深耕科研,挑戰(zhàn)技術(shù)極限,攻克酒體降度難關(guān),形成了從56度到43度多度數(shù)覆蓋的大二系列產(chǎn)品,滿足了消費(fèi)者多樣化的飲用需求。

2009年,紅星大膽突破了傳統(tǒng)二鍋頭以往的酒體風(fēng)格,推出超越經(jīng)典有點(diǎn)柔的藍(lán)瓶二鍋頭,以全新的綿柔口感和年輕時(shí)尚的產(chǎn)品形象,受到消費(fèi)者的熱烈追捧,成為十億級(jí)大單品,引領(lǐng)高端光瓶新風(fēng)尚。

2016年,紅星品牌煥新升級(jí)。提出以“每個(gè)人心中都有一顆紅星”為品牌口號(hào),提煉出“心懷夢想、勇敢前行”的品牌精神。2017 年,紅星大小二產(chǎn)品匹配品牌煥新戰(zhàn)略,進(jìn)一步升級(jí),打破傳統(tǒng)構(gòu)圖,提煉了品牌 IP“紅五星”,放置于瓶身顯著位置。瓶標(biāo)由正標(biāo)一整片變?yōu)檎硺?biāo)兩片,正面時(shí)尚整潔,背面整合產(chǎn)品信息,利于消費(fèi)者識(shí)讀。2018年,紅星升級(jí)智慧蓋,一瓶一碼,便于消費(fèi)者查詢溯源,喝得更加放心。

今年,為了回饋消費(fèi)者的信賴,紅星精心打造了高性價(jià)比產(chǎn)品“純糧兼香”,以綿爽順口的風(fēng)格和純糧釀造的品質(zhì),帶給消費(fèi)者超值體驗(yàn)。

并在新中國成立70周年、紅星建廠70周年之際,紅星集深厚的技藝積淀,由國家級(jí)非遺北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝唯一代表性傳承人高景炎大師領(lǐng)銜,紅星技藝傳承人、國家級(jí)評(píng)酒委員、首席技師等釀酒骨干,釀造出宗師級(jí)二鍋頭——紅星高照,成為二鍋頭品類的價(jià)值新標(biāo)桿,再次向祖國獻(xiàn)禮。

△紅星功勛獎(jiǎng)獲得者——高景炎先生

北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝第八代傳承人

國家級(jí)非遺二鍋頭技藝唯一代表性傳人

70年披荊斬棘,70年風(fēng)雨兼程,一代代紅星人心懷夢想,勇敢前行。放眼未來,紅星將繼續(xù)堅(jiān)守二鍋頭品類的傳承和創(chuàng)新,以品質(zhì)為先,以匠心為本,用更高品質(zhì)的產(chǎn)品滿足人民日益增長的美好生活需要,讓紅星這一與國同行的民族品牌發(fā)揚(yáng)光大,迎接紅星高照的嶄新時(shí)代!

嘉賓齊聲合唱《歌唱祖國》

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