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當(dāng)柳城遇上融安,會(huì)碰撞出怎樣的火花?

天氣晴好

小編又出去浪

這次走得有點(diǎn)遠(yuǎn)

轉(zhuǎn)個(gè)外彎

又繞個(gè)圈

一路風(fēng)景

來(lái)到融安縣

先和融安縣新聞中心的同行

交流采訪、拍照的心得

取些真經(jīng)回來(lái)修煉

接著才是重頭戲

雙城記

你好,融安!

安縣 掠影

融安縣位于廣西北部山區(qū),背靠九萬(wàn)大山,全縣森林覆蓋率高達(dá)79.2%,是物產(chǎn)豐富、生態(tài)優(yōu)美的“中國(guó)金桔之鄉(xiāng)”。全縣總面積2905平方公里,總?cè)丝?3萬(wàn)人,城關(guān)鎮(zhèn)長(zhǎng)安鎮(zhèn)是湘黔桂三省交會(huì)重要的區(qū)域性物資集散地,是廣西近代“四大名鎮(zhèn)”之一,素有“小柳州”之稱。

全縣旅游資源豐富,擁有1家國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)(石門仙湖),1個(gè)國(guó)家級(jí)森林公園(紅茶溝)、2個(gè)全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)(大洲、鷺鶿洲),1個(gè)區(qū)級(jí)地質(zhì)公園(融安石門),3家廣西星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(大潭生態(tài)園四星級(jí)、西古坡壯寨三星級(jí)、沙子石巖三星級(jí))。

我是柳城!

柳城縣 掠影

柳城縣地處融江邊上,是“百里柳江”源頭,位于柳州市“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi),“三柳”高速出口,交通便捷,地理優(yōu)勢(shì)明顯??h城總面積2114平方公里,總?cè)丝诩s41萬(wàn)人。全縣可耕地資源多,宜果宜林面積大,有利于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)林業(yè),正著力打造成為柳州市的“休閑生態(tài)后花園”。

柳城縣民族風(fēng)情濃厚,旅游景點(diǎn)豐富多彩:4A景區(qū)洛崖知青城;3A景區(qū)紅馬山景區(qū);古砦民俗風(fēng)情旅游區(qū);鳳山禪韻絲緣景區(qū)。

“山水為魂,風(fēng)情為韻”

綺麗俊秀的山水柳州孕育著數(shù)個(gè)

風(fēng)情迥異的兄弟姐妹

柳城縣與融安縣

各有特點(diǎn),各有所長(zhǎng)

那么

當(dāng)柳城遇到融安……

城市布局

沿河建城

有一條共同的母親河——融江

一條碧綠的融江穿城而過(guò)

將美麗的縣城分作河?xùn)|、河西

融安縣格局與柳城驚人的相似

但,他們都很秀美

很精致、也很安逸

……

融安

圖為融安縣全貌

柳城

圖為柳城縣全貌

自然景觀

雖說(shuō)同是一條河

但流經(jīng)的地方不同

所呈現(xiàn)出的性格也各不相同

融安的江水如同向往遠(yuǎn)方的探險(xiǎn)者

不走平常路,總是喜歡挑戰(zhàn)驚險(xiǎn)

時(shí)與野生動(dòng)物作伴

柳城的江水更像是文靜的書生

喜歡守護(hù)著江面的漁民

坐看江面煙霧繚繞

融安的山

一座接著一座

或一排接著一排

如同戍邊戰(zhàn)士一般

守護(hù)著這美麗的家園

柳城的山

總是在訴說(shuō)自身故事

以各種姿態(tài)展現(xiàn)自己秀奇

睡美人、龍船山......

麗田園

兩個(gè)地方田園芬芳,果實(shí)累累

各種名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品享譽(yù)區(qū)內(nèi)外

國(guó)外市場(chǎng)也頗有名氣

還有秀麗的田園風(fēng)光宛如一幅畫卷

……

融安竹子。融安縣森林資源豐富,林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展活躍,是廣西林業(yè)大縣之一,被列為第一批國(guó)家重點(diǎn)林木良種基地。融安竹涼席系列產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)60多萬(wàn)床。由于其竹質(zhì)優(yōu)良,工藝精美,已遠(yuǎn)銷東南亞等國(guó)家和地區(qū),享譽(yù)海內(nèi)外。

柳城甘蔗。柳城是國(guó)家甘蔗優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域,是國(guó)家糖料生產(chǎn)基地縣,有全國(guó)惟一縣級(jí)甘蔗研究機(jī)構(gòu)的柳城縣甘蔗研究中心。柳城縣還是全區(qū)9個(gè)“雙高”重點(diǎn)縣之一,也是柳州市唯一一個(gè)“雙高”基地建設(shè)任務(wù)超過(guò)20萬(wàn)畝的縣。到訪柳城,看到都是蔗海,清風(fēng)徐來(lái),蔗葉沙沙作響。

