瀘州八大敘永景點(diǎn) 瀘州敘永最出名的美食
導(dǎo)讀:瀘州八大敘永景點(diǎn) 瀘州敘永最出名的美食 1. 瀘州敘永最出名的美食 2. 敘永特產(chǎn)名吃 3. 瀘州敘永最出名的美食是什么 4. 瀘州敘永特色美食 5. 瀘州敘永有哪些特產(chǎn) 6. 敘永縣美食推薦 7. 四川瀘州敘永的土特產(chǎn)有哪些
1. 瀘州敘永最出名的美食
1、金鉤青菜心
金鉤青菜心是一道四川省的地方傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系,色潤(rùn)翠綠、咸鮮清香、質(zhì)嫩爽口。
2、江門(mén)葷豆花
江門(mén)葷豆花可追溯到夜郎故國(guó)江門(mén)寨,在豆花的基礎(chǔ)上,加入瘦肉等形成與原豆花不同的風(fēng)格,由于它有肉,故別于原豆花而叫做葷豆花,起源于江門(mén),所以叫做江門(mén)葷豆花。
3、殷家坡醪糟
殷家坡醪糟不燥不酸,保持濃郁的甜味,放入水中煮沸,水清明晰,米粒成團(tuán),冷食熱食均醇和和清香。
4、牛肉湯鍋
牛肉湯鍋是由牛腩肉等制作的食物,調(diào)料是蒜、花椒、八角 。
5、敘永豆湯面
豆湯面是四川川南地區(qū)著名的特色傳統(tǒng)小吃,始于清末敘永,創(chuàng)始人范昆云。豆湯面有較強(qiáng)地域性,主要面源為加堿細(xì)面、寬面、二葉子、搭搭面,風(fēng)味獨(dú)特。
6、搭搭面
搭搭面是四川敘永的傳統(tǒng)名吃,骨頭原汁湯,雞湯為面湯,將搭好的面條下鍋,煮熟后起鍋于湯碗中,再舀一勺紹子蓋面上,撒上蔥花,撲鼻生香、入口味美、味鮮、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而名傳永寧河上下。
7、彝家青椒酸湯魚(yú)
青椒酸湯魚(yú)釆用新鮮的花鏈配以熬制滾燙的酸湯,魚(yú)的鮮美瞬間釋放,魚(yú)片滑嫩爽口,湯底酸辣開(kāi)胃,香味清香,營(yíng)養(yǎng)豐富。敘永天氣潮濕,酸湯雖酸,但富含堿性成份,可以祛濕,酸湯中的木姜子可以順氣。炎炎夏日,酸爽的風(fēng)味總是可以讓人振奮精神。
8、敘永頭碗
敘永頭碗是農(nóng)村九大碗菜品之一,又叫酥肉,是農(nóng)村酒席的第一道蒸菜,家鄉(xiāng)宴席中的必備特色菜。此菜釆用多種食材蒸制而成,故名清蒸雜燴,形色大方,油而不膩,是三蒸九扣的頭菜。選用各色食材層層碼放,每一層都有講究,分量充足,造型精致,色彩艷麗,咸甜鮮香,味覺(jué)豐富,香嫩粑糯,湯鮮味美,老少皆宜
9、白油千張
千張是豆制品的一種,它營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸等含量高,千張還有易消化、吸收快的優(yōu)點(diǎn)。白油千張細(xì)嫩爽口,是咸鮮味濃厚的地方特色菜,敘永不可多得的傳統(tǒng)菜肴,價(jià)廉物美,倍受大眾喜愛(ài)。
10、苗寨豆花土雞湯
