體驗(yàn)昂坪360驚喜之旅,探尋香港最具山水人情之地
香港是一個(gè)非常快節(jié)奏的國際大都市,但是要深入了解香港,卻并不能用很急進(jìn)的方式去體會(huì)。香港不僅僅只有油尖旺的鬧市街頭、灣仔中環(huán)的高樓林立、銅鑼灣的熱鬧繁華和維多利亞港的醉人夜色,這些只是香港獨(dú)特的城市元素,但并不是香港的全部。
香港還有一個(gè)占地面積最廣,人口最少的離島區(qū),香港的離島區(qū)有保護(hù)非常完好的自然風(fēng)景,同時(shí)也是香港繼承著傳統(tǒng)文化的寶地。而離島區(qū)中的大嶼山,便是其中讓我期待去細(xì)細(xì)探索的地方,在我看來是一個(gè)非常地道、有山水人情的地方之一。
讓人驚喜的纜車之旅
雖然大嶼山位于遠(yuǎn)離香港本島的西邊位置,但是它的交通隨著大嶼山的發(fā)展變得越來越便利,早期很多人選擇從中環(huán)碼頭搭乘船只來到大嶼山,但隨著香港國際機(jī)場建設(shè)在大嶼山的赤鱲角,香港地鐵設(shè)置東涌站,交通是越來越立體了,到達(dá)東涌之后,選擇昂坪360,坐纜車直到大嶼山頂,讓人可以迅速脫離城市的喧囂,回歸寧靜的自然。
一般外地游客,可以選擇直飛香港國際機(jī)場,再從香港國際機(jī)場來到東涌乘坐昂坪360,這樣是最方便的。
而我在廣州出發(fā),便選擇離大嶼山最近的一個(gè)關(guān)口深圳灣港口過關(guān),大概早上7點(diǎn)多過關(guān),從過關(guān)到東涌地鐵站大約一小時(shí)就可以了,非常方便快捷。
進(jìn)入地鐵站,便可以看到非常顯眼的昂坪360的標(biāo)識指示,地鐵站也展示著乘坐纜車可以欣賞到的景點(diǎn),這個(gè)被評為世界十大最佳纜車體驗(yàn)和世界十大驚喜纜車之旅的的昂坪360纜車,非常讓人期待。
從東涌站出口按照指示往前走,便可以來到昂坪360。
運(yùn)營時(shí)間是:
平日:上午10:00至下午6:00
周末及公眾假期:上午9:00至下午6:30分
早上來得太早,纜車還沒到運(yùn)營時(shí)間,在旁邊的花園漫步也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。剛到的時(shí)候是陽光燦爛和大藍(lán)天,瞬間又變得多云的天氣,可能是靠海的原因,天空和氣候的變幻非??臁?/p>
在公園觀景臺的棧道上漫步,昂坪360纜車也進(jìn)入了試運(yùn)營安全測試時(shí)間,為正式運(yùn)營作準(zhǔn)備。
昂坪360提供的賓客服務(wù)有幾點(diǎn)是非常值得一贊的,包括:行李寄存服務(wù)、手提電話電池充電服務(wù)、購買相關(guān)其他景點(diǎn)旅游門票等等,這些都有充分考慮到外地游客的需求,所以在昂坪360便可以完全放松去體驗(yàn)。
坐昂坪360纜車全程大約5.7公里,約25分鐘的愉快纜車旅程,比起其他交通工具要方便快捷,所以我果斷選擇360海陸空全日通套票,來回都搭乘纜車。
360海陸空全日通套票除了來回纜車之外,另外還包括新大嶼山巴士及大澳的小艇,盡情游覽大嶼山的每個(gè)角落。
昂坪纜車有三種車廂可以選擇:普通車廂、水晶車廂、私人包廂。
同行的小伙伴們都不畏高,果斷選擇水晶車廂,360度看風(fēng)景,從纜車底看下去也非常美。
纜車非常穩(wěn)妥地緩緩升高,回頭鳥瞰著東涌的建筑群和香港國際機(jī)場,快艇在水上快速劃過留下白色的水花痕跡,好好看看這些年大嶼山的發(fā)展。
再看看眼前便是越來越接近的大嶼山,青山綠水,坐著水晶纜車穿越著如畫般的美景回歸自然,對于多少帶點(diǎn)浮躁的城市人來應(yīng)該是一種難得的寧靜與享受。
昂坪纜車的玻璃都非常干凈通透,這一點(diǎn)看似簡單卻大有講究。于我來說,纜車、巴士、火車、飛機(jī)的車窗有污跡是難以忍受的,畢竟這塊玻璃便是你的開闊視野。
