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你知道甘肅天水嗎?

天水,來源于天河注水。是人文始祖伏羲、女媧的故鄉(xiāng),天水之名起源于漢武帝時期,傳說漢武帝時期甘肅成紀(jì)大旱,名不聊生、餓殍遍野,忽一夜,從天河往成紀(jì)注入救命之水,挽救了全城百姓,漢武帝大喜,為成紀(jì)賜名天水,寓意為天河注水。

天水是三皇之首伏羲氏的故鄉(xiāng),相傳伏羲誕生于成紀(jì),如今的甘肅天水麥積區(qū)三陽川地區(qū),在卦臺山上觀看渭河之水流向,在兩座山之間形成一道S彎,然后依照地形創(chuàng)建八卦雙魚圖,開啟了易學(xué)的先河,故而,天水也被稱之為易學(xué)之都。迄今為止,天水有全世界最大的人文始祖伏羲的祭祀廟宇——伏羲廟,每年的6月22日左右也有全世界華人公祭伏羲大典的儀式,盛況非凡。

天水最負(fù)盛名的小吃當(dāng)屬呱呱,呱呱是用蕎麥面制作涼粉時與鍋底形成的一層燒糊的干伽,當(dāng)?shù)胤窖苑Q之為呱呱。佐料配上鹽、醋、蒜汁、芝麻醬、油潑辣子,味道酸辣,天水人每天早上都要吃一碗呱呱,無論嚴(yán)寒酷暑,這是天水人永遠(yuǎn)也不能舍棄的一道美食。

除了呱呱,天水還有很多美味的地方小吃,面皮、然然、撈撈、豬油盒子、鍋盔夾肉、打鹵面、天水雜醬面、臊子面、漿水面、黃饃、天水酒碟、酸辣里脊、天水雜燴、天水暖鍋、散飯、鍋鯫、攪團、秦安酸辣肚絲湯、秦安辣子面、甘谷圈圈等等,天水地處蘭州與西安之間,所以吃飯的口味兼具西北和關(guān)中、中原的口味,主要以酸辣為主,以面食為主。

麥積山石窟,是天水最具盛名的景區(qū),天水唯一一家5A級景區(qū),中國四大石窟之一,被譽為東方雕塑博物館。目前來說,麥積山石窟的古跡保存應(yīng)該也是四大石窟中最完整的,因為地形相對封閉,知名度也不及其他三個,所以在經(jīng)歷的多次劫難中都有幸逃脫了破壞、掠奪。麥積山石窟距離天水市中心約30公里,距離麥積區(qū)城區(qū)10多公里,有專門的游覽路線,非常好走,從天水火車站、天水市中心公交樞紐站均有發(fā)往麥積山石窟的公交車。

距離麥積山不遠(yuǎn)就是街亭古鎮(zhèn),歷史上的馬謖大意失街亭、諸葛亮揮淚斬馬謖就發(fā)生在這里,街亭古鎮(zhèn)還有一座活火山,街亭溫泉常年開放,具有美容養(yǎng)顏、強身健體、滋養(yǎng)皮膚的功效。

天水市是甘肅省第二大城市,人口第一大城市,但是天水市在全國只能算得上五線城市,城市整體現(xiàn)代化建設(shè)程度一般,具有兩區(qū)五縣:秦州區(qū)、麥積區(qū)、清水縣、張家川縣、秦安縣、武山縣、甘谷縣。東西縱長約200公里,地形主要以兩山夾一河,南山、北山夾渭河。氣候來說,天水應(yīng)該是甘肅省氣候最好的城市,隴南的氣候也不錯,但是隴南已經(jīng)屬于亞熱帶季風(fēng)區(qū),夏天偏熱,而天水的夏天比較涼爽,天水主要位于秦嶺山脈余脈,處于南北方之中,年降水量在600mm左右,相對比較濕潤,年降水比較豐富。

天水也是著名的水果之鄉(xiāng),花牛蘋果、下曲葡萄、花蘭埠的西瓜、秦安的水蜜桃、東岔的杏、羅峪溝的打櫻桃;蔬菜主要有武山縣的韭菜、中灘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地產(chǎn)的各種蔬菜、甘谷的辣椒;特產(chǎn)有元龍的花椒、東岔的核桃。

甘肅天水是我的家鄉(xiāng),我的父母、親人都在天水,這是一座非常宜居的城市,民風(fēng)淳樸,很多人看不起甘肅、看不起天水,但是天水人用自己的方式在繼續(xù)往前走著。作為天水人,我們知道天水的落后和不足,我們也知道天水的優(yōu)點和潛力,我們依舊會為了家鄉(xiāng)繼續(xù)努力,把家鄉(xiāng)打造的更好、更美。

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