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烏鎮(zhèn)有哪些好吃的 烏鎮(zhèn)東柵有哪些好吃的

烏鎮(zhèn)美食一時(shí)半會(huì)小編也數(shù)不出來(lái),因?yàn)楹贸缘拇_實(shí)是挺多的,但是小編給大家整理了一部分的美食,到時(shí)候大家去烏鎮(zhèn)旅行的就可以盡情享受了。

烏鎮(zhèn)有哪些好吃的 烏鎮(zhèn)東柵有哪些好吃的定勝糕

荷花形狀,外層是細(xì)而均勻的香米和糯米粉,豆沙為餡,香糯可口,甜而不膩。

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傳統(tǒng)糕點(diǎn),比棋子略大,油而不膩,既香又糯,甜中帶咸。

烏鎮(zhèn)有哪些好吃的 烏鎮(zhèn)東柵有哪些好吃的三珍齋醬鴨

沿用祖?zhèn)骼瞎に?,用老膏燒制的醬雞,色澤紅亮,皮肉酥嫩。

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當(dāng)?shù)厝说淖灾泼谰疲砂酌?、白面?a href='/baishui/' target=_blank>白水等天然原料純手工釀成。

烏鎮(zhèn)有哪些好吃的 烏鎮(zhèn)東柵有哪些好吃的紅燒羊肉

僅以當(dāng)年的“花窠羊”為原料,用土灶木柴大鍋燒制,是當(dāng)?shù)囟畋爻赃M(jìn)補(bǔ)菜。

烏鎮(zhèn)有哪些好吃的 烏鎮(zhèn)東柵有哪些好吃的薰豆茶

以薰豆為主,輔以桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等,香氣馥郁。

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東柵面積比較小,可以吃飯的地方也相對(duì)少一些,除了在民宿中吃家常菜以外還可以在餐廳或者小攤上吃。如果想在餐廳吃的話景區(qū)中有一家名叫逢源酒樓的老店,是這里的旅游定點(diǎn)餐廳。

逢源酒樓是一家建于清末民初的的水閣飯館,就在東柵財(cái)神灣的西邊。這家店主要經(jīng)營(yíng)的是傳統(tǒng)土菜比如剁椒白水魚、紅燒羊肉、醬肉蒸芋艿、剁椒力鲞、牛百葉螺螄、逢源定升糕等等。

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如果想吃特色小吃的話可以嘗一嘗東柵街邊的各種小吃攤還有糕點(diǎn)鋪?zhàn)?。里面的小吃以?a href='/techan/30123' target=_blank>糕餅的種類也還算豐富,比如各式蒸點(diǎn)、醬鴨、荷葉粉蒸肉等等。可以一邊看風(fēng)景一邊吃。

西柵美食

由于西柵在面積上比東柵大很多,所以西柵會(huì)有更多空間來(lái)容納更多美食。僅烏鎮(zhèn)官方推薦的餐館就有圖上標(biāo)注的這些。

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這二十家餐廳中有的是隸屬于西柵中各個(gè)酒店的,有的是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的,其中大部分中餐廳都很擅長(zhǎng)制作當(dāng)?shù)氐?a href='/jiangnan/' target=_blank>江南風(fēng)味特色菜比如蜜汁蒸火方、通安老鴨煲、烏酒干蒸雞、清炒河蝦仁等等。價(jià)格檔次不等,可以根據(jù)自己的偏好口味選擇,或者根據(jù)自己當(dāng)時(shí)的位置就近選擇一家。

除了這些著名的餐廳之外,烏鎮(zhèn)的大部分特色糕點(diǎn)小吃也集中在西柵。比如擅長(zhǎng)各式糕點(diǎn)的錦記糕點(diǎn)鋪、滋啦啦油煎鋪內(nèi)的小麻子蘿卜絲餅店、專做各式粉圓的沈記粉圓店等等。具體位置也都在下圖中標(biāo)注出來(lái)了(小麻子蘿卜絲餅店附近的小吃鋪?zhàn)颖容^集中)。

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東柵雖然開發(fā)的比西柵要早,但是面積相對(duì)比較小,景點(diǎn)也少,能提供配套餐飲服務(wù)的地點(diǎn)也比西柵少很多。西柵因?yàn)榫包c(diǎn)更多一些,所以能夠提供餐飲服務(wù)的地點(diǎn)也更多,選擇也更多。

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