昂坪纜車每上升一點(diǎn)高度,便是不一樣的風(fēng)貌。比如視線穿越這兩座山,看到的是一座跨海的大橋,中間有一節(jié)像是斷開了,這便是世界上最長的跨海大橋--港珠澳大橋,而大嶼山正是港珠澳大橋的起點(diǎn),中間像斷開的那一節(jié)是建筑在海底的海底隧道部分。
從纜車的視覺看出去,屹立在森林高山之中的便是大嶼山最著名的景點(diǎn)--寶蓮寺和天壇大佛,看到它們便知道纜車馬上要到達(dá)終點(diǎn)了。
出口處有紀(jì)念品店,纜車模型紀(jì)念品實(shí)在太呆萌了,感覺每一節(jié)纜車都有不一樣的個(gè)性,可以看出這些精致的紀(jì)念品都是用心只作。
昂坪360纜車絕對是一次讓人難忘的纜車之旅,來的時(shí)候迎著朝陽,回程的時(shí)候感受大嶼山的落日余暉,給行程增添了幾分詩意。
昂坪市集
充滿美食和歡樂的市集
來到昂坪市集,天空又還給我一個(gè)大藍(lán)天,感覺云朵就漂浮在頭上,空氣非常清新,走在這個(gè)白墻灰瓦極具中國建筑特色的市集是一種享受。
臨近圣誕節(jié)日,昂坪市集的圣誕裝飾已經(jīng)開始布置,據(jù)說昂坪360特別以飄雪為主題,讓來客踏上飄雪圣誕之旅,感受愉悅的節(jié)日氣氛。試想一下在漫天飛雪下,仿如置身於外國的圣誕市集,這樣的白色圣誕一定很浪漫!本來香港的圣誕節(jié)氣氛就非常濃,來昂坪360過圣誕似乎是一個(gè)值得期待的驚喜。
昂坪市集街道的遠(yuǎn)方可以看到壯觀的天壇大佛,仿佛整個(gè)市集都在佛的庇護(hù)和祝福之中,讓人有一種由心的溫暖和氣定神寧。
昂坪市集有非常多地道特色的小吃一定不能錯(cuò)過,其中始創(chuàng)于1948年的香港和記隆餅家繼承著地道而獨(dú)特的味道。
進(jìn)到和記隆,雞蛋仔的香味已經(jīng)撲面而來,先來一底正宗的香港雞蛋仔,這樣的機(jī)會(huì)一定不能錯(cuò)過。雖說現(xiàn)在在國內(nèi)也有很多地方都可以吃到雞蛋仔了,但是雞蛋仔的起源其實(shí)是在香港,是香港獨(dú)有的傳統(tǒng)街頭小食。
據(jù)說在五十年代,雞蛋仔已經(jīng)出現(xiàn)在香港,當(dāng)時(shí)雜貨店有不少破裂的雞蛋賣不出去,因?yàn)椴幌氚?a href='/bailang74/' target=_blank>白浪費(fèi),便嘗試加入面粉、牛油等做成蛋漿,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模夾的中間。后來有人設(shè)計(jì)出雞蛋狀的模具,于是被命名為“雞蛋仔”。
這是手造麻糬,是香港非常精致的一款傳統(tǒng)點(diǎn)心,口感很Q彈并且甜而不膩,里面的餡料口味有很多種,經(jīng)典的有紅豆、綠豆、芝麻、花生等等,沒嘗過的朋友一定能帶給你驚喜。
還有許多經(jīng)典的白芝麻黑芝麻餅,花生餅,芝麻糖,香脆餅,蛋卷,手打餅等等,都是非常有香港特色的小吃,作為手信是最適合不過。
與佛同行,是一個(gè)啟迪心靈的多媒體節(jié)目,就像是與釋迦牟尼同行,了解他得大智慧頓悟成佛的一生歷程。
另外值得一提的是與佛同行的禮品店,結(jié)合一些非?,F(xiàn)代有趣的元素,把與佛相關(guān)的產(chǎn)品做得非常精致而獨(dú)到 ,并不是大多數(shù)景點(diǎn)的那種粗制濫造式的禮品。
立農(nóng)茗茶
在繼承中創(chuàng)新的工藝花茶原創(chuàng)者
對上一次到香港,在中環(huán)逛香港公園的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有公園設(shè)有茶藝館和茶具文物館,此行在昂坪360市集也有個(gè)很特別的品茶地--立農(nóng)茗茶。可見香港對于傳統(tǒng)的茶文化至少是重視,而且用實(shí)際行動(dòng)在傳承著中國茶文化。
