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中國哪個省小吃最出名歷史最悠久?

導(dǎo)讀:中國哪個省小吃最出名歷史最悠久? (1)富有地方特色美食小吃:

每個地方都有自己的小吃美食,而且都有自己的特色特點,要說最好吃最悠久的還是很難說明白的,而且一個小吃的好吃與否不是說歷史越長就越好吃的,小吃小吃肯定是要好吃為主,至于歷史悠久這些就沒必要要求了

因為我自己是湖南的,湖南的小吃美食也是非常多的,對于我們湖南人來說,辣椒是肯定不能少的,所以很多小吃都是不能少了辣椒的,臭豆腐,小龍蝦等等都是油辣椒的。說到湖南的小吃美食,我自己最喜歡的,也是從小喜歡吃的,那就是臭豆腐。

其實說到湖南的小吃,臭豆腐應(yīng)該算是可以排到前列的。對于別的地方的美食小吃,自己也吃過很多,但是自己還是對于臭豆腐是情有獨鐘。

說到臭豆腐,肯定是想到長沙臭豆腐,其實湖南各地都是比較喜歡吃臭豆腐的,不是說只有長沙才有的,或者是長沙的才正宗。

臭豆腐的制作過程也是相當(dāng)麻煩的,材料也比較多的,比如冬菇,曲酒,冬筍等等做成的發(fā)酵水,所以一般在家做比較麻煩,也很少有人在家做,都是在外面買的吃的。

臭豆腐是真的聞起來臭,但是吃起來味道是真的很香。也算是臭香濃郁,焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩,如果是有機(jī)會來湖南,來長沙,那么臭豆腐肯定是不能不吃的美食。

(1)富有地方特色美食小吃:

四川小吃與川菜一樣,在全國居于首屈一指的地位看,其中尤以成都最為出名,素有“成都美食甲天下”的美譽(yù)。四川小吃口味豐富,主要以麻辣、椒麻、魚香為主。成都稱之天府之國,美食之都。有名揚(yáng)國內(nèi)外的美食節(jié),每年都不計其數(shù)的游客從四面八方匯聚到此,只為這四川小吃。其中棒棒雞、麻辣豆花、千錘酥、冰粉味道最為正宗。

不過貴州的小吃也不得不提,這里不但山川秀麗、氣候宜人,而且各式小吃琳瑯滿目、多姿多彩。貴州街頭常見的小吃不下百種,其中戀愛豆腐果、黃糕粑、腸旺面各具特色 “絲娃娃”更是名滿天下。絲娃娃(別名素春卷),是一種貴陽街頭最常見的小吃,猛一看頗似產(chǎn)房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中,因此得名“絲娃娃”。

娃娃皮是用大米面粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有—只手掌那么大。再卷入蘿卜絲、折耳根(魚腥草)、海帶絲、黃瓜絲、粉絲、腌蘿卜 、炸黃豆、糊辣椒等。在吃的時候,當(dāng)然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而這汁液是取絕于味道優(yōu)良的精髓,每家都有其自己的獨門絕招。 絲娃娃價格便宜,口感優(yōu)良,備受歡迎。說道這里你是不是都流口水了呢?貴州歡迎你!

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