導(dǎo)讀：中國酒最古老的酒是什么酒？ 酒窖里有什么酒？

酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒源遠(yuǎn)流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老
的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，
中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)
創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。

酒窖里有什么酒？

地下酒窖的優(yōu)雅
　　在這欲望橫流的都市繁榮區(qū)，每當(dāng)入夜，五彩繽紛的光芒將整個市區(qū)籠罩在燈火通明的世界中。一間有著古樸花紋的松木門的酒吧靜靜地矗立著，懷著種種欲望經(jīng)過的男男女女似乎從不停駐留意。
　　葡萄酒形象展示中心是在車上無意間看到的，雅致的顏色，西方歐式的外觀，一下子吸引了我的眼球，留下深深的烙印，于是決定一定要去看看。終于體驗了城市中的地下酒窖，城市中的優(yōu)雅。 對于酒窖來說，大家是比較熟悉的，但是對于城市中的酒窖，想必知道的人就甚少了。這樣一個城市中的地下酒窖，別出一格，獨出心裁，很有藝術(shù)氣息和文化色彩。
　　酒窖整體上給人一種高貴、典雅、神秘的感覺，勾勒出中歐文化之神韻。這個地方是一個聚會的場所，平時的一些品酒會都可以來這里，為大家提供一個清新、高雅的場所。
　　展示中心正門是一很古老黑色的鐵釘門，有點像古代的城門，不大，但足以讓你透過這道門看到一幅油畫，一副酒窖全貌。我輕輕邁過了門檻，酒窖全貌更清晰的印入我的眼簾。手摸上去感覺很有質(zhì)感，流露出莊園的浪漫氣息。透過兩邊的玻璃看到的是琳瑯滿目的葡萄酒，正面是一樓梯直達地下酒窖。走下去看到的場景令我驚訝，在喧囂的城市中原來還有這么一塊清靜的地方。漫步走下，一股清新的橡木香味漫漫彌漫開來，與外邊的世界相比這里感覺很清爽。在金黃色的燈光照耀下，追隨著橡木的香味指引，一個古老、溫馨的酒窖呈現(xiàn)在我的眼前，一個個橡木桶象嬰兒一般酣睡著，享受著這里的那份寧靜，不受外部塵世的影響。這個區(qū)稱做是“釀造時尚”。中間有一排葡萄酒瓶形狀的籬笆酒架把橡木桶區(qū)和瓶裝區(qū)區(qū)分開來，瓶裝的葡萄酒系列展架分為“心系中華情”、“純正歐洲風(fēng)”等幾個展架。旁邊是特地為品酒設(shè)立的一個長桌子，這個區(qū)稱為是“品味人生”。旁邊陳列著四輪車，還陳放著一個古老的橡木桶，根據(jù)介紹這個橡木桶是從張裕那里“淘”過來的，歷史非常悠久。最另我好奇的是里面還有一個秋千，葡萄樹做為裝飾。再回眼一看，燈光有綠色的，酒架上也有葡萄樹、葡萄，配上四周棕黃色的墻，看起來非常有生機。
　　以前這是部隊里的一個彈藥庫，花了很多功夫，終于在2000年的時候給這些橡木桶找到了這個寧靜清爽的“家”，在這喧囂的市井中找到了一片清凈的樂土。
　　有了酒窖一定有品酒休閑的地方，就在隔壁就有一個新的房子，里面大大小小有五六個房? ??，墻上都是用油畫裝飾，桌子、酒具，裝飾品都是非常別出心裁，每一件物品都不一樣，每一個房間風(fēng)格都不相同。 最吸引我眼球的是那一幅幅的油畫，每一幅畫都充滿了對葡萄酒的真摯的愛。后來得知原來這都是個人的佳作，窖主把他對葡萄酒的愛融入了每一幅畫里面。有不同的鐵藝、樂器模型、墻版，都是很粗曠，優(yōu)雅不失自然之意，更體現(xiàn)出的是細(xì)心和執(zhí)著。 窖主不但是一位葡萄酒專家，也可以算是一位藝術(shù)家。堅持把釀造、葡萄酒、藝術(shù)三者文化想結(jié)合，釀造人間樂土——城市地下酒窖。城市地下酒窖歡迎每一個人的到來，這里是你們的樂園！窖主透露說“以后建立一個葡萄酒長廊的通道，把地下酒窖與休閑吧連起來”。

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