選用優(yōu)質(zhì)土雞,加入多味中藥材小火慢燉,雞湯燉好后加入豆花,雞湯濃郁鮮美、豆花入口化渣,配上蘸水,又是別有一番風(fēng)味。
2. 敘永特產(chǎn)名吃
春秋祠位于敘永縣縣城內(nèi)。始建于清光緒二十六年(公元1900年)。由山西、陜西鹽商集巨資,拆除原關(guān)帝廟重建。主要供奉關(guān)羽,因關(guān)羽喜讀《春秋左氏傳》,故名春秋祠。春秋祠具有濃烈的晚清宮庭式建筑風(fēng)格,古樸典雅、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。主要建筑有樂(lè)樓、回廊、耳房、饗殿、關(guān)羽殿、三官殿、內(nèi)設(shè)臺(tái)、曲橋、水池、門(mén)廳,占地面積4000平方米。建筑上或雕刻,或彩繪,最典型的有九龍枋、九鳳枋、永寧八景、百鳥(niǎo)梅花窗、百鳳朝陽(yáng)、百壽圖、漁樵耕讀、仿米南宮繪畫(huà)等,精美絕倫,堪稱(chēng)晚清建筑雕刻藝術(shù)的瑰寶。聞名于國(guó)內(nèi)外。春秋祠聯(lián)匾,獨(dú)具風(fēng)格,內(nèi)涵豐富,膾炙人口。1980年春秋祠被命名為省級(jí)文物護(hù)單位。1998年建為木雕石刻藝術(shù)博物館。
畫(huà)稿溪國(guó)家自然生態(tài)保護(hù)區(qū),位于敘永縣城東北40公里處,東北面與貴州赤水市、四川古藺縣接壤,保護(hù)區(qū)總面積238.27平方公里。最高海拔1787.3米,最低海拔332米。畫(huà)稿溪處于云貴高原黔山地北緣與四川盆地中部低山丘陵的過(guò)渡地帶,在地史上屬于華南古陸和古地中海的邊緣部分,為中山、低山地貌,形成山地、丘陵、河谷三個(gè)階梯,區(qū)內(nèi)廣泛露出白堊系地層。畫(huà)稿溪以其獨(dú)特的地質(zhì)地貌,孕育了獨(dú)特的山水景觀、豐富 多彩的植被和動(dòng)植物自然資源。這里地質(zhì)歷史悠久,動(dòng)植物區(qū)系成分古老。境內(nèi)主要為常綠闊葉林,常綠闊葉林的分布面積大,而且保存原始,與周邊的古藺“黃荊老林”、合江福寶林區(qū)、重慶四面山林區(qū)等天然林連成一片,是全球同緯度地區(qū)保存最完好的區(qū)域之一,也是中國(guó)中亞熱帶最具典型性和代表性的常綠闊葉林林區(qū)。常綠闊葉林是本地的地帶性植被,該生境內(nèi)的生物多樣性及其豐富,保護(hù)原生的闊葉林系統(tǒng),對(duì)于保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有院蜕鷳B(tài)環(huán)境具有重要意義。
革命紅色教育基地——石廂子
雞鳴三省——水潦鄉(xiāng)
赤水河——水果之鄉(xiāng)
北面有——桃花塢,南面有特色少數(shù)民族鎮(zhèn)——摩尼鎮(zhèn)
兩河桃片、豆湯面、竹筍、山地放養(yǎng)黑豬肉、土雞、黑山羊、地道的川菜以及帶有云貴高原特色菜肴,應(yīng)有盡有。。。
熱烈歡迎您來(lái)四川省敘永縣做客!
