除了四季飄香的尚義花市,聯(lián)盟街道好玩的地方還多著呢!
如果把盤龍區(qū)比作一個班級的話,那么聯(lián)盟街道可是當(dāng)之無愧的“學(xué)霸”:綜合目標(biāo)年終考評連續(xù)兩年全區(qū)第一、經(jīng)濟目標(biāo)年終考評連續(xù)兩年全區(qū)第一、招商引資更是連續(xù)四年蟬聯(lián)全區(qū)第一......
當(dāng)然除了這些耀眼的“硬指標(biāo)”,聯(lián)盟街道還有很多你知道或不知道的柔軟好時光,今天,就請跟著盤龍君一起,走進有趣的“聯(lián)盟一天”。
7:30am
十四年小鍋,一輩子鐵朋
一家做了十四年的小鍋米線,從一個沒有店名的小鐵棚到如今春城小鍋米線的霸主,以前的客人都成了這家店的“鐵朋”,他們家的小鍋米線也由此遠近聞名。
鐵朋的米線有粗細兩種,在用料方面極其講究,米線都是來自十幾年的合作伙伴,做小鍋米線所用的酸菜、醬以及臭豆腐等都是店里自己制作的,滋味自是更上一層樓。米線所用的鮮肉都是選自土豬的后腿肉,不僅有嚼勁,并且量非常足。
他家的米線口味偏重,潤滑可口的米線配合著微咸中辣的湯底,吃起來相當(dāng)過癮,如果再放入一根油條,蘸著湯底吃,滋味實在是妙不可言。店里的豆?jié){也可以試試,新鮮,有著一股濃濃的豆香原味,剛剛吃過米線的刺激感覺也在一碗豆?jié){的中和下漸漸平復(fù)。
電話:13078712332
價格:人均10元左右
9:00am
博物館由法式古典風(fēng)格的南館和現(xiàn)代化風(fēng)格的北館組成,兩館之間由一座鐵路鋼架橋梁構(gòu)成的廊橋貫通,從高空鳥瞰,博物館神似一個“工”字形的鐵路鋼軌剖面。
博物館建筑總面積8360平方米,收藏了云南米軌、寸軌、準(zhǔn)軌三種鐵路模型及建造歷史以及上萬件珍貴文物,濃縮了云南鐵路百年風(fēng)雨歷程。
云南是世界上唯一曾同時運行著寸軌、米軌、準(zhǔn)軌三種不同鐵路軌距的地方。其中滇越鐵路是米軌(軌距100mm)、它的附線個碧石鐵路是寸軌(軌距600mm),也是世界上最窄的鐵路。而準(zhǔn)軌就是現(xiàn)在世界通用的標(biāo)準(zhǔn)軌(軌距1435mm)。
博物館里法式的月臺車站,還有那些當(dāng)年車站上的古舊文物,都在靜靜的講述著曾經(jīng)鐵路沿途的熱鬧。
如今滇越鐵路的絕大部分已經(jīng)廢棄不再使用,少數(shù)還在用的也只是貨運或者觀光,沿途的許多車站現(xiàn)在也難尋蹤影。與它有著相似現(xiàn)狀的是由云南人自主修筑的第一條寸軌鐵路,滇越鐵路的附線——個碧石鐵路。
走出帶著歷史烽火的南館,在現(xiàn)代化風(fēng)格的北館里陳列著難得一見的各個歷史時期的火車頭與車廂原型展品。
地址:昆明市盤龍區(qū)北京路913號火車北站
開放時間:每日09:00至17:00(每逢周一、周二休館,16:00后停止入館)
票價:10元
10:30am
萌蠢汪星人看守的秘密多肉花園
這只自帶表情包的汪星人名叫花骨朵,它負(fù)責(zé)“看守”的這座多肉花園著實不好找,傲嬌的老板對此也不是很在乎,因為只是朋友圈里介紹來的訪客已經(jīng)讓他有點吃不消了。
