德國旅游必看——這是一份最全的德國風(fēng)土人情介紹指南
位于歐洲中部的德國，是一個(gè)美麗富饒，十分具有魅力的國家。德國旅游資源豐富，境內(nèi)有 38 處世界文化和自然遺產(chǎn)，既有歷史古跡、城市地標(biāo)，也有重要的工業(yè)設(shè)施和非同尋常的自然景觀。如此魅力之國自然是諸國境外游的熱門對(duì)象。鹿豹座平臺(tái)調(diào)查大數(shù)據(jù)數(shù)發(fā)現(xiàn)2017年國際游客間夜數(shù)已達(dá)8000+萬，而國內(nèi)德國游早在16年，就達(dá)到258萬，同比之前增長1.6%。
數(shù)據(jù)來源：《德國旅游消費(fèi)分析2017》
而去德國旅游自然少不了先對(duì)德國的風(fēng)土人情等做一番了解，這樣到了德國也好更快“入鄉(xiāng)隨俗”。鹿豹座平臺(tái)整理了這篇關(guān)于德國風(fēng)土人情方方面面的小知識(shí)，幫助你更快了解這個(gè)歐洲游中的熱門國家。
德國簡介·魅力之國
德國，官方名稱為德意志聯(lián)邦共和國，由16個(gè)州組成，40處世界文化遍及全國各處，是世界上最發(fā)達(dá)的工業(yè)國之一，也是歐盟中人口最多的國家。德國以其悠久濃厚的文化歷史和如畫般的自然風(fēng)光，吸引著來自世界各地的游客。
提起德國，人們最先想到的可能是嚴(yán)謹(jǐn)硬朗的德國人和質(zhì)量優(yōu)異的德國制造。但德國作為一個(gè)備受歡迎的旅游目的地的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些：不管是童話般的新天鵝堡還是見證歷史的柏林墻;不管是哥特式建筑的巔峰之作科隆大教堂還是世外桃源般的國王湖與魔法森林……這些都是讓無數(shù)游人流連忘返的德國瑰寶。
最佳旅游期·4-10月
德國風(fēng)景
4月-10月是德國的最佳旅行時(shí)間。
春、夏、秋三季是德國旅行的適宜季節(jié)。這時(shí)的德國天氣晴朗、溫和，適宜進(jìn)行各類室外活動(dòng)。
4月-10月：4月末至10月初的德國，氣溫較溫和，晴朗的天氣較多，且晝長夜短，非常適合出游。
11月-3月：德國的東部氣候大陸性較強(qiáng)，冬季寒冷，而德國東部集中了較多的旅游資源。以柏林和慕尼黑為例，兩市11月-2月的平均氣溫都低于零度，加之德國地處高緯度地區(qū)，冬季晝短夜長較明顯，所以冬季并不是旅行德國最佳時(shí)機(jī)。
6-9月：德國的夏季是旅游旺季，來自世界各地的游客在這個(gè)時(shí)間段匯集于德國，這個(gè)時(shí)間段德國的酒店價(jià)格上漲、房源緊張，需要提前預(yù)定。
德國飲食·啤酒、香腸和面包
如果要說德國特色的飲食，那一定要提啤酒、香腸和面包這三類。
香腸：德國香腸有500多種，其中僅水煮小香就有780多種，最受歡迎的要算是潤口的肉腸，原腸類包括耐貯臘腸和調(diào)味濃厚的瘦肉香腸。此外，水煮腸中還包括60種不同的肝和風(fēng)味特色腸，如著名的普法爾茨灌腸。
德國香腸
面包：吃香腸必有面包與之相配。在德國，面包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘餅(der Brezel德國人稱為“椒鹽卷餅”，和長面包就有1200多種。面包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1994年德國人每人平均吃面包81.5公斤，居歐洲聯(lián)盟成員國之首。
德國面包
啤酒：德國為世界第二大啤酒生產(chǎn)國，境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種。而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，每個(gè)德國人平均每年啤酒消耗量為138升。此外，各色啤酒節(jié)也常年舉辦。