融安金桔。融安素有"中國(guó)金桔之鄉(xiāng)"的美譽(yù)。“融安金桔”2011年獲國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?!敖鸾鄞钆_(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲”,每年12月融安縣都會(huì)舉辦金桔節(jié),通過(guò)金桔擂臺(tái)賽、桔園觀光采摘、金桔高峰論壇和美食展銷等一系列活動(dòng)吸引八方游客,進(jìn)一步提高“融安金桔”的知名度和美譽(yù)度,大力推進(jìn)“融安金桔”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全力打造“融安金桔”品牌,幫助農(nóng)民增收致富,助力地方培育特色產(chǎn)業(yè),推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)融安縣脫貧攻堅(jiān)打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

柳城蜜桔。柳城蜜桔具有皮薄、味甜、多汁、果美的特點(diǎn),是柳城縣主要綠色生態(tài)水果品牌,是中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。2012年,柳城蜜桔通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,被正式命名為“柳城蜜桔”。

安茶葉。融安縣板欖鎮(zhèn)東嶺村是瑤族聚居地,當(dāng)?shù)睾0胃?,氣候適宜茶葉生長(zhǎng),出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí),種植茶葉成為當(dāng)?shù)刎毨罕娒撠毜闹饕a(chǎn)業(yè)之一。

柳城茶葉?!拔匆姺⒚?,十里聞茶香”。柳城縣伏虎華僑農(nóng)場(chǎng)茶園的茶葉也是柳城的特色的名片,以其獨(dú)特的色、香、味、形倍受茶客稱贊,在區(qū)內(nèi)、國(guó)內(nèi)各大茶葉評(píng)比大賽中履獲佳績(jī)。

文化習(xí)俗

文化底蘊(yùn)深厚,習(xí)俗各放異彩

融安石頭寨。融安縣東起鄉(xiāng)樂崗?fù)偷漠?dāng)?shù)卮迕窬偷厝〔?、用一片片青石依山砌起的古村落,至今仍保留著百余年前的風(fēng)格,人們稱為石頭寨。青灰色的石墻、堅(jiān)固的石拱門、泛著歲月斑駁光影的石階、鄉(xiāng)親們的親切問候……石頭寨里的一切,都泛著醇厚的鄉(xiāng)愁。在融安縣古老民居還有很多,如長(zhǎng)安鎮(zhèn)老騎樓街、大將鎮(zhèn)龍妙村、板欖鎮(zhèn)龍納村......

柳城古民居。古廨屯古民居群是由石頭砌成的古城,它形似營(yíng)壘,被石頭墻包圍,里面像一座迷宮,有著悠久歷史。在2007 年,古廨被評(píng)為柳州市第一屆 " 十大美麗鄉(xiāng)村 "。類似的古民居柳城還有古砦灘頭屯、潘村屯等。

融安的“芒篙節(jié)”。每年農(nóng)歷正月初九,融安縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)安寧村大袍屯慶祝苗族傳統(tǒng)節(jié)日“芒篙節(jié)”,當(dāng)?shù)孛缱迩嗄暄b扮成“芒篙”手涂鍋灰,拍到別人身上代表送去新春祝福之意。“芒篙”相傳是當(dāng)?shù)孛缱迦罕姷母I?,苗族祖先用古樹刻?a href='/techan/38376' target=_blank>面具,披著芒篙藤制成的蓑衣,臉上涂抹黑灰扮演野人,成功抵御山匪侵?jǐn)_。

柳城開山寺廟會(huì)。每年農(nóng)歷二月初八,柳城縣鳳山鎮(zhèn)開山寺又迎來(lái)了一年一度的廟會(huì),近15萬(wàn)各地群眾云集開山寺燒香祈福,品特色小吃,觀賞各類工藝品,盡情地享受獨(dú)具特色的民俗文化旅游。【火爆】鳳山開山寺廟會(huì)人山人海,這場(chǎng)“聚會(huì)”超燃!

融安“長(zhǎng)安文場(chǎng)”是一百多年前由江浙一帶的民間小調(diào)(也稱時(shí)調(diào))傳入廣西桂北一帶衍變而成的一種說(shuō)唱藝術(shù),現(xiàn)已被列入廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

柳城彩調(diào)之鄉(xiāng)。柳城縣素有“彩調(diào)窩”、“戲曲之鄉(xiāng)”的美譽(yù),傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚,是柳城縣傳統(tǒng)的民間藝術(shù)形式。大埔鎮(zhèn)“老還童”彩調(diào)劇團(tuán)在成功申報(bào)為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“柳城彩調(diào)”傳承基地。

融安六月六鬧魚節(jié)。每年農(nóng)歷六月初六,融安縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)大袍屯苗族村寨舉行六月六“鬧魚節(jié)”活動(dòng),當(dāng)?shù)孛缱迦罕姾蛪炎濉?a href='/dongzu/' target=_blank>侗族等民族同胞一起吹奏蘆笙、跳踩堂舞,在水中鬧魚、抓魚等活動(dòng),慶祝豐收。據(jù)了解,農(nóng)歷六月六“鬧魚節(jié)”是苗族群眾預(yù)祝豐收的傳統(tǒng)節(jié)日。