這里的多肉很多都是從韓國帶過來的,然后經(jīng)過老板精心培育、繁殖,又創(chuàng)造出新的品種,特別適合那些不喜歡大路貨的資深肉友。而且,與外面動輒漫天要價的多肉店相比,這家的報價絕對稱得上良心價。
這里不僅可以觀賞到各種可愛的肉肉,更像一座科普園,在園子的培育棚里,可以看到一顆多肉從出生到成型的整個過程。
多肉的培育有三種方式:葉插、扦插和最有意思的種子培養(yǎng)。種子培養(yǎng)是指由兩個母本繁殖后播種種下,從幼苗開始,一點點生長。由于是全新的品種,因此每一顆最終會長成什么樣子,在它長大之前,是未可知的,這也讓等待它們生長的過程變得充滿驚喜與期待。
地址:昆明市盤龍區(qū)世紀(jì)俊園旁北站隧道頂上紅大門
電話:13518706883(微信:wnds5240)
溫馨提示:任性的老板經(jīng)常以踏青為名外出,所以請?zhí)崆邦A(yù)約,以免撲空哦~
12:00pm
品嘗來自世界各地的頂級海鮮
這是一處隱于鬧市的靜心之所,闊朗的空間深得留白之妙,古拙中透著一股子清新的書卷氣,主人崔三哥是山東人,骨子里的儒家風(fēng)范盡顯在廳堂桌椅杯盤碗盞里了。
這里也是老饕吃貨念念不忘的食鮮之地,從渤海灣的冷水里撈出的蝦兵蟹將,水冷,生長周期長,味道自然鮮美無比。此外,還有來自世界各國的優(yōu)質(zhì)海鮮,等待你的花樣調(diào)戲。
單品推薦
清蒸黃蟹拼盤
產(chǎn)自在優(yōu)質(zhì)冷水區(qū)的籽蟹和紅毛蟹,生長周期緩慢,肉質(zhì)扎實,腥味也較一般的螃蟹淡了很多,只需要簡單的蒸制就能最大程度地保留蟹肉鮮甜的口感,圖中這種500克規(guī)格的紅毛就需要6、7年才能長成哦~
秘制海螺
選用廣東和福建地區(qū)新鮮的海螺,洗凈后放入加了鹽巴和魚露的水中清煮,撈出后將秘制調(diào)料水澆在海螺上,這道菜吃的是食材的本味,螺肉鮮美Q彈,只需蘸一點海鮮醬油就好吃到飛起。
炙烤噴燒帶子
鮮活帶子洗凈,只要帶子中間部位的釘,切薄片,用噴槍將表面噴燒成八成熟,帶一點點糊味會激發(fā)出特殊的香氣,口味鮮甜悠長。
黃油香煎銀鱈魚
來自挪威的特級銀鱈魚,富含多種營養(yǎng)元素,在歐洲被稱為“餐桌上的營養(yǎng)師”。魚的清香與黃油的醇香天衣無縫地交融在一起,口口都是欲罷不能的細膩綿長。
茄汁燴對蝦
選自山東煙臺渤海灣的野生大對蝦,晶瑩飽滿、體形碩大,蝦肉Q彈結(jié)實,采用魯菜的做法,成品色澤紅亮,鮮、香、甜、咸俱全,令人回味無窮。
地址:昆明市盤龍區(qū)聯(lián)盟路萬宏國際五棟607室
電話:18669030373、13880678635
價格:分為300元、500元、800元/人三檔
溫馨提示:為保證食材豐富,請?zhí)崆坝啿?/p>
2:00pm
在販賣時光的咖啡店里發(fā)會兒呆
慵懶的午后,少不了咖啡與甜點的陪伴。萌萌的小熊、馥郁的咖啡、誘惑的甜品、璀璨的燈光、看似雜亂卻匠心獨具的空間設(shè)計、隨時可以凹個造型的自拍圣地,這一切構(gòu)成了漫咖啡獨有的浪漫氣質(zhì)。
這家開在龜龍湖畔的漫咖啡更是擁有爆表的顏值:采用360度裸空玻璃,面積超過1000平米,主打優(yōu)雅的公園風(fēng)格,五彩繽紛的馬來西亞琉璃吊燈,更有歐式宮廷座椅,店內(nèi)高大的書架擺滿各類書籍,店外更有小橋流水的韻味。時間本不就應(yīng)該浪費在這般美好的空間里嗎?