特色節(jié)日·啤酒節(jié)、狂歡節(jié)
1.啤酒節(jié)：慕尼黑啤酒節(jié)又稱“十月節(jié)”，每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行，持續(xù)兩周，是慕尼黑乃至整個(gè)巴伐利亞一年中最盛大的活動(dòng)。
德國啤酒節(jié)開幕
十月節(jié)期間，慕尼黑的八大啤酒廠在廣場(chǎng)上搭起巨大豪華的啤酒大篷，提供各家的啤酒和巴伐利亞美食，每個(gè)棚內(nèi)座無虛席。在啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)還有眾多的娛樂項(xiàng)目，從適合小朋友的旋轉(zhuǎn)木馬到驚險(xiǎn)刺激的大轉(zhuǎn)輪，還有馬戲、魔術(shù)表演。各具特色的小店也把整個(gè)游樂場(chǎng)裝點(diǎn)得生動(dòng)活潑，游客可在這里買到巴伐利亞特色姜餅、或各色小食和紀(jì)念品。夜色降臨時(shí)，五光十色的彩燈把啤酒節(jié)變成了一座流光溢彩的不夜城。
2.狂歡節(jié)
科隆狂歡節(jié)在市內(nèi)也被稱為“第五季節(jié)”，是繼巴西里約熱內(nèi)盧狂歡節(jié)后，全球第二大狂歡節(jié)慶活動(dòng)。狂歡節(jié)每年于11月11日11時(shí)11分正式在老市場(chǎng)上開幕，不過在除夕之前基本上沒有什么活動(dòng)。新年過后到處開始舉辦會(huì)議和其它活動(dòng)，一直到大齋首日以吃魚結(jié)束。
小丑和狂人是科隆狂歡節(jié)的特色
狂歡節(jié)的頂峰是從女人狂歡節(jié)開始到玫瑰星期一后的六天街頭游行和狂歡。在這段時(shí)間里科隆市內(nèi)所有的政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、商店全部關(guān)閉，街上有許多人化妝游行。
風(fēng)俗習(xí)慣禮儀
眾所周知，德國人非常遵守規(guī)則，“規(guī)則看守一切”正是德國人日常生活的真實(shí)寫照。
1.社交禮儀：德國人在待人接物所表現(xiàn)出來的獨(dú)特風(fēng)格，往往會(huì)給人以深刻的印象。 與德國人握手時(shí)，有必要特別注意下述兩點(diǎn)。一是握手時(shí)務(wù)必要坦然地注視對(duì)方，二是握手的時(shí)間宜稍長一些，晃動(dòng)的次數(shù)宜稍多一些，握手時(shí)所用的力量宜稍大一些。
2服飾禮儀：德國人在穿著打扮上的總體風(fēng)格，是莊重、樸素、整潔。德國人在正式場(chǎng)合露面時(shí)，必須要穿戴的整整齊齊 。 德國人對(duì)發(fā)型較為重視。在德國，男士不宜剃光頭免得被人當(dāng)作“新納粹”分子。
3.餐飲禮儀：德國人是十分講究飲食的。在肉類方面，德國人最愛吃豬肉，其次才能輪到牛肉。以豬肉制成的各種香腸，令德國人百吃不厭 德國人一般胃口較大，喜食油膩之物，所以德國的胖人極多。 在飲料方面，德國人最欣賞的是啤酒。
4.習(xí)俗禁忌：在德國不宜隨意以玫瑰或薔薇送人，前者表示求愛，后者則專用于悼亡。對(duì)于“13”與“星期五”，德國人極度厭惡。他們對(duì)于四個(gè)人交叉握手，或在交際場(chǎng)合進(jìn)行交叉談話，也比較反感。向德國人贈(zèng)送禮品時(shí)，不宜選擇刀、劍、剪、餐刀和餐叉。以褐色、白色、黑色的包裝紙和彩帶包裝、捆扎禮品，也是不允許的。 與德國人交談時(shí)，不宜涉及納粹、宗教與黨派之爭。在公共場(chǎng)合竊竊私語，德國人認(rèn)為是十分無禮的。
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