中國的酒文化的內(nèi)涵是什么?
說白了,所有的所謂文化,都是人為加進去的。
從酒的功能作用來看,其實就是一種興奮劑,其作用和福壽膏差不多,都可以讓人暈乎,都能產(chǎn)生幻覺。所不同的是,酒的成癮率沒有那么高而已。
可能有看官奇怪了,你就是一個釀酒賣酒的,為啥不勸人多喝酒,反而要說酒的壞話呢?
酒和其他東西一樣,都有著正反兩面,就跟陰陽太極差不多吧。既然有副作用,那就一定有它的長處和存在的價值。
作為存在了幾千年的酒,有太多的名人大家都對它推崇備至,僅詩詞方面就數(shù)不勝數(shù),這幫人也是酒文化的最大推動者。比如何以解憂唯有杜康,李白斗酒詩百篇,蘭陵美酒郁金香,借問酒家何處有何處有等等等等。還別說這個,就是過去的中藥方子里,也有許多要以酒為引的,所以從這點來說,酒并不是醫(yī)生叮囑的那樣一無是處。
但是呢,剛才也說了,任何事物都分兩面,過量飲酒肯定不會添什么好處的。還別說這個了,就是人參鹿茸,你每天來二斤,恐怕吃不了多久不但不會延年益壽,很大概率會早登極樂。所以我一直勸酒友們少喝酒,喝好酒,而不是出了事去埋怨酒。這個道理就跟開車出了車禍埋怨車,走路摔倒了去怪路一樣。
其實酒文化很難有一個具體的界定,也不是哪個專家學者一時半會能說清楚的,因為它包含的太多太廣。簡單來說,文人墨客用它吟詩行令,以酒會友。達官顯貴用它腐化墮落,朱門酒肉臭。商人用它攻城拔寨,創(chuàng)造效益。投機鉆營的用它腐蝕上官,為己謀官。我們普通人喝的面紅耳赤,呼喝猜拳都算是酒文化的組成。所以這玩意是一個抽象的東西,什么人什么情況什么地位什么時間,都是不一樣的。
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