吊鍋宴 安徽 ? 六安 ? 金寨 金寨山區(qū)的農(nóng)戶冬季燒樹根、木材取暖，在屋內(nèi)挖一直徑50-70厘米，深約20厘米的火籠，同時，在屋梁上懸木質(zhì)滑竿吊一鐵鍋，在火籠上可以調(diào)節(jié)升降。吃飯時將幾樣燒熟的菜分別倒進(jìn)鍋內(nèi)，所以又稱“一鍋熟”或“一鍋煮”。中文名：吊爐火鍋別名：天堂寨吊鍋宴 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 金寨紅豆腐 下一篇 2021-10-27 六安面魚 上一篇 2021-10-27 相關(guān)推薦
