重慶美食有哪些？
1、重慶火鍋
重慶大街小巷內(nèi)遍布了火鍋店，無論春夏秋冬，火鍋店內(nèi)總是座無虛席！重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國的傳統(tǒng)飲食方式。重慶火鍋最初起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月重慶火鍋已經(jīng)被選為重慶十大文化符號之首，現(xiàn)在重慶火鍋在全國各地都有知名的連鎖店，吃火鍋已經(jīng)成為了一種時尚和人們對生活的一種享受。
2、重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類。重慶小面是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。重慶人對小面優(yōu)劣的評價的標準，最主要是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。
小面家族品種豐富，富于變化，形成個人定制口味。加了辣椒油的重慶小面色澤紅亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配讓小面不再單調(diào)，讓人回味無窮?，F(xiàn)在全國各地的快餐店都有這道美食，也有一些專營店，到重慶的話可以選一些排名前幾的嘗一下正宗的重慶小面。
3、山城小湯圓
山城小湯圓是重慶市的一道特色的傳統(tǒng)小吃了，山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。將糯米磨成米漿曬干后揉勻，包甜餡心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隱約的還可以看見餡心，香甜滋軟，讓人不忍心下口去吃又無法抵擋其美味?？稍?a href='/jiefang/' target=_blank>解放碑的八一好吃街品嘗到。
4、辣子雞
辣子雞是經(jīng)典的川渝地區(qū)特色的傳統(tǒng)名菜，辣子雞的制作方法也有很多，不同的制作方法會有不同的口感。這道菜是當?shù)厝吮容^喜歡的一道菜，主要是用雞肉、干辣椒、麻椒、料酒等調(diào)味料制作而成。一盤配著紅彤彤辣椒的辣子雞，再撒上一把芝麻，讓人垂涎欲滴，吃起來雞肉外酥里嫩，辣中帶著香，香中帶著麻。
5、毛血旺
毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，也是重慶的特色菜。毛血旺以鴨血為制作主料，以煮為主，里面可以煮各種葷菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺額湯汁紅亮，麻辣鮮香，味道濃厚，吃毛血旺是打開味蕾的最好的方式了。
重慶的美食，重慶美食前十強是哪些
說說你們對重慶美食的印象有哪些？ 重慶美食
大家好，我是川菜麥師傅！一個有著將近20年經(jīng)驗的專業(yè)廚師，曾寫過很多專業(yè)的干貨文章，希望能對你帶來一些烹飪方面的幫助！同時也謝謝大家的關(guān)注！如果說重慶美食給大家的第一印象，那絕對是重慶麻辣火鍋了！它就像重慶妹子一樣的火辣熱情，辣得你想跳，辣到你想笑，卻又讓人欲罷不能。
事實上在大家印象里面，重慶菜也屬于川菜，只不過比成都那邊要更有特色！相對成都的川菜來說，重慶菜要更加的豪放粗狂！這一點體現(xiàn)的最多的是重慶夜市大排檔。
為了讓大家更好的了解重慶的美食，下面我給大家簡單介紹一下：第一個：大家印象最深的--重慶火鍋！吃重慶火鍋主要吃的是氣氛，其次才是味道！
這個不用過多介紹，主要說說重慶火鍋并不全是麻辣，我們也有清淡的火鍋哦。如果怕辣可以嘗試一下鴛鴦火鍋？涮的順序為：紅湯燙熟-→清湯里面涮去表面的紅油→然后在開水里洗一遍→最后在醮碟里醮上調(diào)料吃？不知道外地不吃辣的朋友們，你們有這樣吃嗎？然后感覺居然還是辣？
第二個：重慶的烤魚！
現(xiàn)如今全國各地的烤魚店，重慶味道占據(jù)了90%以上！大部分重慶烤魚以草魚為主要食材，輔以二十多種香料精心熬制的底料與老油，然后加上多達10種以上的各種味型供大家選擇。所以大家要是來重慶游玩記得在長江邊上烤條魚，喝點夜啤酒，吹著江風侃著牛皮，是一種很好的夜生活消遣！如果能能有重慶妹子帶你一起的話，那感覺就不擺了！不知道你們印象中的重慶烤魚怎么樣？
第三個：重慶的江湖菜！
我們的江湖菜主要特點就是大麻大辣，怎么容易下酒怎么來！一般以鹵涼菜、干鍋、香辣、干煸、鮮辣、水煮類、泡椒類菜肴為主打，這些菜都有共同的特點：油重、味道重、調(diào)料重等特點！其最主要的目標就是打開你的味蕾，讓你吃起來更有味，喝起酒來不想放杯子。