柳城開塘節(jié)。這是古砦仫佬族鄉(xiāng)當(dāng)?shù)卮迕竦囊粋€(gè)節(jié)日,按照習(xí)俗,大家用開塘抓魚的方式來(lái)迎盛世、慶豐收?!緮[古】為什么開塘節(jié)可以持續(xù)300多年還火爆鄉(xiāng)間……

融安“三月三”搶花炮。壯鄉(xiāng)搶花炮,素有東方橄欖球之稱,因?qū)辜ち叶钍軌炎逋矏?,每年壯族傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”、壯族歌圩等民間盛會(huì)都會(huì)舉行搶花炮比賽,以此祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

柳城“三月三”壯歡。唱壯歡是柳城壯族人民的一大愛好,忙時(shí)唱,閑時(shí)唱,每逢節(jié)日和喜慶,更是越唱越歡,在柳城可以說(shuō)“會(huì)說(shuō)壯話就會(huì)唱壯歡”。柳城壯歡是柳州最具特色的民歌形式,具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

美食

他們有共同點(diǎn),也各有特色

都愛嗦粉,但糕點(diǎn)、小吃......各不相同

融安芙蓉酥。澤金黃、外酥內(nèi)軟,入口后唇齒留香、酥脆可口,200多年來(lái)一直備受人們喜愛并雄踞各類宴席首位。每逢重大節(jié)日,各地的吃貨們就會(huì)前來(lái)品嘗。

柳城云片糕。薄薄的,可以一層層撕開,放入嘴中,味道又香又糯,回味無(wú)窮,送禮佳品?!咎矫亓恰?a href='/techan/32506' target=_blank>香糯可口的柳城云片糕出爐了啵,我在鳳山你在哪呢?

融安燒炙是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一層當(dāng)?shù)厝朔Q為“豬網(wǎng)油”的東西包住。用碎豬肉、碎豬肝、蔥白、冬筍等制成肉餡,經(jīng)油爆和炭火炙烤過(guò)后香脆誘人。

柳城牛臘巴采用優(yōu)質(zhì)黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經(jīng)傳統(tǒng)土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精制而成。風(fēng)味獨(dú)特,甜辣爽口,回味無(wú)窮?!咎矫亓恰颗ED巴的前世今生~~上刀山下油鍋才練就的美味!

融安河邊魚。融江河,灘險(xiǎn)水急,水質(zhì)極優(yōu),盛產(chǎn)各種淡水河魚,河魚肉質(zhì)細(xì)嫩而無(wú)泥腥味,鮮美異常。融安還獨(dú)創(chuàng)了一種民族美食的烹飪技法,特有的煎、燜技巧結(jié)合,做法原汁原味,使得魚肉鮮美細(xì)嫩,吃后口齒留香。

柳城醬血鴨。醬血鴨的鴨塊呈醬色,加入用黃片糖獨(dú)家腌制的醋、泡椒、酸姜等制作而成,嚼勁十足,咸鮮微酸,香辣濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,許多食客不遠(yuǎn)千里而來(lái),只為感受這一舌尖上的美食?!咎矫亓恰开?dú)門秘制!沖脈醬血鴨,魔性酸爽!好吃到扶墻走!

融安縣濾粉,是融安縣的特色美食。其制作技藝獨(dú)特,由本地上等黏米、配上生熟粉,打漿后通過(guò)特制的篩瓢,現(xiàn)時(shí)濾到滾沸著開水的鍋里煮制而成。碗中先放小量滾粉湯撈散碎肉,撈粉入碗,再加放熟油鹵水、蔥花、頭菜、芝麻粉等。吃起來(lái)滑嫩爽口,軟中又帶著韌性,香味獨(dú)特,口感極佳!”

柳城托寸米粉,歷史悠久,以色澤圓潤(rùn)、久煮不爛、爽滑彈牙、口感鮮美而聞名。【探秘柳城】這里的米粉暢銷柳州南寧上海, 也許你也“嗦”過(guò)哦!還有東泉鎮(zhèn)的干切粉,它口感軟而不爛,老少適中,再配以當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/14300' target=_blank>狗肉湯,回味無(wú)窮!

說(shuō)不清,道不完

有太多特點(diǎn)和共性

能讓這兩座城市聯(lián)系到一起

以上只是小小的剪影

反正他倆要是坐在一起

能從白天聊到天黑

他倆的魅力遠(yuǎn)不止這些

三月三就要到了,有機(jī)會(huì)就來(lái)這兩個(gè)地方浪吧

下次去拜訪誰(shuí)呢

又會(huì)碰出怎樣的火花?

以上內(nèi)容為中共柳城縣委宣傳部公眾號(hào)原創(chuàng)作品,如需轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明出處,謝謝!

圖片:柳城縣新聞中心整理 融安縣新聞中心提供

柳城縣攝協(xié)提供

文字:朋朋 陳子建

小編:朋朋 莫莫

責(zé)編:陳圓媛

審核:羅揚(yáng)禮

小編這么拼,贊一個(gè)再撤吧~

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