3. 瀘州敘永最出名的美食是什么
1、左肥腸
地址:花園路79號(hào)
2、劉三姐肉絲面
地址:龍泉橋廣云路與廣營(yíng)路交叉口
3、屈二姐酸菜面
地址:寶來(lái)橋新馬路
4、敘永豆湯面
地址:綠景路公交站對(duì)面
5、羅漢小吃
地址:龍透關(guān)匯通對(duì)面
6、十年面館
地址:紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)金甲蟲(chóng)對(duì)門(mén)
7、海牛肉
地址:伊頓飯店附近電腦城旁邊
8、楊三牛肉面
地址:珠子街
9、劉佳刀削面
地址:市政府附近
10、敘永豆湯面
地址:錦繡山水對(duì)面
4. 瀘州敘永特色美食
新津韭黃天下無(wú),色如鵝黃三尺余;東門(mén)彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥
5. 瀘州敘永有哪些特產(chǎn)
土特產(chǎn)批發(fā)部(瀘州合江縣新華中路458)
地址:瀘州合江縣新華中路458
盛康寶桂圓納溪旗艦店
地址:瀘州納溪區(qū)云溪東路二段91
瀘寶桂圓
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)慈善路169
林老五黃粑荔枝桂圓專(zhuān)賣(mài)
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)
盛康寶桂圓大山坪店
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)
南溪豆腐干敘永專(zhuān)賣(mài)店
地址:瀘州敘永縣魚(yú)鳧路1段129
黃荊老林土特產(chǎn)購(gòu)物店
地址:瀘州古藺縣
瀘州土特產(chǎn)總店
地址:瀘州龍馬潭區(qū)蜀瀘大道88號(hào)中國(guó)()西南商貿(mào)城2區(qū)1層21706
古藺嘎拉香土特產(chǎn)紅星專(zhuān)賣(mài)店
地址:瀘州龍馬潭區(qū)新民街168
瀘州特色產(chǎn)品購(gòu)物中心
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)江陽(yáng)西路37號(hào)博物館負(fù)1樓
富華瀘州桂圓
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)
先氏土特產(chǎn)
地址:瀘州納溪區(qū)友誼路222
瀘州桂圓專(zhuān)賣(mài)店
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)
鄧桂桂圓雅典苑旗艦店
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)
鄧桂桂圓南極路店
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)
土禮土奇百子圖店
地址:瀘州江陽(yáng)區(qū)
瀘縣土特產(chǎn)
地址:瀘州瀘縣草街25
天條古藺土特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)
地址:瀘州古藺縣鄧桂桂圓納溪店
地址:瀘州納溪區(qū)云溪東路一段109
瀘縣土產(chǎn)棉麻果品有限公司
地址:瀘州瀘縣綠園綠210
6. 敘永縣美食推薦
1、左肥腸
地址:花園路79號(hào)
2、劉三姐肉絲面
地址:龍泉橋廣云路與廣營(yíng)路交叉口
3、屈二姐酸菜面
地址:寶來(lái)橋新馬路
4、敘永豆湯面
地址:綠景路公交站對(duì)面
5、羅漢小吃
地址:龍透關(guān)匯通對(duì)面
6、十年面館
地址:紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)金甲蟲(chóng)對(duì)門(mén)
7、海牛肉
地址:伊頓飯店附近電腦城旁邊
8、楊三牛肉面
地址:珠子街
9、劉佳刀削面
地址:市政府附近
10、敘永豆湯面
地址:錦繡山水對(duì)面
11、刺園路大把菌面
地址:刺園路一段
12、刺園路蹄花面
地址:刺園路一段
13、紅星村胖哥面館
地址:紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近
14、新民街?jǐn)⒂蓝箿?/p>
地址:新民街
15、龍泉橋劉氏肉絲面
地址:江陽(yáng)龍泉橋下往廣營(yíng)路方向
16、孝義路印氏面館
地址:江陽(yáng)區(qū)北城孝義路魯明清醫(yī)院旁
17、警校旁干巴牛肉面
地址:警校旁邊
18、楓林街老牌炸醬面
地址:楓林街
7. 四川瀘州敘永的土特產(chǎn)有哪些
敘永縣白酒就是稻香村酒
稻香村酒是四川省瀘州市敘永縣的特產(chǎn)。
稻香村酒采用瀘州老窖傳統(tǒng)工藝,以高粱為原料,糠殼為輔料,小麥制曲,續(xù)糟配料,混蒸混燒,在窖內(nèi)以固態(tài)自然長(zhǎng)期發(fā)酵而成?!暗鞠愦濉眱?yōu)質(zhì)濃香型純糧白酒,濃郁不失幽雅,純正而細(xì)膩,綿甜爽靜,回味悠長(zhǎng),給人一種高品味的享受, 該酒上市后深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),并被敘永縣人民政府指定為接待專(zhuān)用酒。
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