漫咖啡提供的咖啡豆均來自哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞等聲名在外的咖啡產(chǎn)地,甄選不滿一年的新鮮咖啡豆進行加工,以保證為每一杯咖啡都醇厚香濃,回味悠長。
除了咖啡,他家的飲品、甜點、沙拉也十分精致走心,足夠你在這里悠悠哉哉地消磨一下午。
地址:昆明市盤龍區(qū)盤江東路839號龜龍湖公園內(nèi)
電話:0871-65665687
價格:人均50元左右
4:30pm
漫步北城最大的開放式公園
龜龍湖公園是昆明北市區(qū)面積最大的開放性公園,地處長蟲山(長蟲即為“龍”)腳下、昆明城(昆明素有“龜城”之稱)北部,從地域上來說是“龜蛇相交之地”,故名。
公園內(nèi)有龜龍湖、林蔭廣場、原木棧道等景觀,植被面積達到70%,全園面積約是翠湖公園的1/3,水面約與東風(fēng)廣場大小相同。
特別值得一提的是:公園西門有滇王金印,南門有龜龍相交、北門有麟鳳來儀,在風(fēng)水布局上也很是講究,是非常適合全家游覽的好去處。
地址:昆明市盤龍區(qū)盤江東路839號
6:30pm
向一塊好牛扒致敬
這家的就餐環(huán)境有多好呢?在這里就不贅述了,大家看圖就好。因為盤龍君要迫不及待的去和他家的牛排談?wù)劊?/p>
單品推薦
美國食評家杰佛瑞.史坦嘉頓在其妙書《舌尖上的嘉年華》中斷言,完美的烤牛排只包含兩種主要色澤:焦褐略酥的表皮,以及呈紅色或粉紅色的肉心,其他顏色和層次都應(yīng)盡量避免。
絕品牛扒全部采用進口牛肉,每塊牛肉都保證絕對新鮮和上佳的品質(zhì)??局婆E攀褂脤I(yè)制作的果木爐,采用蘋果木為燃料,爐溫可達600-700度,牛排在爐里烤制的時候,高溫瞬間鎖住牛肉的水分,充分保留了牛肉的肉汁和營養(yǎng)。
剛烤好的牛排,先不沾任何醬汁,僅撒上些微的現(xiàn)磨玫瑰鹽入口,仔細咀嚼原味,那肉總是多汁,且?guī)в械墓?a href='/techan/35497' target=_blank>木香氣,又嫩得令咀嚼速度緩慢了,不知不覺閉上眼睛,任舌頭專注品嘗。咸鮮和肉香,余韻綿延,令心底涌起一股幸福感。
吃牛排怎么可以沒有紅酒,店里有豐富的店藏。紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳、氣泡酒,可以和不同食材進行完美搭配。
作為一家多元化的料理店,牛扒是必吃,但其他的菜品也非常值得一嘗。
芒果片成薄片搭配鵝肝或鰻魚制成壽司,口感實在是不要太清新,再加上店里自制的壽司醬,保證這樣的味道你在別處吃不到。
這里的菜品每一樣都很精致,只是看上一眼就讓人食指大動了。
餐后來一道精致的甜點,簡直再完美不過。雖然名字叫牛雜酥,不過這可是貨真價實的甜品。薄薄的奶油夾層有小時候生日蛋糕的奶油味,口感既韌又酥。
地址:昆明市盤龍區(qū)金尚俊園2幢1樓商鋪F1-1(售樓部旁)
電話:13888452253
價格:人均130元
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