據(jù)工作人員介紹,立農(nóng)茗茶創(chuàng)立于1984年,是一所以推廣中國茶文化為己任的中式茶館。其獨(dú)創(chuàng)的工藝花茶,汲取傳統(tǒng)的茶文化之道,又結(jié)合現(xiàn)代人的生活方式,非常新穎獨(dú)特。
立農(nóng)茗茶附設(shè)休閑及雅座茗茶區(qū),每天會(huì)又三場的免費(fèi)茶藝表演(附設(shè)現(xiàn)場中樂演奏),來看看茶藝師是如何闡述她對茶的理解的。
能夠安靜下來,欣賞一場茶藝師的茶藝表演是美好的慢時(shí)光。茶藝師表演的是飛雪迎春,完美地展示著這款花茶的魅力,綠茶銀針作花托,金盞菊作主花,而佛手花作點(diǎn)綴,沖沏品茶的過程都是一場視覺的享受,
每個(gè)器皿也都是為這些獨(dú)創(chuàng)的花茶量身定做,所以展示的形態(tài)都是最美的模樣。
天壇大佛與寶蓮寺
這是大嶼山最著名的景點(diǎn)之一----天壇大佛,全球最高的戶外青銅坐佛,巍峨趺坐于海拔482米的香港大嶼山木魚峰上。
當(dāng)香港人坐飛機(jī)回香港看到天壇大佛的時(shí)候,便知道自己到家了。
最讓人覺得特別的是,這里居然有一群牛,有黑牛有黃牛,可以隨意走動(dòng)甚至拉屎,也不怕人類,吸引著大家的注意。據(jù)說這是長期住在昂坪的牛,算是這里的“主人”了,在景區(qū)內(nèi)來去自由,更會(huì)配合游客合影,讓這里增添了幾分活力。
要參拜眼前莊嚴(yán)宏偉的天壇大佛,首先要上眼前的這二百多級的石階。
大佛的姿態(tài)充滿佛意:右手示“施無畏印”,顯示佛陀救拔眾生痛苦大悲心愿,左手下垂腳上,反掌向外,指端微微向下,稱“與愿印”,含有與眾生福樂慈愿。
寶蓮禪寺是香港最著名的十方叢林,有“南天佛國”之稱、被推為香港四大禪林之首。
山門之前,左有木魚峰天壇大佛、法華塔;右有蓮花山與獅子石,堪稱嶼山勝境。
大澳
承載著香港老時(shí)光的獨(dú)特漁村
或許很多人都認(rèn)為自己有一個(gè)強(qiáng)大的內(nèi)心,經(jīng)歷的考驗(yàn)和困難都不會(huì)造成太大的打擊,但是如果當(dāng)你從小長大的家和故鄉(xiāng)被摧毀或不復(fù)存在的時(shí)候,意味著你再也回不去兒時(shí)長大的地方,承載記憶的地方消失了,才知道什么是真正的彷徨和沉重的打擊。同樣,對于一個(gè)城市也一樣,城市更新和擴(kuò)展的節(jié)奏太快,再也找不到一個(gè)老地方的時(shí)候,那便是這個(gè)城市的悲哀。
所以香港還有大澳這樣的老地方是值得慶幸的,雖然這并不是每一個(gè)香港人長大的故鄉(xiāng),但是這里承載著香港的老時(shí)光。
在昂坪市集憑著360海陸空全日通套票,可以免費(fèi)坐上前往大澳的巴士,轉(zhuǎn)眼就到達(dá)這個(gè)香港最古的老漁村--香港大澳漁村。
踏進(jìn)大澳的那一刻,便被眼前的場景迷住了,這是與香港城市截然不同的風(fēng)貌,這里的一切,就像四五十年代的香港。每個(gè)來到這里的游客,仿佛就像墻壁上的涂鴉一樣,成為簡單純粹的小孩子,奔跑在大澳的每個(gè)角落,因?yàn)檫@里的淳樸寧靜。
往前走不遠(yuǎn)處,就來到這條連接兩岸的鋼制的步行橋--橫水橋。這里原本是當(dāng)?shù)嘏怨芾淼臋M水渡(又稱繩橋) ,當(dāng)比較高的船只要通過的時(shí)候,需要女性拉起繩橋。
大澳是島上最早被開發(fā)的漁村,主要的交通便是依靠船只,如果在岸上的話主要是步行或自行車,轎車或大型的機(jī)動(dòng)車輛在大澳是禁止通行的。在橫水橋上,可以欣賞這些縱橫的水道和水上棚屋形成的獨(dú)有水鄉(xiāng)風(fēng)情。