推薦兩個外地人不知道的菜：璧山兔，來鳳魚！大家來了重慶一定要點璧山兔，否則白來了一次重慶！看起來全是辣椒，其實不辣！吃后很爽哦！
重慶小面和酸辣粉也開遍全國各地，到處都是！但是我得說一句，外地店在味道上都是經(jīng)過調(diào)整后的味道，如果大家來重慶，建議品嘗一下重慶的正宗小面！保證辣的安逸巴適！如果你不吃辣椒可以叫老板不放辣椒，給你來一碗豌雜面！一樣讓你吃飽吃好！
比如 江津米花糖、云陽桃片糕、磁器口麻花、巫溪臘豬腳、糍粑、冰薄月餅、燈影牛肉等等！記憶力不好，不記得更多了，你們知道還有哪些嗎？
總的來說：重慶人重麻辣，愛重口味！所以我們市場上的飯店一般都以麻辣油厚的菜為主打特色，但是如果有不喜重口味的朋友也可以在重慶找到適合你的美食的！
比如 酸菜雞、板栗雞、魚火鍋（清湯）、酸蘿卜鴨、風蘿卜臘豬腳、清湯羊肉鍋、各種藥膳煲等等，這些都是清淡的菜肴，早些年曾有專門做各種煲湯類的連鎖店，后來因管理及房租等問題全都倒閉了，現(xiàn)在還有少部分的這類店鋪存活且生意不錯。
最后總結(jié)來說：重慶美食第一特點就是麻辣，其次重油！然后就是各種小吃及土特產(chǎn)了。而最為人們所知道的應該還是火鍋了吧，畢竟我們重慶是火爐城市，當然要吃火鍋啦！
如果有想來重慶游玩的朋友，可以選擇5-10月份來，那是重慶最火熱的時候，保證不會冷落了大家！一定能讓大家感覺到重慶對人火辣辣的熱情感受！那感覺沒法說，一個字形容：爽到飛起！
下圖為重慶夏天的室外溫度，怎么樣，夠熱情吧？
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南京五日旅游攻略重慶美食「南京五日旅游攻略重慶美食街」 重慶美食
個人從南京去重慶旅游的最佳路線和方案
坐什么車嘛,這個關(guān)鍵是看你自己的預算是多少咯!
而到了重慶的住宿就要看你自己了,如果是純粹的旅游的話,建議到南山上面住農(nóng)家樂,既便宜又可以吃到正宗的泉水雞,而且吃過飯后就可以去看重慶夜景.
至于美食嘛......一個就是南山的泉水雞,一個就是南濱路的一條美食街,還有就是不得不去的解放杯的好吃街了,這里的小吃是重慶最出名,也是最好吃的小吃一條街!
南京旅游攻略!想在南京玩5天。
1、新街口坐9路到中山陵及周圍（如：靈谷寺）地區(qū)一天（合計門票約100元/人）
2、新街口坐地鐵1號線到中華門（門票大概15元/人）---雨花臺（不需要門票）---晚上從雨花臺做49路到夫子廟（不需要門票）
3、新街口坐5路到大行宮到總統(tǒng)府（門票40元/人）和梅園新村（大約15元/人）
4、新街口坐地鐵1號線至玄武門，可到玄武湖（不需要門票）和雞鳴寺（門票約20元/人）
5、新街口可做地鐵2號線至河西看看南京新城區(qū)，逛街購物娛樂應有盡有。
南京五日游的攻略是什么？
第一天：明孝陵、中山陵、靈谷寺、總統(tǒng)府、江寧織造府，1912街區(qū)。 手機上用百度地圖，想去哪里就搜一下，基本上都能查的到。明孝陵到中山陵、靈谷寺都不遠了，走走逛逛大概半小時，也可以坐觀光一號線到達中山陵。下午去逛總統(tǒng)府，總統(tǒng)府路線。
第二天：南京大屠殺紀念館、南京云錦博物館。先逛南京大屠殺紀念館，然后再逛云錦博物館。第二天：南京大屠殺紀念館、南京云錦博物館。先逛南京大屠殺紀念館，然后再逛云錦博物館。 下午到夫子廟、老門東逛逛，這兩個地方在一起不遠，小玩意，老南京的東西都在這里。老門東有德云社，想看郭德綱徒弟的相聲，可以在大麥網(wǎng)上預定。
第三天：閱江樓（要票）、長江大橋長江大橋坐車到四平路廣場之后，下車可以走上橋看看風景，拍拍照。如果嫌熱不想上橋，可以坐輪渡看看長江大橋。在閱江樓附近坐54路（20分鐘左右就到）或者打車也可以到中山碼頭坐輪渡來回看看。下午有精力的話，可以去珠江路的地質(zhì)博物館看看，有恐龍化石以及各種寶石。從中山碼頭到南京地質(zhì)博物館（免票）34路，大約一小時左右。百度地圖查查看。
第四天：玄武湖公園、情侶園；情侶園還有小孩玩的項目，玄武湖里好象就是游船項目，這兩個公園都是免費。下午南京大學，東南大學，這兩所大學都靠你們住的地方，晚上還想逛街的話就去新街口也近。你們自己根據(jù)體力情況安排哪天逛新街口買東西。
第五天：最后一天到南京博物館，南博里面很大，里面有歷史館、民國館、數(shù)字館、特展館等等，網(wǎng)上搜搜看，根據(jù)自己的喜好去參觀，一上午不見得能把所有的館逛完，根據(jù)你們的時間安排，民國館、數(shù)字館、特展館還是值得看看的。對面就是學校的老校區(qū)，可以逛逛，還有中山門。下午就要收拾準備一下回程了。（南博九點才開門，你們可以早起去逛逛中山門，九點一開門就進南博。在中午時爬中山門肯定熱。）