這些水上棚屋的建造非常有特點(diǎn),細(xì)長的木條深扎水底以作結(jié)構(gòu)支撐,棚屋的材料大多選擇輕型的建材,建筑面積當(dāng)然也是受限制的,靠水的一面有梯子可以連接到自家的漁船上。這樣一家挨一家的水上棚屋,卻充滿著獨(dú)特的生活氣息,形成的建筑群落風(fēng)貌便成為大澳獨(dú)有的景觀。
這是大澳的另外一座橋--大澳新基大橋,根據(jù)資料記載,此橋建于1979年,沒有新基大橋之前,居民來往兩地往往都要用渡船等方式,十分不便。因此居住在附近的居民便出錢出力,親手用一個(gè)月時(shí)間建成新基大橋。
新基大橋要比橫水橋的跨度要大些,橋不僅僅單獨(dú)通行兩岸,中途還有分支連接私人的棚屋,所以在這里走著可能會(huì)不經(jīng)意間就會(huì)進(jìn)入到私人地帶。
在橋上展望兩岸,棚屋下停放著漁船小艇,陽臺晾曬著從海上打撈回來的海鮮,在棚屋靠水的地方種上喜愛的植物...同樣是充滿著生活的氣息。
大澳美食篇
品嘗特色美食的好時(shí)光
我喜歡漫步在大澳的巷子里,相對于市區(qū)的快節(jié)奏來說是,這里是截然不同又珍貴的慢時(shí)光生活。陽光灑落在巷子里,居民或游客的步伐緩慢,就連小貓小狗都顯得自由又慵懶,各種美食的氣味撲面而來,沒錯(cuò),來大澳除了要放松身心之外,也請盡情地敞開你的味蕾,享受這次品嘗特色美食的好時(shí)光。
鹵水大墨魚,現(xiàn)場撈一只熬制好的飽滿大墨魚,現(xiàn)切現(xiàn)賣,非常新鮮彈牙。
這位包著花樣頭巾,帶著墨鏡很有風(fēng)格的大叔,他做的雞蛋仔非常香脆,據(jù)說吸引著很多香港本地人來品嘗,所以他的檔口前也會(huì)經(jīng)常排起長隊(duì)。
中午時(shí)分,我選擇了一家臨水的餐廳,看著水上棚屋和來往的船只,享受美美的午餐。
咸鮮蝦干荷葉籠仔飯,用料都很足,上面是鋪滿了白飯魚,中間是蝦干魷魚豬肉,底下那一層是飯,就這樣蒸出來,吃之前要就用勺子把料和飯攪拌,吃起來味道真的很鮮很有風(fēng)味。
另外一個(gè)菜是非常有特色的茄子,茄子中間夾著剁碎的海鮮肉泥,用豬油炸出來,再在上面配上豬油渣和蔥花,外脆里嫩,從來沒嘗過這樣做出來的茄子。
大澳海鮮特產(chǎn)非常出名,主要是海鮮新鮮,晾曬環(huán)境好,制作過程獨(dú)特,所以出來的味道也地道。巷子兩邊的檔口,海鮮擺放形式都很有感覺,斑駁的陽光下,海鮮干貨都顯得特別有風(fēng)情。
除了自家制作的風(fēng)味咸魚干貨,大澳最出名的便是蝦膏蝦醬,也因?yàn)槲兜赖莫?dú)特,風(fēng)靡中國的《舌尖上的中國》也有收錄大澳的傳統(tǒng)蝦膏蝦醬,用來炒菜或者用作食物的佐料,應(yīng)該非常鮮美可口。
乘坐特色小艇
穿梭在大澳水鄉(xiāng)之中
來到這個(gè)被稱作水上威尼斯的大澳,當(dāng)然要體驗(yàn)水上交通工具河涌。而碼頭設(shè)置于橫水橋的位置,從橋上看到的印有昂坪360的小艇便是提供給游客的水上交通工具。
在水上穿梭著河涌欣賞大澳漁村,是一種非常只觀親近的視覺,每家每戶都有自己生活的模樣,而搭乘小艇便像是觀察著這里的生活狀態(tài)。
小艇除了在河涌穿梭,還會(huì)開到海上,因?yàn)榻?jīng)常會(huì)有中華白海豚出現(xiàn)在臨近大澳的海上,所以會(huì)有一定的幾率會(huì)看到它的出現(xiàn)。由于風(fēng)浪較大,還是遺憾沒能看到中華白海豚躍出水面。
在小艇上穿梭在水上棚屋之中,感覺時(shí)光穿梭在四五十年代的香港,根本察覺不到現(xiàn)代化給這里帶來太多的變化,只是來往的游客多了而已?;蛟S時(shí)光并沒有過多地改變大澳,它一直在這里,并不是被時(shí)光遺忘,而是成為香港的瑰寶。